一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對身(shen)(shen)體(ti)是(shi)沒有危害的(de)。酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)的(de)主要原料(liao)是(shi)薯粉(fen)(fen),薯粉(fen)(fen)里含有豐富的(de)碳(tan)水化合物(wu)、膳食(shi)纖維、蛋白質(zhi)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷(lin)、鈉等(deng)多種礦物(wu)質(zhi)。另外,粉(fen)(fen)條有著較好的(de)吸(xi)(xi)附性(xing)質(zhi)使它能夠(gou)吸(xi)(xi)收(shou)溶在湯中的(de)營養物(wu)質(zhi)及鮮味(wei),挺高(gao)粉(fen)(fen)條整(zheng)體(ti)營養價值,粉(fen)(fen)條的(de)柔(rou)韌性(xing)和彈性(xing)也(ye)使得它更加美味(wei)可口的(de)同時也(ye)便于(yu)(yu)人體(ti)消(xiao)化吸(xi)(xi)收(shou)。所以說適當的(de)吃酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)對身(shen)(shen)體(ti)健康(kang)是(shi)有好處的(de),但是(shi)不能過多的(de)吃,因為酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)里面含的(de)調料(liao)的(de)熱量(liang)是(shi)很高(gao)的(de)且屬于(yu)(yu)高(gao)油高(gao)鹽的(de)食(shi)品(pin),常食(shi)對身(shen)(shen)體(ti)無(wu)益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦可(ke)以吃(chi)酸辣(la)(la)(la)粉(fen)(fen)嗎(ma)?在(zai)回答這個問題(ti)之前,必須先了解下酸辣(la)(la)(la)粉(fen)(fen)的(de)原(yuan)料。酸辣(la)(la)(la)粉(fen)(fen)的(de)主(zhu)料有紅薯粉(fen)(fen)、明礬、熟芡糊(hu);調(diao)料有蔥末(mo)、姜末(mo)、香菜(cai)、醬油(you)、醋、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)(fen)、花(hua)椒(jiao)粉(fen)(fen)、味精(jing)、鹽(yan)、芝麻、辣(la)(la)(la)椒(jiao)油(you)、老湯(tang)(雞湯(tang)或骨(gu)頭(tou)湯(tang)煲出的(de))等。
這(zhe)些原(yuan)料(liao)中紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)富含碳水化合物(wu)、膳食纖(xian)維(wei)、蛋白質、煙酸(suan)和鈣(gai)、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等(deng)礦物(wu)質;紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)有良好(hao)的(de)(de)附味(wei)性,它能(neng)吸收各種鮮(xian)美(mei)湯料(liao)的(de)(de)味(wei)道(dao),再加上紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)本身的(de)(de)柔潤嫩滑,更加爽口宜人(ren),因此,單從(cong)酸(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)中的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)來(lai)看,孕婦是可以吃酸(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)。
但(dan)(dan)是,酸辣粉(fen)中含有多種調料,而(er)其(qi)中辣椒(jiao)油、花椒(jiao)粉(fen)、鹽(yan)等都是懷孕期間孕婦應少(shao)吃(chi)(chi)的刺激性食物。因此,要(yao)提醒(xing)各位準(zhun)媽媽,雖說孕婦可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)酸辣粉(fen),但(dan)(dan)還是應盡量少(shao)吃(chi)(chi),吃(chi)(chi)的時候也要(yao)注意少(shao)放辣椒(jiao),當然(ran)最好的是為了寶(bao)寶(bao)的健康,可(ke)以(yi)避免(mian)食用(yong)。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對(dui)于嘴(zui)饞的孕(yun)婦,適(shi)量或偶爾吃1次或2次酸辣粉,是沒(mei)有(you)什(shen)(shen)么(me)(me)問(wen)題,其中紅薯粉里也含有(you)各種(zhong)對(dui)孕(yun)婦有(you)益的營養物(wu)質;但是若(ruo)孕(yun)婦常吃,則(ze)對(dui)自己和胎兒都會造成不良影(ying)響。那么(me)(me),孕(yun)婦吃酸辣粉到底有(you)什(shen)(shen)么(me)(me)影(ying)響呢?
酸辣(la)粉的調料(liao)(liao)中(zhong)含有一些(xie)較(jiao)為性熱的調料(liao)(liao),如(ru)花椒粉、辣(la)椒油等,孕(yun)婦本身體內有熱氣,若多吃上(shang)火,容(rong)易導致(zhi)或加重大便干燥、便秘等,便秘不可怕,可怕的是孕(yun)婦便秘,在排便的時候(hou)用力很(hen)容(rong)易流產。
其次,酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔;也會使子宮(gong)、胎兒、血管局部擠壓導致(zhi)供血不足,容易引起血壓增高(gao)等(deng)癥狀出現,給孕婦和胎兒都造成傷害,所以建議孕婦少吃酸辣粉(fen)這種燥熱的東西。