一、胎菊和貢菊的區別

1、品種不同

胎菊，別名甘菊(ju)，又叫做黃胎(tai)皇、小(xiao)白(bai)菊(ju)，古代(dai)時候(hou)是進(jin)貢(gong)皇家(jia)朝(chao)廷的貢(gong)品，是菊(ju)花剛剛形成(cheng)花蕾，還沒有開(kai)苞時候(hou)的狀態，胎(tai)菊(ju)泡水，其(qi)味純正，芳香濃郁，口感甘甜，為菊(ju)花茶中的上品。

貢菊，別名(ming)(ming)徽菊，采(cai)自黃山純天(tian)然(ran)(ran)野(ye)生菊花，與杭白(bai)菊、滁菊和亳菊并稱中國(guo)四(si)大名(ming)(ming)菊。貢菊花形完(wan)好(hao)整齊，均勻不散朵，花瓣潔白(bai)，花蒂青綠，干茶香暖郁(yu)。顯(xian)示高山貢菊獨具的天(tian)然(ran)(ran)花色，采(cai)花時以特制竹框盛放(fang)，因此(ci)花形完(wan)整。

2、花朵外形不同

胎菊(ju)花朵小(xiao)，沒(mei)有盛開，顆粒是(shi)米黃色的(de)，大(da)小(xiao)都很均勻。

貢菊花(hua)瓣(ban)大，整個花(hua)朵都是(shi)(shi)花(hua)瓣(ban)，顏色是(shi)(shi)泛白色的(de)。

3、加工工藝不同

胎(tai)菊是用花蕾初開時(shi)的嫩芽(ya)，然后通(tong)過(guo)干燥(zao)加工后蒸制、烘焙(bei)而成(cheng)，風味特(te)別，有(you)甘甜的香(xiang)味。

貢菊是由新(xin)鮮的菊花制作烘干生產的，味(wei)道(dao)上沒有胎菊那么甜，口(kou)感(gan)也比胎菊差一(yi)些，沒有甘甜味(wei)道(dao)，味(wei)道(dao)較苦。

4、產地不同

胎菊的主要產地是(shi)在浙江、湖(hu)北、云(yun)南、廣西壯族自治區，其中(zhong)以浙江省桐鄉(xiang)市所產的胎菊做為有名，品(pin)質最高。

貢(gong)菊(ju)，黃山市(shi)(shi)的傳統名產(chan)，其與(yu)杭菊(ju)、滁菊(ju)、亳菊(ju)并稱中(zhong)國四大名菊(ju)。因在古代被作為貢(gong)品獻給皇帝，故名“貢(gong)菊(ju)”。盛產(chan)于安徽省黃山市(shi)(shi)的廣大地域。

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二、胎菊和貢菊哪個去火好

胎菊(ju)和貢菊(ju)都有較好(hao)的去(qu)火(huo)效(xiao)果，但是(shi)兩(liang)者(zhe)去(qu)火(huo)又有所區別，應根據自身情況(kuang)選(xuan)擇胎菊(ju)或者(zhe)貢菊(ju)去(qu)火(huo)。

1、胎菊善于去肺火

胎菊味甘，性寒，歸(gui)肺、心、胃經，善于(yu)去肺火(huo)，作用有(you)疏散風熱(re)，清熱(re)解毒，抗炎等(deng)。適宜的(de)癥狀(zhuang)有(you)風熱(re)感冒，溫病發熱(re)，瘡癰初起，紅(hong)腫熱(re)痛(tong)等(deng)，對于(yu)頭(tou)昏頭(tou)暈(yun)、口(kou)干作渴、多汗煩悶也有(you)一定的(de)效果。

2、貢菊善于清肝火

貢菊味(wei)苦(ku)辛，性微(wei)寒，歸肝、心經，貢菊辛散苦(ku)降，善于清(qing)瀉肝火，作用有清(qing)熱解毒(du)，瀉火平肝等(deng)(deng)。適(shi)宜的癥(zheng)狀有風熱感(gan)冒(mao)，肝陽上(shang)亢，肝火上(shang)攻所(suo)致的目(mu)赤(chi)腫痛，頭(tou)暈(yun)目(mu)眩，咽喉(hou)腫痛等(deng)(deng)。

3、胎菊和貢菊搭配更去火

胎菊和貢菊均有清熱瀉火的(de)功效，針對實(shi)火癥(zheng)狀，兩者搭配效果(guo)更佳，可(ke)緩(huan)解咽喉(hou)腫痛、口舌生瘡，緩(huan)解暑熱癥(zheng)、瀉痢(li)、流感、瘡癤腫毒等(deng)癥(zheng)。