一、氨基酸有多少種

構(gou)成生物(wu)體蛋白質的(de)氨(an)(an)基酸(suan)約有(you)20種(zhong)，其中有(you)12種(zhong)非必需(xu)(xu)氨(an)(an)基酸(suan)，8種(zhong)必需(xu)(xu)氨(an)(an)基酸(suan)，必需(xu)(xu)氨(an)(an)基酸(suan)必須從食(shi)物(wu)中獲(huo)得，人(ren)體不能合成。嬰兒必需(xu)(xu)氨(an)(an)基酸(suan)有(you)9種(zhong)，還(huan)包括組氨(an)(an)酸(suan)。

1、脂肪族氨基酸：丙、纈、亮(liang)、異亮(liang)、蛋(dan)、天(tian)冬、谷、賴、精、甘(gan)、絲、蘇、半(ban)胱、天(tian)冬酰(xian)胺(an)、谷氨酰(xian)胺(an)。

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2、芳香族氨基酸(suan)：苯丙(bing)氨酸(suan)、酪氨酸(suan)。

3、雜環族氨基酸：組氨酸、色(se)氨酸。

4、雜環亞氨基酸(suan)：脯(fu)氨酸(suan)。

二、人體必需的八種氨基酸是什么

人(ren)體必(bi)需氨基酸，指(zhi)人(ren)體不能合成或合成速(su)度遠不適(shi)應機體的需要，必(bi)須由食物蛋白供(gong)給，這些(xie)氨基酸稱為必(bi)需氨基酸。

共有賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Lysine）、色氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Tryptophan）、苯丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Phenylalanine）、甲硫氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Methionine）、蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Threonine）、異亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Isoleucine ）、亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Leucine）、纈(xie)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Valine）8種(zhong)，另一種(zhong)說(shuo)法把組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸（Histidine）嬰(ying)兒體(ti)內不能合(he)成，需(xu)從食物中(zhong)獲取(qu)也列為(wei)必需(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基酸，那么(me)就總共為(wei)9種(zhong)。

8種人體必需氨基酸的簡(jian)單(dan)記憶方(fang)法：“甲攜來(lai)一本亮色(se)書”，就是甲硫氨(an)(an)(an)酸、纈氨(an)(an)(an)酸、賴氨(an)(an)(an)酸、異亮氨(an)(an)(an)酸、苯丙(bing)氨(an)(an)(an)酸、亮氨(an)(an)(an)酸、色(se)氨(an)(an)(an)酸、蘇氨(an)(an)(an)酸。