乳酸是什么酸
乳酸是一種羧酸,分子式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。在水溶液中,其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉(zhuan)換為(wei)左(zuo)旋(xuan)乳酸。在一般的新陳代(dai)謝和運動中乳酸不斷被產生,但是其濃度一般不會(hui)上升(sheng)。
乳酸的正常值是多少
乳(ru)酸(suan)是糖代(dai)謝的(de)產(chan)物,主要由(you)紅(hong)細胞和腦組織產(chan)生,血氣分析顯(xian)示乳(ru)酸(suan)的(de)正(zheng)常(chang)值為0.5-1.6單位。血液(ye)中乳(ru)酸(suan)濃度(du)是判斷肝腎代(dai)謝功能的(de)重(zhong)要指(zhi)標之一。當患者(zhe)出現呼吸衰竭時,會(hui)導致(zhi)組織缺氧,從而導致(zhi)乳(ru)酸(suan)增(zeng)加(jia)。此(ci)外,嚴重(zhong)脫水也(ye)會(hui)導致(zhi)乳(ru)酸(suan)指(zhi)標的(de)增(zeng)加(jia)。體內乳(ru)酸(suan)升(sheng)高(gao)的(de)患者(zhe),如(ru)果(guo)不(bu)治(zhi)療(liao),將(jiang)會(hui)導致(zhi)乳(ru)酸(suan)中毒,死(si)亡(wang)率非(fei)常(chang)高(gao)。
乳酸高是什么原因
1、生理性乳酸
乳酸升高(gao)的原因可能包(bao)括運動(dong)量過(guo)大,勞累、熬夜、精神焦慮(lv)等原因,主要(yao)通過(guo)生活方(fang)式干預(yu),如果(guo)身(shen)體沒有其(qi)它不適,休息(xi)幾天,調整(zheng)生活節律,乳酸(suan)水(shui)平(ping)機會恢(hui)復(fu)正(zheng)常(chang)。
2、病理性乳酸
包括(kuo)糖(tang)尿病乳(ru)酸酸中毒、心肌炎、肝炎、腫瘤、糖(tang)原蓄積(ji)病等疾病,需要(yao)針對(dui)基礎疾病進行對(dui)癥干(gan)預,方能降低(di)乳(ru)酸水平。
乳酸堆積怎么緩解疼痛
1、如果疼(teng)痛較輕不(bu)影響(xiang)日常活動,這種情況一般不(bu)需要(yao)特殊處理(li),經(jing)過休息后可自行緩解(jie)。
2、可(ke)適當減少運動(dong)量,同時活動(dong)前和(he)活動(dong)后要做(zuo)好準備活動(dong),通過熱水澡、局部熱敷的方式有助于緩(huan)解和(he)改善疼痛(tong)癥狀。
3、如果(guo)體內乳酸(suan)堆積(ji)較多(duo),癥狀明(ming)確出(chu)現明(ming)顯的肌肉疼痛且(qie)影(ying)響(xiang)日常活動(dong),嚴(yan)重者可給予止痛藥對癥治療并(bing)注意休(xiu)息和觀察(cha)。如果(guo)經休(xiu)息和對癥治療后癥狀如果(guo)不緩解應及時(shi)就診。
乳酸的用途
1、食品行業
乳酸有(you)很(hen)強的(de)防(fang)腐保(bao)鮮功效,可用在果酒(jiu)、飲料(liao)、肉(rou)類、食品、糕點(dian)制(zhi)作(zuo)、蔬菜(橄欖、小黃(huang)瓜(gua)、珍珠洋蔥)腌制(zhi)以及罐頭加工、糧食加工、水(shui)果的(de)貯藏,具有(you)調節pH值、抑菌、延長保(bao)質期、調味、保(bao)持食品色(se)澤、提(ti)高(gao)產(chan)品質量等作(zuo)用。
2、醫藥方面
在(zai)病房、手術室(shi)、實驗室(shi)等場所中采用乳酸蒸氣(qi)消毒,可有效(xiao)殺滅空氣(qi)中的細(xi)菌,起到(dao)減少疾病,達到(dao)提高健(jian)康之目(mu)的;在(zai)醫藥方面廣(guang)泛(fan)用作(zuo)防腐劑(ji)、載體劑(ji)、助溶(rong)劑(ji)、藥物制劑(ji)、pH調節劑(ji)等。
3、化妝品業
乳酸可作為保濕劑用于各種洗浴用品中,如私處沐浴液,條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂,香皂和(he)香波中(zhong)可作為pH調節劑。此外,乳酸添加在條狀(zhuang)肥皂(zao)(zao)中(zhong)可減(jian)少儲藏過程中(zhong)水(shui)分的(de)流失,因而防止肥皂(zao)(zao)的(de)干裂(lie)。