一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的(de)做法的(de)具體介紹，喜歡喝(he)粥的(de)朋友(you)可以學習(xi)一下。

1、把準備(bei)好(hao)的紅豆和(he)綠(lv)豆洗好(hao)以(yi)后放在(zai)清水(shui)中(zhong)浸泡(pao)二到三小時，取出以(yi)后備(bei)用。

2、把薏(yi)米(mi)(mi)、苕實和(he)扁(bian)豆也(ye)要清(qing)洗以后浸泡一個(ge)小時左右(you)，把準備(bei)好的其他米(mi)(mi)類(lei)食材用清(qing)水(shui)淘凈備(bei)用。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等(deng)食材一起(qi)放(fang)(fang)入到鍋(guo)中，再把淘好的米也放(fang)(fang)入進去，然后接通電(dian)源，讓電(dian)飯鍋(guo)開始工作。

4、等鍋(guo)開(kai)(kai)(kai)以后(hou)要把鍋(guo)蓋打開(kai)(kai)(kai)一(yi)個小縫，不然會出現溢鍋(guo)的現象，開(kai)(kai)(kai)鍋(guo)以后(hou)接著煮制，大約需(xu)要一(yi)小時左右(you)，鍋(guo)中的粥就能變(bian)得軟爛粘(zhan)稠，這時就可以切斷電源了。

5、切斷(duan)電源(yuan)以后，讓(rang)粥(zhou)在鍋中再燜制十(shi)分鐘，然后取(qu)出(chu)裝碗，會讓(rang)它的口感更加出(chu)色，如果喜歡(huan)吃甜品，在紅豆(dou)綠豆(dou)粥(zhou)時(shi)，也可以加入適量的冰糖一起(qi)煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏天常喝紅(hong)豆綠豆粥能夠清熱消暑，健脾養(yang)胃的作用。

2、有(you)健(jian)脾止瀉作用(yong)，可(ke)治水(shui)腫、腳氣浮腫、黃疸、泄瀉、丹(dan)毒、癰腫瘡毒，亦可(ke)用(yong)于通乳。

3、除尿(niao)(niao)多之人外，一般人均(jun)可選(xuan)用(yong)，尤其是(shi)肥胖、濕體及有(you)水腫(zhong)的患者(zhe)，因為它有(you)助(zhu)于化濕和利尿(niao)(niao)。

紅(hong)豆(dou)綠(lv)豆(dou)粥的主要功效有(you)：補血強身(shen)、健脾益(yi)胃、利水消(xiao)腫等。