一、開餃子館利潤怎么樣

很多創業人想開餃子館，主要是聽說餃子館的利潤較高，那么餃子館利潤有多大呢？

一般來說，開餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)館的(de)(de)(de)利(li)潤主(zhu)要(yao)看餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)售價，餡料不同，市(shi)場售價自然也就(jiu)不一樣，以常見的(de)(de)(de)豬肉(rou)白菜(cai)餡的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)為例，一碗豬肉(rou)白菜(cai)餡的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，大約有8-10個餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，市(shi)場售價為10元，其制作成本(ben)大概在(zai)3-4元左右，也就(jiu)是說，一碗餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)毛利(li)潤在(zai)50％-60％左右，有的(de)(de)(de)可達70％。

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二、餃子館成本利潤分析

上面說到(dao)開餃子館的(de)(de)毛利潤(run)(run)可達(da)50％-70％左右(you)，不過餃子館并不是那么(me)賺錢的(de)(de)，在(zai)計算凈(jing)利潤(run)(run)的(de)(de)時候，還(huan)要刨去人(ren)工費(fei)用、店(dian)面租金等(deng)，如果選擇的(de)(de)是加(jia)盟店(dian)還(huan)要考(kao)慮加(jia)盟費(fei)用等(deng)，平均到(dao)每個(ge)月(yue)是多少錢。

假設，投(tou)資(zi)者自己開店，餃子館的面積(ji)為30㎡，開在(zai)小區里，房(fang)租大約需要5000元/月，裝修費1萬元，廚房(fang)設備(bei)3000元，營(ying)業設施（包括(kuo)桌椅、餐具(ju)等）4000元，原材料費2000元，流動資(zi)金2000元，合計2.8萬元。

如果(guo)，餃(jiao)(jiao)子館的人(ren)均消費為10元，每天有(you)80人(ren)進店消費，日營(ying)業額(e)就(jiu)是(shi)(shi)800元，月(yue)營(ying)業額(e)也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)2.4萬元，扣除各項成(cheng)本(ben)，餃(jiao)(jiao)子館的月(yue)凈(jing)約(yue)在1.6萬元左右，也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)說年凈(jing)利(li)潤是(shi)(shi)19.2萬元。

總的來說，開餃子館很多(duo)是(shi)(shi)夫妻店，或(huo)(huo)是(shi)(shi)1-2個人在打(da)理，想(xiang)賺錢靠的(de)是(shi)(shi)精(jing)打(da)細算(suan)，更多(duo)是(shi)(shi)夫妻或(huo)(huo)本人親力(li)親為去做(zuo)，相(xiang)當于(yu)自己(ji)給(gei)自己(ji)打(da)工，所以說利潤(run)可(ke)(ke)能就是(shi)(shi)你打(da)工的(de)那份工資(zi)，只是(shi)(shi)相(xiang)對比打(da)工自由點(dian)(dian)工作，收(shou)入可(ke)(ke)能多(duo)一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)，但是(shi)(shi)需要(yao)花很多(duo)時(shi)間(jian)和精(jing)力(li)。如果(guo)投資(zi)資(zi)金多(duo)點(dian)(dian)，又想(xiang)相(xiang)對簡單(dan)，就找一(yi)個大(da)品的(de)餐飲(yin)加盟(meng)，可(ke)(ke)以減少時(shi)間(jian)和彎路，但是(shi)(shi)找加盟(meng)品牌(pai)(pai)，也(ye)要(yao)找個靠譜的(de)品牌(pai)(pai)加盟(meng)。