一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不例外，一般(ban)來說，比較適合(he)開水餃店的(de)地方有：

1、繁華商業街

商(shang)業街(jie)的(de)(de)人口流動自然(ran)是不必多(duo)說的(de)(de)，商(shang)業鬧市區(qu)等地段是約會、聊天、逛街(jie)、休息的(de)(de)場所，當然(ran)是開店最(zui)適當的(de)(de)地點(dian)。只要(yao)店面的(de)(de)餃子質量(liang)好、服務好，閑(xian)狹(xia)時間(jian)客戶是很高興光顧的(de)(de)，這地方(fang)什么類型的(de)(de)店都較適合，但要(yao)有自己的(de)(de)特色。

2、大學附近

大學生群體對于飲食消(xiao)費還是(shi)很可觀的(de)(de)，很多(duo)火爆(bao)的(de)(de)美食街都是(shi)在大學附(fu)近(jin)。在學校附(fu)近(jin)開(kai)個餃子館(guan)，符合餐(can)館(guan)定(ding)位，可以作(zuo)為學生平(ping)常聊天，聚餐(can)消(xiao)遣(qian)的(de)(de)場所，還可以根據年輕群體的(de)(de)喜好推(tui)出一些創意餐(can)品。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住宅區附近的基礎設施十分完(wan)善(shan)，水餃作為家常食品，將店面開在那里(li)也是不錯的選擇(ze)。

4、人口流動較大的交通要道

這種(zhong)地方(fang)的顧客(ke)(ke)群是來往乘客(ke)(ke)，適合快餐，水餃制作過程簡單(dan)，等(deng)餐時間也不(bu)長，顧客(ke)(ke)通(tong)常(chang)會選擇進去(qu)坐坐，再點上一碗水餃。

以上是比較適合開(kai)餃(jiao)子(zi)店(dian)的地方(fang)，但這也不是絕對的，現實中有(you)開(kai)在犄(ji)角旮旯地方(fang)的餃(jiao)子(zi)店(dian)生意火爆(bao)，也有(you)選擇(ze)好(hao)地段生意卻(que)一(yi)般(ban)的，好(hao)的地段不能代(dai)表一(yi)切，開(kai)店(dian)選址前應做好(hao)市(shi)場(chang)調(diao)查。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開一家餃子(zi)館，首先要(yao)(yao)做好選(xuan)址(zhi)(zhi)(zhi)工作，市場(chang)調查是很有(you)必要(yao)(yao)的(de)，畢(bi)竟(jing)選(xuan)一個好的(de)開店地址(zhi)(zhi)(zhi)幾乎成功了一半，在(zai)進(jin)行選(xuan)址(zhi)(zhi)(zhi)工作時，要(yao)(yao)注意以下幾個問題(ti)：

1、并不是人越多越好

很多商場人流量大，周末(mo)的(de)(de)時候幾(ji)乎擠不(bu)動，但這些(xie)地(di)方卻(que)不(bu)適合開餃子(zi)館，因為(wei)來逛商場的(de)(de)人群大多不(bu)是(shi)餃子(zi)館的(de)(de)目標群體，人流量再大，無法轉(zhuan)換成客(ke)流量也是(shi)空的(de)(de)。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的一大成(cheng)本(ben)要素，因此我們在(zai)選(xuan)址(zhi)的時候要著重考慮這(zhe)一方面(mian)，避免在(zai)租金方面(mian)花費(fei)過(guo)多的成(cheng)本(ben)，影(ying)響利潤。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃(jiao)子館的(de)時(shi)候也要注(zhu)意，附近盡(jin)量不(bu)要有(you)同行，或者同行的(de)數(shu)量要少，已寫(xie)好的(de)地段可能已經有(you)了(le)一家餃(jiao)子館，人家開很久了(le)，已經有(you)熟(shu)客(ke)了(le)，要想吸引客(ke)源是比較難(nan)的(de)，惡性競(jing)爭(zheng)更不(bu)利于長期發展。

總之，餃子館在進(jin)行選址工作(zuo)時要慎(shen)之又慎(shen)，綜(zong)合考慮多方(fang)面的(de)因(yin)素，選擇合適的(de)地(di)址。