一、水解奶粉可以抗過敏嗎
水解奶粉，又稱抗過敏奶粉、低敏(min)(min)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)，是(shi)通過(guo)(guo)專門的(de)蛋(dan)白水(shui)解工藝，把高致敏(min)(min)性的(de)普通牛奶(nai)蛋(dan)白變(bian)成(cheng)低致敏(min)(min)性的(de)小(xiao)分子蛋(dan)白，因此可以減(jian)少(shao)寶(bao)寶(bao)過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)風險(xian)。不(bu)過(guo)(guo)水(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)根據(ju)水(shui)解程度(du)(du)不(bu)同分為適度(du)(du)水(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)和深(shen)度(du)(du)水(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)，適度(du)(du)水(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)只能預防過(guo)(guo)敏(min)(min)，并不(bu)能抗(kang)過(guo)(guo)敏(min)(min)，深(shen)度(du)(du)水(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)才具有抗(kang)過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)功效。
深度(du)水(shui)解(jie)奶(nai)粉抗過(guo)(guo)敏(min)的(de)原理是(shi)：通過(guo)(guo)特殊工(gong)藝，把(ba)牛奶(nai)中的(de)蛋白質(zhi)降解(jie)處理后成為肽(tai)鏈，以降低(di)(di)(di)蛋白的(de)過(guo)(guo)敏(min)原性(xing)。致(zhi)敏(min)程度(du)的(de)高低(di)(di)(di)取決于肽(tai)鏈的(de)長(chang)短，降解(jie)程度(du)越深，致(zhi)敏(min)性(xing)就越低(di)(di)(di)。
二、抗過敏奶粉對孩子生長有影響嗎
易過敏體(ti)質(zhi)的寶寶可以選擇(ze)喝水解奶粉(fen)(fen)，這種奶粉(fen)(fen)具有抗過敏的功效，它的營養價值與普通奶粉(fen)(fen)也并沒(mei)有什么差異，對(dui)寶寶的生(sheng)長(chang)發(fa)育是沒(mei)有不良(liang)影響。
不過(guo)需要注意的是，抗(kang)過(guo)敏奶粉不能(neng)長(chang)(chang)期喝，長(chang)(chang)期喝水(shui)解奶粉的話，會影響寶寶免(mian)疫系統的建立，還會影響消化系統功(gong)能(neng)，長(chang)(chang)期喝抗(kang)過(guo)敏奶粉還是會對孩子的生(sheng)長(chang)(chang)發育有一定(ding)影響的。
三、避免寶寶奶粉過敏的辦法
積極(ji)避免(mian)嬰(ying)(ying)兒接觸致(zhi)敏因素是最佳(jia)的預防(fang)方(fang)法，國際上建議1歲(sui)之(zhi)內(nei)的所有(you)嬰(ying)(ying)兒避免(mian)接觸鮮(xian)牛(niu)奶(nai)、雞蛋蛋白、帶殼海鮮(xian)、大豆和(he)花(hua)生，就(jiu)是為了回避過(guo)敏原。
其次是正確選擇配方奶粉，其實現在市場上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒，可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎的配方奶粉。這里所說的適度水解牛奶蛋白，在水解奶粉包(bao)裝上，一般表述(shu)為“水解(jie)乳清(qing)(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)”或(huo)“乳清(qing)(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)水解(jie)物”，而(er)標(biao)注為“濃縮乳清(qing)(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)”、“脫(tuo)脂奶粉”、“脫(tuo)脂奶”或(huo)者“乳清(qing)(qing)(qing)分離(li)蛋(dan)白(bai)(bai)”等信息的產品則具有(you)潛在的致敏風險，有(you)過敏風險的嬰兒應(ying)該盡量避免。
最(zui)后要強調的(de)是，母乳(ru)是嬰兒天(tian)然(ran)的(de)最(zui)佳食物，母親在母乳(ru)喂養期(qi)間也應該盡(jin)量避免主動(dong)攝入引(yin)起自身過敏的(de)蛋白產品，同(tong)時給寶寶適當補充(chong)益生(sheng)菌，可有效改善寶寶的(de)胃腸(chang)道健康狀況，避免過敏的(de)發生(sheng)。
寶寶生活中(zhong)的任何小細節(jie)，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)都(dou)不要放過，若孩童無(wu)法接受最健康的母乳喂(wei)(wei)養，牛(niu)奶(nai)(nai)蛋白(bai)過敏，可按照上述建議，變更飲食(shi)。此外，若媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)想為寶寶挑選優質奶(nai)(nai)粉喂(wei)(wei)養，當(dang)中(zhong)所(suo)含各種(zhong)成分，添加劑也需要考慮過敏的可能。
