一、花果茶和花草茶的區別
1、定義不同
花(hua)草(cao)茶是指將可食植物(wu)的(de)根、莖、葉、花(hua)、皮(pi)等部位經單獨(du)或綜合干燥(zao)后,再(zai)煎制或直接(jie)沖泡(pao)而成。
花果茶稱為(wei)(wei)果(guo)(guo)(guo)粒茶(cha),它是以(yi)各種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)的(de)花(hua)朵與(yu)(yu)水果(guo)(guo)(guo)濃縮干燥后而成,其成分(fen)中(zhong)含有各種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)的(de)維生素、果(guo)(guo)(guo)酸與(yu)(yu)礦物(wu)質。各種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)口味(wei)的(de)花(hua)果(guo)(guo)(guo)茶(cha)在成分(fen)上(shang)略有不(bu)(bu)同(tong),但仍(reng)以(yi)芙蓉花(hua)、薔薇果(guo)(guo)(guo)實、橙皮與(yu)(yu)蘋果(guo)(guo)(guo)片為(wei)(wei)主要(yao)成分(fen)。沖(chong)泡后仍(reng)保持花(hua)果(guo)(guo)(guo)的(de)原風味(wei)。
2、功效不同
花草茶的功效:
(1)花草茶(cha)性(xing)微涼(liang)、味(wei)甘、入肺(fei)、腎、經,有平肝(gan)、潤肺(fei)養(yang)顏之功效。
(2)保護(hu)人體心、肝(gan)、脾、肺、腎五臟,可以針對五臟進行食補養(yang)護(hu)。
(3)常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾(ji)病(bing)有(you)著防治功(gong)效。
(4)具有(you)平肝降壓、對高血壓,身體(ti)浮腫有(you)效果。
(5)具有降血(xue)脂、增加冠(guan)狀動脈血(xue)流量、增加心肌供(gong)血(xue)、抗動脈粥樣硬化等作用。
(6)預防心(xin)血管(guan)病,對改善高血壓、心(xin)肌(ji)梗死等癥狀(zhuang)有很(hen)大益處(chu)。
花果茶的功效:
(1)調(diao)和(he)脾胃之(zhi)氣:花(hua)果茶含有(you)大(da)量維(wei)生(sheng)素(su)C,而且其中的各種水果和(he)花(hua)卉(hui)各具特性(xing)。其中葡萄味(wei)甘;薔薇花(hua)味(wei)苦(ku);玫瑰花(hua)味(wei)甘。功效都與調(diao)和(he)脾胃之(zhi)氣有(you)關。
(2)治療感冒(mao)(mao):花果茶能治感冒(mao)(mao),是茶本(ben)身所含的活(huo)性維(wei)生素C在起作用,維(wei)生素C能夠提高免疫力(li),使人體增(zeng)強抗病(bing)能力(li)。
(3)滋養腸(chang)道:一些消(xiao)化不良的(de)人在喝茶的(de)同時,連果肉(rou)也吃下去,因為它能促進(jin)胃腸(chang)蠕動,幫助(zhu)排除體內毒素,防止(zhi)大便干燥。
(4)排(pai)毒養顏(yan):經常(chang)飲用這種茶還可以排(pai)毒養顏(yan),避免臉上長出令人討厭(yan)的小(xiao)疙瘩。
二、花果茶和水果茶的區別
花(hua)果(guo)茶和(he)水果(guo)茶最(zui)大的(de)區別是在材(cai)料(liao)的(de)新(xin)鮮程度(du)上。
水果(guo)茶(cha)是(shi)用各式水果(guo)搭配(pei)茶(cha)水(也可不(bu)搭配(pei))制成(cheng)(cheng)的酸(suan)甜適中(zhong),清爽解(jie)渴的飲(yin)料,例如桂(gui)(gui)圓(yuan)紅棗茶(cha),便是(shi)由桂(gui)(gui)圓(yuan)、紅棗搭配(pei)紅茶(cha)制成(cheng)(cheng)。青檸薄荷茶(cha)則(ze)主要(yao)以(yi)檸檬片加(jia)碳酸(suan)飲(yin)料加(jia)鮮薄荷制成(cheng)(cheng)的飲(yin)品(pin),其中(zhong)并(bing)無傳統茶(cha)類的存在。還有諸如繽紛(fen)水果(guo)茶(cha)、葡(pu)萄(tao)柚波波茶(cha)等,這些都是(shi)以(yi)各式水果(guo)加(jia)入其它碳酸(suan)飲(yin)料、乳酸(suan)菌飲(yin)料等制成(cheng)(cheng)的新式水果(guo)茶(cha),品(pin)種豐富,味(wei)道(dao)多變,也非常受到年輕(qing)人的喜愛。
而花果茶則(ze)需要先將各式花卉與(yu)水(shui)(shui)果制成干燥的花茶(cha)與(yu)果片(塊)之后,再用沸水(shui)(shui)沖泡,加入(ru)蜂蜜或者糖塊飲(yin)用。目前在奶(nai)茶(cha)店中,還(huan)是(shi)水(shui)(shui)果茶(cha)更受歡迎(ying)一些。