一、花果茶和花草茶的區別
1、定義不同
花草茶(cha)是(shi)指將可食植物的(de)根、莖、葉、花、皮等(deng)部位經單獨或綜(zong)合干燥后，再(zai)煎制或直(zhi)接沖泡而成。
花果茶稱(cheng)為果粒茶，它是以各(ge)種不(bu)(bu)同(tong)的(de)花(hua)朵與(yu)(yu)水果濃縮(suo)干燥后(hou)而成(cheng)，其(qi)成(cheng)分中含(han)有(you)各(ge)種不(bu)(bu)同(tong)的(de)維生(sheng)素、果酸與(yu)(yu)礦物質。各(ge)種不(bu)(bu)同(tong)口(kou)味的(de)花(hua)果茶在成(cheng)分上(shang)略有(you)不(bu)(bu)同(tong)，但仍以芙蓉花(hua)、薔薇果實(shi)、橙(cheng)皮與(yu)(yu)蘋果片(pian)為主(zhu)要成(cheng)分。沖泡后(hou)仍保持(chi)花(hua)果的(de)原(yuan)風(feng)味。
2、功效不同
花草茶的功效：
（1）花草茶性微涼、味甘、入肺(fei)、腎、經，有(you)平肝、潤(run)肺(fei)養顏之功效。
（2）保(bao)護(hu)人體心、肝、脾、肺、腎五(wu)臟，可以針對五(wu)臟進行食補養護(hu)。
（3）常喝花(hua)草茶對于慢性肝炎和腸道疾(ji)病(bing)有(you)著防治功效(xiao)。
（4）具有平肝(gan)降(jiang)壓(ya)、對高血(xue)壓(ya)，身體浮腫(zhong)有效果。
（5）具有(you)降血(xue)脂、增加(jia)冠(guan)狀動脈血(xue)流量、增加(jia)心肌供血(xue)、抗(kang)動脈粥(zhou)樣硬化等作用。
（6）預防心血(xue)管病，對改善高血(xue)壓(ya)、心肌梗(geng)死等癥狀有很大益處。
花果茶的功效：
（1）調和(he)脾(pi)胃之氣：花(hua)果(guo)茶含有大量維生素C，而且其中的(de)各(ge)種水果(guo)和(he)花(hua)卉各(ge)具(ju)特性。其中葡萄味甘；薔(qiang)薇(wei)花(hua)味苦；玫瑰花(hua)味甘。功效都(dou)與調和(he)脾(pi)胃之氣有關。
（2）治(zhi)療感冒：花果(guo)茶能(neng)治(zhi)感冒，是茶本(ben)身(shen)所含的活性維(wei)生素C在起(qi)作用，維(wei)生素C能(neng)夠(gou)提高免疫力(li)，使人(ren)體增強抗病能(neng)力(li)。
（3）滋(zi)養腸道：一些消化不良的人(ren)在喝茶的同時，連果肉(rou)也吃下(xia)去(qu)，因(yin)為它(ta)能促進胃腸蠕動，幫助(zhu)排(pai)除體內毒素，防(fang)止大便干燥(zao)。
（4）排(pai)毒養顏(yan)：經常飲用這種茶還可以(yi)排(pai)毒養顏(yan)，避免臉上長出(chu)令人(ren)討厭(yan)的小疙瘩。
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二、花果茶和水果茶的區別
花(hua)果茶和水(shui)果茶最大的區別是在材料的新鮮程度上(shang)。
水(shui)(shui)(shui)果(guo)茶(cha)是用各(ge)式水(shui)(shui)(shui)果(guo)搭配(pei)茶(cha)水(shui)(shui)(shui)（也可不搭配(pei)）制(zhi)成(cheng)的(de)(de)酸(suan)甜適中，清(qing)爽解渴的(de)(de)飲(yin)(yin)料(liao)，例如桂圓紅(hong)(hong)棗茶(cha)，便(bian)是由(you)桂圓、紅(hong)(hong)棗搭配(pei)紅(hong)(hong)茶(cha)制(zhi)成(cheng)。青(qing)檸(ning)(ning)薄(bo)荷(he)茶(cha)則主要(yao)以(yi)檸(ning)(ning)檬片加碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)加鮮薄(bo)荷(he)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)飲(yin)(yin)品(pin)，其中并無傳統茶(cha)類的(de)(de)存(cun)在。還有諸(zhu)如繽紛(fen)水(shui)(shui)(shui)果(guo)茶(cha)、葡(pu)萄柚(you)波(bo)波(bo)茶(cha)等，這些都是以(yi)各(ge)式水(shui)(shui)(shui)果(guo)加入其它碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)、乳酸(suan)菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)等制(zhi)成(cheng)的(de)(de)新(xin)式水(shui)(shui)(shui)果(guo)茶(cha)，品(pin)種豐富，味道多變(bian)，也非常受(shou)到年輕人的(de)(de)喜愛。
而花果茶則需要先將(jiang)各式花卉與(yu)水(shui)果制成干燥(zao)的花茶與(yu)果片(pian)（塊）之(zhi)后(hou)，再(zai)用(yong)沸(fei)水(shui)沖泡，加入蜂蜜或者糖(tang)塊飲用(yong)。目前在奶茶店中，還是水(shui)果茶更受(shou)歡迎一些。
