“一(yi)年之(zhi)計在(zai)于春,一(yi)日之(zhi)計在(zai)于晨(chen)”。一(yi)個美好的(de)早(zao)晨(chen)離不開一(yi)頓營(ying)養又(you)健(jian)康(kang)(kang)的(de)早(zao)餐(can)(can)(can),好好吃早(zao)餐(can)(can)(can),及時補充營(ying)養,對(dui)身體的(de)健(jian)康(kang)(kang)、工作和學習(xi)的(de)效率的(de)提升都有很大的(de)作用。認真對(dui)待自己的(de)每一(yi)餐(can)(can)(can),也是認真生活(huo),治愈生活(huo)的(de)體現。下(xia)面,maigoo小編就來推薦一(yi)下(xia)那些營(ying)養又(you)健(jian)康(kang)(kang)的(de)早(zao)餐(can)(can)(can)食物,讓(rang)你(ni)的(de)一(yi)天(tian)從早(zao)餐(can)(can)(can)開始就活(huo)力滿(man)滿(man)!
科(ke)學的(de)(de)早(zao)(zao)餐應(ying)(ying)該是(shi)結構均(jun)衡(heng)的(de)(de)早(zao)(zao)餐,碳水化(hua)(hua)合(he)物的(de)(de)產熱(re)值應(ying)(ying)該占早(zao)(zao)餐熱(re)量的(de)(de)60%左(zuo)右。而(er)谷類是(shi)大米(mi)、玉米(mi)、小麥、高(gao)粱等的(de)(de)綜合(he),它們(men)(men)豐富的(de)(de)碳水化(hua)(hua)合(he)物正是(shi)我(wo)們(men)(men)膳(shan)食能(neng)量的(de)(de)主要來源。我(wo)們(men)(men)最熟(shu)悉(xi)的(de)(de)包子油條、米(mi)粥、面包等,均(jun)來自于它,膳(shan)食纖(xian)維(wei)含量高(gao),吃起來營養又健康。
1、直接(jie)泡(pao)水(shui)喝:谷物早餐可(ke)以直接(jie)用溫開水(shui)泡(pao)水(shui)喝,一般煮20~30分鐘即可(ke)食用。
2、混合(he)食(shi)(shi)用(yong):谷物早餐產(chan)品種(zhong)(zhong)類(lei)豐(feng)富,多種(zhong)(zhong)產(chan)品混合(he)食(shi)(shi)用(yong),不光讓(rang)我們(men)充(chong)滿食(shi)(shi)欲,更(geng)能讓(rang)我們(men)的(de)消化道(dao)能吸(xi)收更(geng)多不同的(de)營養。
3、搭配其他食物:可以依據個人口味,將谷物早餐搭配牛奶、松餅、甜酒、草莓、桑葚、雞蛋等等食物一起食用。【谷物早餐知識>>】
俗話說“早餐(can)吃(chi)得(de)像(xiang)國王,午餐(can)吃(chi)得(de)像(xiang)王子,晚餐(can)吃(chi)得(de)像(xiang)乞丐”,可(ke)見肉類是早餐(can)里必不可(ke)少(shao)的。肉、蛋(dan)類主要指動(dong)物性食品,包括(kuo)豬(zhu)肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、蛋(dan)類。它們(men)為人體(ti)提(ti)供動(dong)物性蛋(dan)白(bai)質和(he)一些重要的礦物質和(he)維生(sheng)素(su)。其中(zhong)蛋(dan)類是高蛋(dan)白(bai)食品,maigoo小編建議每(mei)天吃(chi)1個(ge)雞蛋(dan)為好。
火腿三明治、肉夾饃、肉餡包子、雞(ji)蛋餅、牛肉面等。
1、葷(hun)素(su)搭配:吐司(si)面(mian)包放(fang)入煎(jian)好的(de)(de)雞胸肉、牛(niu)肉、豬肉等,再加入青(qing)菜,沙拉醬,外搭一(yi)(yi)杯牛(niu)奶,一(yi)(yi)頓豐盛的(de)(de)早(zao)餐(can)就完成了。
2、肉(rou)(rou)餡(xian)早(zao)餐:肉(rou)(rou)餡(xian)包(bao)子(zi)、肉(rou)(rou)餡(xian)餃子(zi)、肉(rou)(rou)餡(xian)云(yun)吞、各種美味釀肉(rou)(rou)等,也是不(bu)錯的早(zao)餐。
3、雞蛋餅(bing)(bing)(bing):煎好的(de)雞蛋餅(bing)(bing)(bing)上放(fang)上蔬菜(cai)、肉類、火(huo)腿(tui)腸等(deng);當然,還可以根據自己(ji)的(de)口味做成不同的(de)雞蛋餅(bing)(bing)(bing),如雞蛋披薩餅(bing)(bing)(bing)、菠(bo)菜(cai)雞蛋餅(bing)(bing)(bing)、土(tu)豆雞蛋餅(bing)(bing)(bing)等(deng)。
奶類及奶制品(pin)、豆類及豆制品(pin),都能為人體提(ti)供優質蛋白(bai)。不(bu)過(guo)maigoo小編溫馨提(ti)醒的是(shi)早上不(bu)要(yao)空(kong)腹(fu)喝牛奶,最好先吃(chi)些面包等主食(shi)墊墊底,才能充分發(fa)揮其營(ying)養價值。
1、直(zhi)接喝(he):像牛奶(nai)、豆漿(jiang)等,可以直(zhi)接飲用(yong);當然加(jia)熱了(le)會更好。
2、搭配吃:牛奶加一些即(ji)食谷物(wu),既簡單又營養,比如(ru)搭配燕(yan)麥、芝麻糊、堅果干(gan)果等(deng)。
蔬菜(cai)和水果能(neng)提供給人(ren)體(ti)各(ge)類維生素,熱量(liang)比較低,并含(han)豐富的(de)礦物(wu)元素。不過早(zao)(zao)晨大量(liang)吃水果勢必會影響其(qi)他主食的(de)攝(she)入量(liang),不建議早(zao)(zao)餐(can)時間多(duo)吃,可(ke)微量(liang)。也可(ke)以(yi)在早(zao)(zao)餐(can)后(hou)1~2小時,再吃些作為營養補充。
涼拌黃(huang)瓜、咸菜、西紅柿、果汁、新鮮水果、各種(zhong)蔬(shu)菜包子餡。
1、搭(da)配(pei)肉(rou)類(lei):吐(tu)司+蔬菜+火腿/牛(niu)肉(rou)/雞胸肉(rou),可根據個人口(kou)味(wei)自行選擇(ze)。
2、果蔬汁(zhi):番茄芹菜黃瓜汁(zhi):有(you)益清除人(ren)體內的(de)毒(du)素,有(you)助排(pai)泄(xie)系統(tong)的(de)功能正常化。紅棗蘋果汁(zhi):可補中益氣,養血安(an)神。白(bai)蘿卜果汁(zhi):富含維生素C,蛋白(bai)質,鉄冬(dong)素等,具有(you)止(zhi)咳潤肺,幫(bang)助消化等藥療和保健(jian)作用。