一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比(bi)拿鐵多(duo)一份(fen)椰香,簡(jian)單易操作,在家(jia)就能實現的生椰拿鐵,下(xia)面是(shi)具體的制作方法:
原料:
厚椰乳、濃縮(suo)咖啡、冰塊(kuai)。
做法:
1、首先在杯子里放入冰塊。
2、加入厚椰奶和牛奶至杯子八分滿。
3、磨好的咖(ka)啡(fei)(fei)粉裝(zhuang)入手柄(bing)壓平,裝(zhuang)入咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)。
4、開始萃取(qu)濃縮咖啡液,差不多35毫升左右就(jiu)可以了。
5、萃取好了的濃縮咖(ka)啡液,沿(yan)著杯子邊(bian)沿(yan)緩(huan)緩(huan)倒入。
6、一杯生(sheng)椰拿鐵(tie)就(jiu)完成(cheng)啦(la),開始享用(yong)吧!
小貼士:
家里沒有咖(ka)啡(fei)機(ji)的(de),咖(ka)啡(fei)選用速沖原味咖(ka)啡(fei)、黑(hei)咖(ka)啡(fei)都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生(sheng)椰拿鐵時,厚(hou)(hou)椰乳和咖(ka)啡的(de)比(bi)例是(shi)要注意的(de),一般比(bi)例是(shi)2:1,厚(hou)(hou)椰乳200g,咖(ka)啡液100ml,還(huan)可以根據自(zi)己的(de)喜好(hao)加入與咖(ka)啡液同比(bi)例的(de)牛奶。
將200克厚椰(ye)乳,100ml咖啡液,30克糖漿倒入杯子內,充分(fen)攪勻,一杯生椰(ye)拿鐵就做好了(le)。需(xu)要注意的(de)是,厚椰(ye)乳不(bu)可以(yi)用普通(tong)椰(ye)汁替代,會影響成品風味,另外(wai)糖漿也可以(yi)用煉乳,玉米糖漿或(huo)者糖粉替代,實際用量可根據自己(ji)喜甜程度來增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定(ding)要加冰或者(zhe)冷藏過后,喝起來才爽。