一、流心月餅保質期多久

流心月餅保質期依據具體情況而定，主要(yao)看流(liu)心月餅的(de)制作方式。

1、自制流心月餅

自(zi)制的(de)流心(xin)月餅由于沒有(you)添加任(ren)何的(de)防腐劑及(ji)其(qi)(qi)它食(shi)品添加劑，保(bao)留了食(shi)物(wu)原有(you)的(de)性質(zhi)，所(suo)以(yi)一般建(jian)議(yi)將其(qi)(qi)保(bao)存3-5天左右的(de)時間(jian)即可，避免(mian)其(qi)(qi)與(yu)(yu)空氣中的(de)氧氣與(yu)(yu)其(qi)(qi)它物(wu)質(zhi)發生反應而引起變質(zhi)。

2、市場上流心月餅

在市(shi)場上(shang)購買(mai)的(de)流(liu)(liu)(liu)心(xin)(xin)月(yue)餅(bing)(bing)，它的(de)保(bao)質(zhi)期會長一些，因為市(shi)場上(shang)售賣的(de)流(liu)(liu)(liu)心(xin)(xin)月(yue)餅(bing)(bing)會添加有食(shi)(shi)品(pin)防腐劑等(deng)物質(zhi)，用(yong)來延長流(liu)(liu)(liu)心(xin)(xin)月(yue)餅(bing)(bing)的(de)保(bao)質(zhi)期，一般可以保(bao)存1-2個月(yue)左右的(de)時間。但若月(yue)餅(bing)(bing)開封了則需要盡快食(shi)(shi)用(yong)，食(shi)(shi)用(yong)不完的(de)應該放冰箱冷藏室保(bao)存，通常不要超過3-5天。

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二、流心月餅過了保質期還能吃嗎

這個要看情況，如(ru)果流心月餅保存得當，沒(mei)有變質，大(da)多還(huan)能吃，但是為(wei)了安全(quan)起見，一般過了保質期(qi)就不能吃了。

流心月餅(bing)一旦過了保(bao)質期(qi)，就意味(wei)著食品沒有(you)(you)安全(quan)保(bao)障(zhang)。雖(sui)然有(you)(you)些流心月餅(bing)過了保(bao)質期(qi)是可以吃的，但是吃完就沒有(you)(you)保(bao)障(zhang)了，所以一般不建議過了保(bao)質期(qi)再吃流心月餅(bing)。

一般來說，在流心月餅保質(zhi)期(qi)之后，里面的(de)一些物質(zhi)可(ke)能已(yi)經變質(zhi)，滋生(sheng)細菌和其他物質(zhi)。進食后，可(ke)能會增加(jia)胃腸道的(de)負擔。出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)、稀便等(deng)不適癥(zheng)狀，不利于人(ren)體健康。