一、白巧克力保質期多久

白巧克力保質期比較長(chang)，一(yi)般情況下可以存放(fang)一(yi)年(nian)左右的(de)時間(jian)。但(dan)是不同的(de)白(bai)(bai)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)因為里面含有的(de)物質不同，所以保質期也(ye)有所差別。如果(guo)是添(tian)加了(le)鮮奶(nai)和榛果(guo)之(zhi)類的(de)白(bai)(bai)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)，它就比較容易氧(yang)化(hua)(hua)，就不適(shi)合(he)放(fang)太(tai)長(chang)時間(jian)。白(bai)(bai)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)的(de)存放(fang)時長(chang)和溫度(du)也(ye)有關。如果(guo)天(tian)氣太(tai)過(guo)炎熱(re)白(bai)(bai)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)就會融化(hua)(hua)，不適(shi)合(he)存放(fang)太(tai)長(chang)時間(jian)。

二、白巧克力怎么保存

儲存白巧克(ke)力(li)的(de)最佳溫(wen)度是5℃~18℃。夏(xia)天(tian)如果室(shi)溫(wen)過高，最好先用(yong)塑料(liao)袋(dai)密(mi)封，再置于冰箱冷藏室(shi)儲存。取出時，請(qing)勿立即(ji)打開(kai)，讓它慢慢回(hui)溫(wen)，至接近(jin)室(shi)溫(wen)時再打開(kai)食用(yong)。冬天(tian)如果室(shi)內溫(wen)度低于20℃，儲存在陰涼(liang)通風(feng)處即(ji)可。為了保(bao)持白巧克(ke)力(li)的(de)最佳風(feng)味和口感，最好是吃多少(shao)(shao)，買多少(shao)(shao)，每次吃最新鮮(xian)的(de)。

三、白巧克力融化了還能吃嗎

白巧克力只是融化沒有出現變質是可以吃的，因為每一種物質都會有熔點，在溫度達到熔點的時候就會呈現出液態，如果溫度降下來就會凝固起來。如果天氣比較炎熱，可以把白巧克力放(fang)到冰箱里面冷(leng)藏或者是冷(leng)凍。