驚蟄是幾月幾日

蟄通常(chang)發生在每年(nian)公歷(li)3月5日或(huo)6日。具體(ti)時間時間取(qu)決(jue)于太陽到(dao)達(da)345經度時的(de)時間，可以(yi)具體到幾分幾秒。節氣是二十四節氣中的(de)第三個(ge)，它(ta)標志著仲春季節的(de)開(kai)始(shi)，反映了自然(ran)物候(hou)現象。在農忙時意義重大，古人(ren)視之為春耕(geng)開(kai)始(shi)之日。

驚蟄節氣的特點

1、氣溫回升快(kuai)

驚蟄是二十四節氣之一，每年太陽運行至黃經345度時即為驚蟄，一(yi)般在每(mei)年(nian)的3月5日或6日，這(zhe)時氣(qi)溫(wen)回升較快(kuai)，漸有(you)春雷萌(meng)動，“驚蟄”是指鉆(zhan)到(dao)泥土里越(yue)冬的(de)小動物被雷震蘇醒(xing)出來活動。“春雷響，萬物長”，驚(jing)蟄(zhe)時節正是大好(hao)的“九(jiu)九(jiu)”艷陽天，氣(qi)溫回升(sheng)，雨水增(zeng)多(duo)。除東(dong)北、西北地區仍是(shi)銀妝素裹(guo)的冬日景象外，我國大部分地區平均氣溫已升(sheng)到0℃以上，華北(bei)地(di)區日平均氣溫(wen)為3—6℃，沿江(jiang)江(jiang)南地(di)區為8℃以上(shang)，而西南(nan)(nan)和華南(nan)(nan)已(yi)達(da)10—15℃，早已是一派融(rong)融(rong)春光了。

2、病(bing)蟲(chong)多發

“春(chun)雷響，萬物長”，農民們常常把驚蟄時(shi)節視為春耕(geng)開始的日子。農民在春耕(geng)的時(shi)候，還要做好春季作物管理。因為溫(wen)暖的氣候(hou)條(tiao)件，容易引(yin)起多(duo)種病(bing)蟲害的發生和蔓延，所(suo)以要及(ji)時搞(gao)好(hao)病蟲害防治(zhi)。“桃花開，豬瘟來”，家禽家畜(chu)的防(fang)疫也要引起重視了。

3、雷響(xiang)不斷

這時(shi)，氣溫回(hui)升較快，長江流域(yu)大部地區已漸有春(chun)雷。我國(guo)南方大部分地區，常年雨水(shui)、驚蟄亦可(ke)聞(wen)春雷初鳴；而華北西北部除(chu)了個別年份以(yi)外，一般要到清明才有雷聲(sheng)。

驚蟄節氣風俗

1、祭白虎

中國的(de)民間傳(chuan)說白(bai)虎(hu)是口舌、是非之(zhi)神(shen)，每年(nian)都會在(zai)這(zhe)天(tian)出來(lai)覓食，開口噬人，犯(fan)之(zhi)則在(zai)這(zhe)年(nian)之(zhi)內(nei)，常遭(zao)邪惡小人對你興波作浪，阻(zu)撓你的(de)前程(cheng)發展，引致百般不順(shun)。大家為了自保，便在(zai)驚蟄那天(tian)祭白(bai)虎(hu)。所謂(wei)祭白(bai)虎(hu)，是指(zhi)拜祭用紙繪制的(de)白(bai)老虎(hu)。

2、吃梨(li)

在民間(jian)素(su)有“驚(jing)蟄(zhe)吃梨(li)”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓皮(pi)

驚蟄(zhe)是(shi)雷(lei)(lei)聲引起的(de)(de)。古人(ren)想象雷(lei)(lei)神是(shi)位鳥嘴人(ren)身，長了翅(chi)膀的(de)(de)大神，一(yi)手(shou)持錘(chui)，一(yi)手(shou)連擊環(huan)繞(rao)周身的(de)(de)許多天(tian)鼓，發出隆(long)隆(long)的(de)(de)雷(lei)(lei)聲。驚蟄(zhe)這(zhe)天(tian)，天(tian)庭有(you)雷(lei)(lei)神擊天(tian)鼓，人(ren)間也(ye)利用這(zhe)個(ge)時機來蒙鼓皮。

4、打(da)小人(ren)

打小人也是驚蟄的習俗，以前大家相信一些(xie)不(bu)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)的東西，都是和昆蟲一樣生活(huo)在(zai)陰暗的角落里，一開始大家是拿(na)著清香、艾草，熏家中(zhong)四角，驅趕這些(xie)不(bu)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)的東西。后來(lai)就發展(zhan)成木拖(tuo)鞋拍打紙(zhi)公仔，稱為“打小人”。

5、吃烙餅

驚蟄(zhe)還有一個習俗(su)(su)是(shi)(shi)吃烙(luo)餅，這(zhe)只是(shi)(shi)山東的(de)習俗(su)(su)，在驚蟄(zhe)的(de)時(shi)候人們用糧食烙(luo)餅，祈禱今年(nian)的(de)糧食可以豐(feng)收。

驚蟄飲食風俗

1、烙煎餅(bing)

在(zai)山東的一些地區，農民在驚蟄日要在庭院之中生(sheng)火爐烙煎(jian)餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。

2、炒(chao)豆

在(zai)陜西，一些地區過驚蟄要吃(chi)炒豆。人(ren)們(men)將黃豆用(yong)鹽水浸泡(pao)后(hou)放在鍋中(zhong)爆炒，發(fa)出噼啪之聲，象征蟲子在(zai)鍋中受熱煎熬時的蹦(beng)跳(tiao)之聲。

3、雞蛋

按廣(guang)東傳說，古時兇神之一的白虎會在驚(jing)蟄(zhe)當天出來找吃的。為求平安，人(ren)們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭(ji)白虎的由來。

而(er)白虎通常獠牙張(zhang)嘴，只有以(yi)蛋喂食，飽食后它就不(bu)會傷人(ren)了。而經過演變，當初喂給白虎的雞(ji)蛋(dan)，如今變成(cheng)了喂給人們自己。

4、芋(yu)頭(tou)

驚蟄吃芋頭，贛(gan)南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶(dai)毛的芋(yu)頭，中醫認為驚蟄過后宜吃芋(yu)頭，芋頭有益于化痰去(qu)濕、健脾利濕，非常適合春季食用。

5、醪酒

驚蟄吃醪(lao)酒(jiu)，驚蟄節氣，在西北一(yi)些地方有吃(chi)醪酒的(de)習俗，這(zhe)是(shi)有益(yi)于(yu)驅除身體積存(cun)的寒氣(qi)有助陽的作用(yong)。醪(lao)酒富(fu)含碳(tan)水化合物、多(duo)種氨基(ji)酸(suan)、脂肪(fang)、維生素、鈣、鐵(tie)、磷等，對活血通絡、提神解疲有一定的功效(xiao)。

6、窨(yin)糕(gao)

窨糕，原(yuan)名印糕，江蘇(su)省一種傳統式節(jie)氣特(te)色美食(shi)。窨糕嫩白綿軟(ruan)、美味可口、涼而不夠硬，每一年從驚(jing)蟄(zhe)至(zhi)小暑供貨近兩月，小暑前銷(xiao)售市場上就沒(mei)有賣的(de)了。

7、吃春筍

驚(jing)蟄(zhe)后(hou)，氣溫顯著轉暖(nuan)，體內濕氣漸(jian)重，清淡的菜有健(jian)脾養胃和加速基礎(chu)代(dai)謝的益處(chu)。春分后筍便會破繭而出，肉質(zhi)地細嫩、美味可口(kou)可口(kou)。從健康養生的(de)視角，多吃(chi)一些(xie)春筍、萵(wo)筍這些(xie)粗纖維蔬菜，對腸胃蠕動(dong)有非常好(hao)的(de)實際效果。

8、梨子(zi)

因為(wei)驚蟄這個節(jie)氣萬物復蘇!驚蟄時節，乍暖(nuan)還(huan)寒，除了注意防寒保(bao)暖(nuan)，還(huan)因氣候比較干燥，很容(rong)易(yi)使人口干舌燥、外感咳嗽(sou)。所以(yi)民間(jian)素有驚蟄吃梨(li)的(de)習俗(su)，梨(li)可以(yi)生食(shi)、蒸、榨汁(zhi)、烤(kao)或(huo)者(zhe)煮水。此(ci)時飲(yin)食(shi)起居應順肝(gan)之(zhi)性，吃梨(li)助益脾氣，令五臟和平，以(yi)增(zeng)強體質抵(di)御(yu)病菌的(de)侵襲。