市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市虞城縣蠶豆2.35元/斤；安徽馬鞍(an)山市(shi)雨山區蠶豆1.1元/斤(jin)；湖北襄(xiang)陽市(shi)谷(gu)城縣蠶豆1.2元(yuan)/斤(jin)；云南(nan)曲靖(jing)市麒麟區蠶豆1.5元/斤；甘肅省隴南市(shi)禮縣羊眼蠶豆3元/斤(jin)；湖(hu)南省益陽市(shi)沅江市(shi)綠蠶豆7元/斤；山東省臨(lin)沂市蘭(lan)山區蠶豆(dou)3.5元/斤(jin)；江蘇省鹽城市阜寧縣(xian)干蠶豆2.2元/斤等。

備注：以上價格來源(yuan)自網絡(luo)，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每(mei)年的5-6月(yue)份，是(shi)吃蠶豆(dou)的(de)季節，菜市場(chang)上(shang)隨處可(ke)見成堆(dui)的(de)鮮蠶豆2元左右一斤，一包(bao)3斤5元錢，干蠶豆一般4-5元(yuan)左右一斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤(jin)的蠶豆(dou)價格不(bu)算(suan)貴(gui)。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含有膳(shan)食纖維、多(duo)種維生素和(he)礦物質(zhi)，蠶豆(dou)中的鈣有利(li)于骨(gu)骼(ge)發(fa)育(yu)，小孩(hai)子也可以(yi)經常(chang)食用，對于腦力勞動者來說，蠶豆(dou)也是很好的營養食物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶(can)豆(dou)的顏(yan)色為翠(cui)綠色，顏(yan)色越鮮艷的越好，為避(bi)免人工染色還應用(yong)手捏(nie)(nie)捏(nie)(nie)看是否有掉色的情況(kuang)。

2、形體

蠶豆(dou)的(de)形體是扁圓(yuan)的(de)，在(zai)挑選的(de)時候除了形體之外還應看蠶豆(dou)是否飽(bao)滿(man)而圓(yuan)，越(yue)(yue)飽(bao)滿(man)越(yue)(yue)好。

3、軟硬

蠶(can)豆用(yong)手捏(nie)時(shi)好的蠶(can)豆應是(shi)堅硬的，而次等蠶(can)豆則(ze)是(shi)發軟的，這種蠶(can)豆吃起來口感很差。