2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北(bei)邯鄲市永(yong)年區(qu)棱(leng)絲瓜1元/斤；江蘇淮安市清(qing)江浦區棱絲瓜1元(yuan)/斤。

2、肉絲瓜

湖南湘潭市岳塘區肉絲瓜1.7元/斤；廣東(dong)湛江市徐聞(wen)縣(xian)肉絲瓜(gua)1.87元(yuan)/斤；廣西梧(wu)州市(shi)(shi)岑溪市(shi)(shi)肉絲瓜2.8元/斤；四川雅安市蘆山縣肉絲瓜(gua)2.83元/斤；福建南平市建甌市肉(rou)絲瓜2元/斤。

3、鮮花絲瓜

河北邯(han)鄲市永年區鮮(xian)花絲瓜1.1元/斤；江蘇徐州市豐縣鮮(xian)花絲瓜1.8元/斤；浙江(jiang)嘉興市南湖區鮮花絲(si)瓜1.5元/斤；江蘇連云(yun)港市東海(hai)縣鮮花絲瓜1.62元/斤；山東濰坊市(shi)壽光市(shi)鮮花(hua)絲瓜1.6元/斤。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不(bu)要(yao)選擇瓜(gua)形(xing)不(bu)周正、有突(tu)起(qi)的(de)絲瓜(gua)。然后(hou)，摸絲瓜(gua)的(de)外皮(pi)，挑(tiao)外皮(pi)細嫩些的(de)，不(bu)要(yao)太粗，不(bu)然絲瓜(gua)很可能已經老了，有一顆(ke)(ke)顆(ke)(ke)的(de)種子。

2、掂重量

把(ba)絲(si)(si)瓜(gua)拿在手(shou)里(li)掂量掂量，感(gan)覺整條瓜(gua)要有(you)(you)彈性(xing)，手(shou)指稍微用力捏一(yi)捏，如果感(gan)覺到硬(ying)(ying)硬(ying)(ying)的，就千萬不要買，硬(ying)(ying)硬(ying)(ying)的絲(si)(si)瓜(gua)就非(fei)常有(you)(you)可能是苦的。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如果軟(ruan)塌(ta)塌(ta)的，是放久(jiu)了。皮的顏色發暗，不(bu)青(qing)翠且較粗就是老了，絲瓜一定要(yao)去皮吃，即使很嫩，也要(yao)削掉皮，不(bu)然(ran)很難吃。

4、嘗味道

挑選絲(si)瓜的(de)時候還可(ke)以掰(bai)斷絲(si)瓜頭(tou)，放在嘴里(li)嘗一嘗，一嘗就知道苦(ku)或者不苦(ku)了。