2023年萵筍多少錢一斤

1、紅葉萵筍

河北邢臺市寧晉縣(xian)紅葉萵筍0.5元/斤；內(nei)蒙古(gu)烏蘭察布市商(shang)都(dou)縣紅(hong)葉萵筍0.7元(yuan)/斤(jin)；江蘇徐州市豐縣紅葉萵筍(sun)0.3元/斤；浙江臺(tai)(tai)州市天(tian)臺(tai)(tai)縣紅(hong)葉萵筍0.3元/斤(jin)；安(an)徽蚌埠市懷遠縣(xian)紅葉(xie)萵筍0.8元/斤(jin)。

2、青尖葉萵筍

河北(bei)保定(ding)市(shi)(shi)定(ding)州市(shi)(shi)青尖葉(xie)萵筍(sun)0.5元/斤；山東臨沂市(shi)蘭陵縣青(qing)尖(jian)葉萵(wo)筍0.46元/斤(jin)；河南(nan)許昌市襄城縣青尖葉萵筍0.3元(yuan)/斤。

3、白皮萵筍

河南開封市通(tong)許縣白皮萵筍(sun)0.65元/斤(jin)；陜西(xi)渭南市大荔縣白(bai)皮萵筍(sun)0.65元/斤。

3、三青萵筍

山東臨沂市蘭陵縣(xian)三(san)青萵筍0.4元/斤；湖北天門(men)市(shi)天門(men)市(shi)三(san)青(qing)萵(wo)筍0.35元/斤(jin)；四(si)川阿壩藏族(zu)(zu)羌族(zu)(zu)自治(zhi)州松潘縣三青萵(wo)筍0.5元/斤。

4、青葉萵筍

安徽亳(bo)州市譙(qiao)城區青葉萵筍0.3元/斤；山東臨沂市蘭陵縣(xian)青葉萵筍0.46元/斤；云南(nan)大理白族自治州賓(bin)川縣青葉萵筍0.8元/斤。

5、圓葉萵筍

山東(dong)臨沂市郯城縣圓葉萵筍0.8元(yuan)/斤。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。

怎樣挑選優質的萵筍

1、看頂部

市場上的萵筍都是帶葉子的，可以通過葉子的狀態來判斷萵筍是否新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)鮮。如果(guo)葉子(zi)看起來(lai)不完整了(le)、發黃、打蔫，就說(shuo)明(ming)不新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)鮮了(le)。如果(guo)頂部(bu)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)長出了(le)花(hua)苞，這(zhe)也說(shuo)明(ming)萵(wo)筍(sun)放了(le)很久(jiu)。好的(de)萵(wo)筍(sun)每一片葉子(zi)都是新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)鮮完整的(de)，頂部(bu)沒(mei)有新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)長出花(hua)苞。

2、看底部

市(shi)場(chang)上的(de)(de)萵筍(sun)(sun)底(di)(di)部往(wang)(wang)往(wang)(wang)會(hui)被(bei)切一刀，這樣(yang)看起(qi)來(lai)(lai)整(zheng)齊干凈，在挑(tiao)選萵筍(sun)(sun)的(de)(de)時候，可(ke)以(yi)看萵筍(sun)(sun)的(de)(de)底(di)(di)部。如果底(di)(di)部看起(qi)來(lai)(lai)已(yi)經發黃，甚至已(yi)經有不同程(cheng)度的(de)(de)腐爛了(le)，那就說(shuo)明萵筍(sun)(sun)放了(le)很久。而新鮮(xian)的(de)(de)萵筍(sun)(sun)底(di)(di)部是可(ke)以(yi)清楚看到萵筍(sun)(sun)內部的(de)(de)，顏色(se)翠綠，還很有很多(duo)水分。

3、看表面

如果(guo)是不新(xin)鮮(xian)的萵(wo)(wo)筍，表面就(jiu)皺巴(ba)巴(ba)了，沒(mei)有光澤，甚至(zhi)出現損壞(huai)的情況，這種萵(wo)(wo)筍不要買。而新(xin)鮮(xian)的萵(wo)(wo)筍，它的表面比較光滑，帶有光澤，沒(mei)有一點損壞(huai)，這種是好萵(wo)(wo)筍。

4、聞氣味

萵筍帶有一種(zhong)特殊的清香味道，如果聞起(qi)來(lai)(lai)味道香濃，說(shuo)明萵筍好。如果聞起(qi)來(lai)(lai)沒什么(me)味道，或(huo)者(zhe)聞起(qi)來(lai)(lai)怪怪的，那這(zhe)種(zhong)萵筍就不要買(mai)，買(mai)回家多(duo)半(ban)會寡淡(dan)無味，或(huo)者(zhe)吃起(qi)來(lai)(lai)發(fa)苦。