苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江蘇徐州市邳(pi)州市普通苦(ku)瓜1.8元/斤(jin)；山(shan)東臨沂市蘭陵縣普通苦(ku)瓜0.86元/斤；河(he)南焦作市博愛縣普(pu)通苦瓜1.1元/斤；湖南長沙市芙蓉區普(pu)通(tong)苦瓜(gua)2元(yuan)/斤(jin)；江蘇徐州市(shi)邳州市(shi)普通苦瓜1.8元(yuan)/斤；廣西桂林市荔浦市普通苦瓜1.2元/斤。

2、綠苦瓜

河(he)北邯鄲(dan)市永年(nian)區綠(lv)苦(ku)瓜1.2元(yuan)/斤(jin)；上海(hai)市青(qing)浦(pu)區綠苦瓜3元(yuan)/斤；河南焦作(zuo)市博愛縣(xian)綠苦瓜0.95元(yuan)/斤；福建三明市永安市綠苦瓜1.75元/斤；廣西賀州(zhou)市八步(bu)區綠苦(ku)瓜1元/斤(jin)；山東濰坊市青州市綠苦瓜1.5元/斤；廣東湛(zhan)江市(shi)徐聞縣綠(lv)苦瓜1.5元/斤。

3、白玉苦瓜

河北邯鄲市(shi)叢臺區白(bai)玉苦瓜(gua)0.8元/斤；湖北(bei)襄陽市(shi)襄州區白玉苦瓜(gua)0.6元/斤。

4、珍珠苦瓜

福建南(nan)平市(shi)建甌市(shi)珍珠苦瓜1.2元/斤(jin)；福建(jian)寧德市霞浦(pu)縣珍珠苦瓜1.5元/斤；廣(guang)西柳州(zhou)市柳江(jiang)區珍珠苦瓜2元/斤。

5、新農村苦瓜

廣(guang)西賀州市八步區新農村苦瓜(gua)0.7元/斤；廣西崇左市扶綏縣新農村苦(ku)瓜(gua)2元/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦(ku)瓜(gua)的時候(hou)看(kan)一下它的紋(wen)路(lu)，不要挑(tiao)選(xuan)紋(wen)路(lu)密(mi)的，這(zhe)種(zhong)一般苦(ku)味比較重，盡量挑(tiao)選(xuan)紋(wen)路(lu)稍寬一點(dian)的，這(zhe)樣的苦(ku)味淡一些。

2、看肉粒

看一(yi)(yi)下它的(de)(de)肉粒(li)(li)，也就是它表面的(de)(de)小(xiao)(xiao)疙瘩(da)，盡量挑(tiao)選肉粒(li)(li)比(bi)較大的(de)(de)，這種的(de)(de)果肉一(yi)(yi)般比(bi)較厚，口味淡一(yi)(yi)些(xie)，不要挑(tiao)選肉粒(li)(li)小(xiao)(xiao)的(de)(de)，肉粒(li)(li)小(xiao)(xiao)的(de)(de)果肉比(bi)較薄，口味重一(yi)(yi)些(xie)。

3、看外形

如果苦瓜外形像大米粒的(de)形狀，兩(liang)頭尖尖的(de)，瓜(gua)身(shen)比較(jiao)直，就(jiu)說明這根苦瓜(gua)的(de)質量比較(jiao)好。

4、看顏色

在(zai)買苦瓜(gua)的(de)(de)時候看一下(xia)它(ta)的(de)(de)顏色，盡(jin)量挑選(xuan)(xuan)翠綠的(de)(de)，這(zhe)種的(de)(de)一般是(shi)比較嫩的(de)(de)，烹飪后口感會好(hao)一些，不(bu)(bu)要(yao)選(xuan)(xuan)擇顏色過深(shen)或(huo)是(shi)有(you)些發黃的(de)(de)，這(zhe)種的(de)(de)比較偏老，果(guo)肉不(bu)(bu)脆，口感也不(bu)(bu)好(hao)。

5、掂重量

苦瓜掂到手(shou)里重量是均勻的，如(ru)果單個(ge)苦瓜拿到手(shou)里太重或者太輕，這種(zhong)的不建議挑選。