2023年蕓豆多少錢一斤

河北唐山市遷(qian)安(an)市蕓豆7.11元一(yi)斤(jin)；河(he)北張家口市陽原縣蕓豆4.9元一斤(jin)；黑龍江(jiang)哈爾濱市南崗區蕓豆6.86元一(yi)斤；湖南(nan)長沙市芙蓉(rong)區蕓(yun)豆8.95元一斤，四季(ji)豆價格會根據(ju)地區(qu)、時間(jian)、季(ji)節、市場(chang)行(xing)情(qing)等的不(bu)同(tong)或有上(shang)下浮動。

備注：以上價(jia)格來源(yuan)自網絡，僅供參考。

四季豆怎么選嫩的

1、在挑選四季豆的時候，千萬不要買那種看起來表面特別白的四季豆，四季豆變老的時候就是泛白的，那樣的四季豆是有很多徑的，是不好吃的，這個是需要注意的。

2、最(zui)好(hao)選擇大小長(chang)度都是差不多的(de)(de)比較(jiao)好(hao)，那么在(zai)摘的(de)(de)時(shi)候(hou)就可以摘的(de)(de)差不多的(de)(de)長(chang)，四季(ji)豆炒起來的(de)(de)時(shi)候(hou)也(ye)就不容易出現糊掉的(de)(de)現象了，這(zhe)個是需要注意的(de)(de)。

3、選擇那種表面(mian)沒有明(ming)顯豆子(zi)凸出來的(de)(de)，那樣(yang)的(de)(de)四季豆往往就會特(te)別(bie)的(de)(de)嫩，也(ye)就會好吃很(hen)多，這個是需要注意的(de)(de)，千萬不(bu)要買那種豆子(zi)特(te)別(bie)多的(de)(de)。

4、盡可能的(de)選擇四(si)季豆未出(chu)現(xian)很明顯軟的(de)現(xian)象，一般出(chu)現(xian)很軟的(de)現(xian)象那是(shi)因為該(gai)四(si)季豆的(de)擺(bai)放時(shi)間過久(jiu)了，嚴(yan)重缺少了水(shui)分，這樣的(de)四(si)季豆是(shi)不好吃的(de)。

5、還(huan)需(xu)要看看四季(ji)豆表(biao)面是否有很(hen)多(duo)水(shui)，如果是的話(hua)，這(zhe)(zhe)樣的四季(ji)豆也最(zui)好(hao)不要買，那是因(yin)為商家在四季(ji)豆的表(biao)面上澆了(le)很(hen)多(duo)水(shui)導致的，這(zhe)(zhe)樣的四季(ji)豆是不好(hao)吃的。

6、最好選擇那種表面不太光滑的，那樣的四季豆往往是才采摘下來沒多久的，因為一般如果有人摸四季豆的話，摸的越多往往也就會越亮，那樣的四季豆顯然是擺放比較久的。

吃四季豆要注意的事項

1、四季(ji)豆(dou)(dou)最好不(bu)(bu)要(yao)用來生(sheng)吃(chi)。四季(ji)豆(dou)(dou)含有(you)有(you)毒物質(zhi)，生(sheng)吃(chi)會中毒，所以(yi)吃(chi)四季(ji)豆(dou)(dou)前(qian)一定要(yao)將四季(ji)豆(dou)(dou)煮(zhu)熟，如果覺(jue)得(de)四季(ji)豆(dou)(dou)不(bu)(bu)容易熟的話可(ke)以(yi)先將四季(ji)豆(dou)(dou)浸(jin)泡一下，或者用開水焯一下，再去炒。

2、吃四季(ji)(ji)豆的時候(hou)要(yao)注意控制(zhi)分量。四季(ji)(ji)豆入食(shi)有飽腹感，吃四季(ji)(ji)豆要(yao)注意控制(zhi)分量，不要(yao)貪吃否則可(ke)能消化不良。