一斤香椿多少錢

云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市香椿批發價格25元/斤，山東省泰(tai)安市(shi)岱岳區(qu)紅(hong)油香(xiang)椿芽批發價格28元(yuan)/斤(jin)，四川省(sheng)達州(zhou)市大竹(zhu)縣紅油(you)香椿(chun)芽(ya)批發價格(ge)16.8元/斤，山(shan)東省(sheng)泰安市岱岳區紅油香椿芽批發(fa)價(jia)格(ge)35元(yuan)/斤。重慶市合川區紅(hong)油香(xiang)椿芽批發價格25元/斤，陜西省西安(an)市臨潼區紅油香(xiang)椿芽批發(fa)價格20元/斤，重慶市石柱土家族自治縣紅油香(xiang)椿芽批發價格15元(yuan)/斤，山(shan)東省臨(lin)沂(yi)市(shi)沂(yi)南縣紅油(you)香(xiang)椿芽批發價格35元(yuan)/斤(jin)，山東省濰坊市(shi)臨朐縣紅油香椿芽批發價格(ge)18.8元/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

什么樣的香椿最好吃

1、看長短

不要(yao)挑選(xuan)太(tai)長(chang)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)椿，應該盡量挑選(xuan)那些短(duan)的(de)(de)(de)，因為香(xiang)(xiang)(xiang)椿芽(ya)(ya)剛(gang)開始生長(chang)的(de)(de)(de)時(shi)候，它的(de)(de)(de)嫩(nen)芽(ya)(ya)是(shi)(shi)最好吃(chi)的(de)(de)(de)。尤其(qi)是(shi)(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)椿如(ru)果嫩(nen)芽(ya)(ya)長(chang)得太(tai)長(chang)，說明時(shi)間比(bi)(bi)較久，甚至可能放置很(hen)(hen)長(chang)時(shi)間，所以這個時(shi)候香(xiang)(xiang)(xiang)椿的(de)(de)(de)根部比(bi)(bi)較硬(ying)，吃(chi)起來沒有太(tai)多的(de)(de)(de)新鮮感。尤其(qi)是(shi)(shi)一些商販，再農村收集一些香(xiang)(xiang)(xiang)椿，可能一時(shi)半會(hui)兒賣不掉，放了時(shi)間長(chang)了，這樣香(xiang)(xiang)(xiang)椿里面的(de)(de)(de)水分流失(shi)，口感吃(chi)起來很(hen)(hen)差。

2、看粗細

在挑選香椿芽的時候，一定要辨別清楚，用手掰開香椿芽，看看它的粗細程度，有些人喜歡買粗一些的香椿，但是(shi)需要注意的是(shi)香椿如(ru)果梗太(tai)長(chang)太(tai)粗(cu)，吃起來會影(ying)響口感。而如(ru)果是(shi)香椿根細一些，說(shuo)明它是(shi)剛生長(chang)出來，時間不長(chang)。

3、看葉子

挑選香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)，需(xu)要看清楚它的葉(xie)子，正常情(qing)況(kuang)下，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)芽前(qian)面葉(xie)子為淡紅色(se)，聞起來有一(yi)(yi)股淡淡的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味，但是(shi)如果發現香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)芽前(qian)面葉(xie)子是(shi)綠色(se)，可(ke)能買(mai)(mai)到假的臭味香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)。所以說買(mai)(mai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的時候，根據它的葉(xie)子也能辨別(bie)出香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的好壞，尤其是(shi)在購(gou)買(mai)(mai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的時候，葉(xie)子輕(qing)輕(qing)一(yi)(yi)碰就掉了，說明(ming)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)葉(xie)子里面的水(shui)分(fen)流(liu)失(shi)很多(duo)，可(ke)能放置時間長(chang)，不建議大(da)家購(gou)買(mai)(mai)。