中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚中(zhong)富含(han)豐富的多不飽(bao)和脂(zhi)肪酸,尤其(qi)是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大(da)腦必需(xu)的物(wu)質(zhi),這種物(wu)質(zhi)對維持和(he)提高記憶力有(you)很大(da)幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠(hui)。
2、豆制品
豆制品含有約40%的(de)優質蛋(dan)白質,可與(yu)雞蛋(dan)、牛奶媲美。同時,它(ta)們還含有較多的(de)卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的(de)健腦食品。
3、蛋類
可以選擇蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類來補充營(ying)養(yang),特別是(shi)鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan),雖然(ran)其蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質和脂肪與雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)差不(bu)多,但是(shi)鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)中含有豐富的卵磷(lin)脂和腦磷(lin)脂,是(shi)雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的4倍左右,這兩種是高級神(shen)經活動不可缺(que)少的(de)營養,長時間吃的(de)話起到健(jian)腦,補腦提(ti)高記憶力(li)的(de)作用。
4、堅果
包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,含(han)有大量(liang)的蛋白(bai)質(zhi)、不飽和(he)脂(zhi)及(ji)酸、卵磷(lin)脂(zhi)、無機鹽和(he)維(wei)生素,經常食用(yong),對(dui)改善腦營養供給很(hen)有益(yi)處。
5、動物肝臟
動物(wu)肝(gan)、腎臟(zang)富含鐵(tie)質(zhi),鐵(tie)質(zhi)是(shi)紅(hong)細胞(bao)的(de)(de)重要(yao)組成成分。經(jing)常(chang)吃(chi)些動物(wu)肝(gan)、腎臟(zang),體內鐵(tie)質(zhi)充分,紅(hong)細胞(bao)可(ke)為大(da)腦運(yun)送(song)充足氧氣,就(jiu)能(neng)有效地(di)提高(gao)大(da)腦的(de)(de)工作效率。
6、水果蔬菜
考(kao)生(sheng)應保持攝入富含維生(sheng)素C的蔬菜和(he)水果,VC有助于提(ti)高大(da)腦對氧的(de)利用,讓大(da)腦保持(chi)興奮,避免出現(xian)反應遲鈍等現(xian)象;同時VC還(huan)能提(ti)高人(ren)體(ti)免疫(yi)力(li),預防一些(xie)疾(ji)病的發生(sheng);蔬菜水(shui)果中富含的膳食纖維還(huan)能改善胃(wei)腸道功能,防止(zhi)突發胃(wei)腸道疾(ji)病,影響考(kao)生(sheng)考(kao)前狀態。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含有(you)大量優質(zhi)的(de)化學(xue)結構非常特(te)殊的(de)脂肪和(he)蛋(dan)白質(zhi),含有(you)大量的(de)不飽和(he)脂肪酸,能強化腦血管彈力(li)(li)和(he)促進(jin)神經細胞的(de)活力(li)(li),提(ti)高大腦的(de)生(sheng)理功能。
2、海帶
海帶不但容易(yi)取得、購買(mai),營養成分更(geng)是豐富,除了有廣(guang)為人知的礦物(wu)質碘外,當中的有助于抑制發炎(yan)反應、預防記憶力衰退的omega3不(bu)飽和脂肪酸,以(yi)及DHA、EPA含量(liang)更是豐富,適(shi)量(liang)食(shi)用對人體(ti)好處多(duo)多(duo)。
3、南瓜
南(nan)瓜(gua)是p-胡(hu)蘿(luo)卜素的極(ji)佳來源,南瓜中的維生素A含量(liang)勝過綠色蔬菜(cai),而且富含維生素C、鋅、鉀和(he)纖維素。中醫認為:南瓜性(xing)味甘平,有清心醒腦的功效,可治療(liao)頭暈、心煩、口渴(ke)等陰虛(xu)火旺病癥。因此,神經(jing)衰弱、記(ji)憶力(li)減退的人,將南瓜做菜食用,每日(ri)一次,療(liao)程(cheng)不限,有較好的治療(liao)效果。
4、玉米
玉(yu)(yu)(yu)米(mi)胚中(zhong)富(fu)含(han)亞(ya)油酸(suan)等多種不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan),有保護(hu)腦血(xue)管和降血(xue)脂(zhi)作用。尤其(qi)是(shi)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)中(zhong)含(han)水量谷(gu)氨酸(suan)較高,能(neng)幫助促進腦細胞(bao)代謝,常(chang)吃些玉(yu)(yu)(yu)米(mi)尤其(qi)是(shi)鮮玉(yu)(yu)(yu)米(mi),具有健(jian)腦作用。
5、西蘭花
“蔬菜皇(huang)冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還(huan)十分全面(mian),主要包(bao)括(kuo)蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合物、礦物質(zhi)、維生(sheng)素和胡蘿卜素等(deng)。其(qi)中的維生(sheng)素K有助于增強大腦活力。
6、金槍魚
金槍(qiang)魚(yu)富含歐(ou)米伽-3脂肪酸,有(you)助(zhu)于促進腦細(xi)胞(bao)生長。這個市面上不(bu)是很多見,但是它補(bu)腦真的很好,可以(yi)適當的吃一點金(jin)槍魚(yu)(yu)的罐頭,因為(wei)金(jin)槍魚(yu)(yu)含(han)有(you)豐富(fu)的不(bu)飽和脂肪酸,可以(yi)活化(hua)我們的腦細(xi)胞(bao),讓你變得更聰慧。