一、簡愛酸奶的保質期是多久
由于"無添加",簡愛酸奶中活(huo)性乳酸菌的(de)(de)保(bao)質期只有18-21天。雖然這讓簡(jian)愛酸奶(nai)(nai)的(de)(de)儲藏和運輸成(cheng)本大大提高,但在某種(zhong)程(cheng)度(du)上,也(ye)意(yi)味著(zhu)喝到的(de)(de)每一杯(bei)簡(jian)愛酸奶(nai)(nai)都(dou)是新鮮的(de)(de)。另外,簡(jian)愛酸奶(nai)(nai)要保(bao)持低溫保(bao)存,買回家后要馬上放(fang)冰箱儲存,已開封的(de)(de)酸奶(nai)(nai)要盡快食用(yong),不要空腹喝酸奶(nai)(nai),避(bi)免引起胃酸分泌(mi)過(guo)多。
“無添加”在(zai)(zai)某種(zhong)意義是(shi)告訴大家一(yi)杯好喝的酸奶(nai)就是(shi)牛奶(nai)加益生菌加上一(yi)點糖,簡愛酸奶(nai)現(xian)在(zai)(zai)做的是(shi)把糖都減(jian)掉,真正(zheng)做到無添加。它運用(yong)獨特發酵(jiao)工藝,保留了牛奶(nai)和乳酸菌本身的營養和原(yuan)味。因此簡愛酸奶(nai)的保質(zhi)期雖(sui)短,但是(shi)營養豐富、安(an)全健(jian)康(kang)。
二、簡愛酸奶要怎么保存
簡愛酸奶通常必須處于2~6℃溫度條件下才能保持新鮮的口感和營養的豐富,以巴氏的處理工藝對于奶產品中的營養成分保留的最為完整,結合綠色優質的牧場奶源、先進安全的處理工藝、全程高效的冷鏈運輸三位一體,才能呈現一杯好牛奶,據悉,在4℃全程冷鏈運輸的話還可保留酸奶更(geng)多乳鐵蛋白和維生素。
在購買簡愛酸奶前檢查保存日期,在購買酸奶時,要檢查生產和保質期的信息,并盡可能選擇較新的、生產日期靠后的簡愛酸奶。這樣可以確保酸奶質量相對較好。簡愛酸奶產品大全>>