一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實(shi)(shi)上，無(wu)添加(jia)劑(ji)(ji)的(de)食品(pin)(pin)想(xiang)要(yao)實(shi)(shi)現大規模工業化生產(chan)，絕(jue)不是(shi)直接在(zai)配(pei)方(fang)上去除添加(jia)劑(ji)(ji)那樣簡單。曾有(you)相關人(ren)士向(xiang)媒(mei)體介紹：“無(wu)添加(jia)劑(ji)(ji)的(de)確可以通過(guo)技(ji)術升(sheng)(sheng)級達到，對人(ren)體更(geng)友好，但(dan)也意味著成(cheng)本更(geng)高。從商(shang)家經營層(ceng)面來說，并沒(mei)有(you)十(shi)足的(de)動力完成(cheng)技(ji)術迭(die)代升(sheng)(sheng)級。”但(dan)是(shi)，近年來我國(guo)也涌現出一批潛心打磨技(ji)術與產(chan)品(pin)(pin)，專注于無(wu)添加(jia)劑(ji)(ji)食品(pin)(pin)生產(chan)制造(zao)的(de)企(qi)業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以(yi)“生牛乳、糖、乳酸菌，其他沒了”的(de)清(qing)潔配方(fang)被行業(ye)譽為“中國(guo)無添加劑低溫酸奶第一(yi)品牌”。

為(wei)保障自身產(chan)品力，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶在華北(bei)、華中(zhong)(zhong)布局(ju)供應鏈，實現工廠與牧(mu)場一體化、數字化，兼顧品質與效率。在河北(bei)豐(feng)寧(ning)，規劃存(cun)欄量(liang)12000余(yu)頭的(de)(de)簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶父(fu)愛(ai)牧(mu)場投(tou)產(chan)后(hou)，養(yang)殖團隊將(jiang)現代(dai)化養(yang)殖技術與當地傳(chuan)統畜牧(mu)文化結(jie)合，在牛群飼喂(wei)、健(jian)康管(guan)理等方面都歸(gui)納出更具(ju)簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶特色(se)的(de)(de)方法論(lun)；2022年9月，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶研(yan)發中(zhong)(zhong)心于(yu)河北(bei)豐(feng)寧(ning)投(tou)產(chan)中(zhong)(zhong)試(shi)(shi)車(che)間(jian)。作(zuo)為(wei)鏈接研(yan)發與生產(chan)的(de)(de)橋梁，這座現代(dai)化、產(chan)能充沛的(de)(de)中(zhong)(zhong)試(shi)(shi)車(che)間(jian)能夠持續賦(fu)能無添加劑乳品的(de)(de)研(yan)發與生產(chan)，大幅提高上新效率。

而除了(le)工藝，無添加劑(ji)的食品對于原輔料的要求格外嚴格，為保障產品品質，簡愛酸奶(nai)不斷(duan)革新企業生牛乳標(biao)準，現三大核(he)心指標(biao)已達蛋白質含量(liang)≥3.2g/100g、體細胞(bao)≤40萬/ml、菌落總數≤10萬CFU/ml，與歐盟(meng)標(biao)準一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡愛酸(suan)奶以零添加吸引了眾多消(xiao)費者，下(xia)面就為大(da)家(jia)介紹幾款(kuan)簡愛酸(suan)奶的配料表：

1、簡愛0蔗(zhe)糖酸奶(nai)，生牛乳(ru)、乳(ru)酸菌、沒了，這個系列的配(pei)料表有些厲害，做(zuo)到了真正的不(bu)添加蔗(zhe)糖和代糖，保持酸奶(nai)的本(ben)真味道。

2、簡(jian)愛椰子味零糖(tang)酸奶(nai)，又無糖(tang)又添加了(le)(le)(le)椰漿，生牛(niu)乳(ru)、椰漿和乳(ru)酸菌，簡(jian)單(dan)純凈的配(pei)料，賦予了(le)(le)(le)酸奶(nai)純凈自然(ran)的口感。椰漿增加了(le)(le)(le)酸奶(nai)的順滑(hua)，帶(dai)來(lai)了(le)(le)(le)淡(dan)淡(dan)的香氣，一瓶酸奶(nai)吃(chi)下(xia)來(lai)，像吃(chi)了(le)(le)(le)杯椰子味冰淇淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料表也(ye)非(fei)常干凈，跟(gen)簡愛其他產(chan)品一樣，只(zhi)有生牛乳(ru)、白(bai)砂糖、和乳(ru)酸菌，只(zhi)是(shi)通過(guo)工藝(yi)的變化，得到(dao)不同(tong)的口感和味道體驗(yan)。蛋白(bai)質和鈣(gai)含量也(ye)不錯，遠超(chao)及(ji)格線。

4、簡愛(ai)(ai)(ai)父愛(ai)(ai)(ai)配(pei)(pei)方系列，父愛(ai)(ai)(ai)系列有0蔗(zhe)(zhe)糖，還有2%蔗(zhe)(zhe)糖和4%蔗(zhe)(zhe)糖三種口味，2%蔗(zhe)(zhe)糖和4%蔗(zhe)(zhe)糖分(fen)別添(tian)加不同的(de)果蔬漿(jiang)(jiang)，味道會(hui)更受小(xiao)朋(peng)友喜(xi)愛(ai)(ai)(ai)。關鍵是配(pei)(pei)料表干凈，家長安心給小(xiao)朋(peng)友飲用，只有生牛(niu)乳(ru)、乳(ru)清蛋白(bai)粉、乳(ru)酸菌，健康純凈，是寶寶第一(yi)口酸奶(nai)的(de)最佳選擇(ze)；2%蔗(zhe)(zhe)糖口味添(tian)加香(xiang)蕉(jiao)、蘋果、南瓜、百香(xiang)果、胡蘿卜做成的(de)果蔬漿(jiang)(jiang)，多了幾分(fen)香(xiang)蕉(jiao)奶(nai)昔的(de)順滑香(xiang)甜；4%蔗(zhe)(zhe)糖的(de)父愛(ai)(ai)(ai)配(pei)(pei)方偏莓果味，草莓藍莓混合百香(xiang)果的(de)味道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發(fa)源地(di)：廣(guang)州市
• 注冊資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>