一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫(yi)認為(wei)普洱茶同(tong)時(shi)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便(bian)、祛痰、祛風解表、止咳生津、益(yi)氣(qi)、延年益(yi)壽等功效.

現代醫學對普洱茶功(gong)效(xiao)的研(yan)究得出(chu)(chu)的結論，即普洱(er)茶有(you)暖胃、減肥、降(jiang)(jiang)脂、防(fang)止動脈硬化(hua)、防(fang)止冠心病、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)(kang)衰(shuai)老、抗(kang)(kang)癌(ai)、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)、抑菌(jun)消炎(yan)、減輕煙毒、減輕重金(jin)屬毒、抗(kang)(kang)輻(fu)射、防(fang)齲齒(chi)、明目、助消化(hua)、抗(kang)(kang)毒、預防(fang)便秘、解酒等20多項功(gong)效(xiao)，而其中暖胃、減肥、降(jiang)(jiang)脂、防(fang)止動脈硬化(hua)、防(fang)止冠心病、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)(kang)衰(shuai)老、抗(kang)(kang)癌(ai)、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖(tang)的功(gong)效(xiao)尤為(wei)突(tu)出(chu)(chu)。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研(yan)究(jiu)用細(xi)胞(bao)培養及電子(zi)顯(xian)微鏡(jing)方(fang)法，對普洱(er)茶(cha)的抗癌作用進行(xing)了十多年的研(yan)究(jiu)，發(fa)現(xian)普洱(er)茶(cha)殺癌細(xi)胞(bao)的作用最為強烈，甚至常人(ren)喝茶(cha)百分之一的濃度即(ji)有明顯(xian)作用。

（2）養胃、護胃

在適宜(yi)的濃度下(xia)，飲用平和的普洱茶對(dui)(dui)腸胃不產生(sheng)刺激作(zuo)用，粘稠(chou)、甘滑、醇厚(hou)的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著(zhu)于胃的表層，對(dui)(dui)胃產生(sheng)有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作(zuo)用。

（3）健牙護齒

普洱茶中含(han)有許多生(sheng)理活性成分，具有殺菌消毒(du)的(de)作用，濃度為1%時效果最佳(jia)。

（4）消炎(yan)、殺菌(jun)、治痢

醫(yi)藥界研究及臨床實驗證明，云南(nan)普洱(er)茶(cha)有抑菌(jun)作用，濃茶(cha)汁(zhi)日(ri)服十次(ci)，可以(yi)治療細菌(jun)性痢疾，這與云南(nan)大葉種茶(cha)內含豐富的茶(cha)多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶(cha)(cha)(cha)葉中兒茶(cha)(cha)(cha)素(su)(su)類(lei)化含物(wu)具有抗(kang)衰老的(de)作用，云南大(da)(da)(da)葉種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)所含兒茶(cha)(cha)(cha)素(su)(su)，總(zong)量高(gao)于(yu)其他茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)品種(zhong)，抗(kang)衰老作用優(you)于(yu)其他茶(cha)(cha)(cha)類(lei)。同時，普洱茶(cha)(cha)(cha)在加工過程(cheng)中，大(da)(da)(da)分子多(duo)糖類(lei)物(wu)質轉化成了(le)大(da)(da)(da)量新(xin)的(de)可溶性(xing)單糖和寡(gua)糖，維生素(su)(su)C成倍增(zeng)加，這些(xie)物(wu)質對提高(gao)人體(ti)免疫(yi)系統的(de)功能發(fa)揮(hui)著重要(yao)作用，起到了(le)養生健體(ti)、延年益壽(shou)的(de)功效。

（6）降三高

普洱茶(cha)之(zhi)所以(yi)能(neng)(neng)夠降低人體(ti)三(san)高(gao)，正是因為(wei)(wei)普洱茶(cha)富含的茶(cha)多(duo)酚、兒(er)茶(cha)素等酚類(lei)物質。茶(cha)多(duo)酚能(neng)(neng)明顯抑制S體(ti)內(nei)膽固醇、甘油(you)三(san)脂(zhi)（均為(wei)(wei)血脂(zhi)主要成分(fen)）含量(liang)的上升，并能(neng)(neng)促進脂(zhi)類(lei)化合物從糞便中排出，還能(neng)(neng)改善(shan)毛細血管壁的彈(dan)性，因此(ci)，對(dui)預防和緩解動脈(mo)粥樣硬化、高(gao)血壓及(ji)肥胖都具有重要作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減(jian)肥功效是由于茶多酚(fen)(fen)，葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)，維(wei)生素(su)(su)C等多種有(you)效成分的綜合作用。茶多酚(fen)(fen)能去脂(zhi)解油(you)膩；葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)能阻礙膽固醇的消化和吸收；維(wei)生素(su)(su)C有(you)促(cu)進膽固醇排泄的作用，因而(er)喝(he)茶可以(yi)達到(dao)理想(xiang)的減(jian)肥效果。降(jiang)脂(zhi)（又稱降(jiang)血脂(zhi)），是指降(jiang)低血液中膽固醇的含量，由于肥胖病往往同時引(yin)起膽固醇的升高，所以(yi)茶的減(jian)肥作用同樣(yang)對降(jiang)脂(zhi)有(you)效。

（8）抗動脈硬化

茶(cha)(cha)葉中的茶(cha)(cha)多酚不(bu)光能去脂肪而且還具有明(ming)顯地抑(yi)(yi)制(zhi)血漿(jiang)和肝臟中膽固(gu)醇(chun)(chun)含(han)量的上升，抑(yi)(yi)制(zhi)動(dong)脈內(nei)壁上的膽固(gu)醇(chun)(chun)沉(chen)積(ji)。動(dong)脈硬(ying)化常因肥胖和高血脂引起，茶(cha)(cha)中多種有效成(cheng)分對動(dong)脈硬(ying)化癥(zheng)有一定的預(yu)防和緩解作用。此外，茶(cha)(cha)多酚能抑(yi)(yi)制(zhi)動(dong)脈平滑(hua)肌(ji)的增生，也有利于動(dong)脈硬(ying)化的調理(li)。

（9）防(fang)止心(xin)血管疾病(bing)

普洱茶內含有豐富的(de)降(jiang)低膽固醇(chun)和穩定粥樣(yang)斑塊(kuai)、抗炎的(de)他汀(ting)類物質。因(yin)而具有穩定斑塊(kuai)和預防冠(guan)心(xin)病發(fa)生急(ji)性心(xin)血管(guan)事件（如急(ji)性心(xin)肌(ji)梗死等）。

（10）對脂(zhi)肪肝有利

普洱茶(cha)中茶(cha)氨酸、各種維生素、茶(cha)色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

（11）健康飲品

含量極高的多(duo)種茶元(yuan)素、微量元(yuan)素，和(he)最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成為健(jian)康的代(dai)名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱茶適合兒童、老年(nian)人、辦公室白領(ling)等人群(qun)飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)(hai)(hai)子在(zai)生活(huo)中(zhong)可以經(jing)常飲(yin)用(yong)一些普(pu)(pu)洱茶的(de)，對于促進孩(hai)(hai)(hai)子的(de)健(jian)康成長(chang)和發(fa)育(yu)是非(fei)(fei)常的(de)有(you)幫助(zhu)(zhu)的(de)，建議孩(hai)(hai)(hai)子在(zai)生活(huo)中(zhong)經(jing)常飲(yin)用(yong)普(pu)(pu)洱茶。兒童(tong)飲(yin)用(yong)有(you)助(zhu)(zhu)于消化，促進兒童(tong)發(fa)育(yu)增(zeng)高，補充偏食(shi)兒童(tong)的(de)缺(que)鋅缺(que)錳等，幫助(zhu)(zhu)消化吸收，促進身(shen)體(ti)生長(chang)。且普(pu)(pu)洱茶能(neng)調節神經(jing)系統，讓(rang)兒童(tong)提高注意力。茶葉(xie)中(zhong)的(de)氟還(huan)可以防止齲齒等，可見普(pu)(pu)洱茶是非(fei)(fei)常的(de)適合(he)發(fa)育(yu)期的(de)孩(hai)(hai)(hai)子們飲(yin)用(yong)的(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)洱(er)(er)茶(cha)是非常(chang)的適(shi)合(he)老年(nian)人(ren)在(zai)生活中飲(yin)用(yong)的，老年(nian)人(ren)適(shi)當的飲(yin)用(yong)普(pu)洱(er)(er)茶(cha)也(ye)是可以(yi)起(qi)到非常(chang)不(bu)錯的保健功(gong)效的。老年(nian)人(ren)常(chang)飲(yin)用(yong)可養胃護胃，降三高，軟化(hua)血管，防動脈(mo)硬化(hua)，有(you)益于延年(nian)益壽(shou)。但老年(nian)人(ren)只(zhi)適(shi)合(he)喝普(pu)洱(er)(er)熟茶(cha)，不(bu)宜(yi)飲(yin)普(pu)洱(er)(er)生茶(cha)。因(yin)為普(pu)洱(er)(er)生茶(cha)性寒，喝久容(rong)易引起(qi)胃寒，且對腸胃的刺激(ji)性也(ye)相較熟茶(cha)要大得多。

3、經常使用電腦的人群

茶葉(xie)中的(de)(de)活(huo)性成分有抗輻射的(de)(de)功效(xiao)，另外普洱茶有生津止(zhi)渴、殺菌解(jie)毒、利尿通便的(de)(de)功效(xiao)，能夠(gou)調節腸胃有效(xiao)解(jie)除因便秘引起的(de)(de)臉上長痘和口臭的(de)(de)煩惱。因此(ci)經常坐(zuo)在(zai)電腦面前的(de)(de)人，很適合飲(yin)用普洱茶，對于日常保健具有積極意義(yi)。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎(yan)患者、孕婦(fu)、感冒(mao)患者不宜喝普洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎患(huan)(huan)者不能喝普(pu)洱茶，主(zhu)要(yao)是由(you)于普(pu)洱茶屬于寒性，茶葉里含有(you)茶多酚，會(hui)刺(ci)激(ji)胃液分泌，患(huan)(huan)者飲用后可能會(hui)加(jia)重腹瀉、頭疼、嘔吐、腹痛等癥狀。

2、孕婦：普洱(er)茶(cha)中含有(you)大(da)量(liang)的咖(ka)啡(fei)堿，孕婦(fu)一旦(dan)飲(yin)用，會引起過度興奮而(er)造(zao)成失眠(mian)，久(jiu)而(er)久(jiu)之會導致先兆性流產，主(zhu)要表(biao)現為(wei)腹(fu)痛、宮頸擴張(zhang)、陰道出血等癥狀。

3、感冒患者：普洱茶中含有茶堿、咖啡因和(he)鞣酸等物(wu)質(zhi)，這些物(wu)質(zhi)具有興奮(fen)中樞神經、促(cu)進心跳加快的(de)作用(yong)。患者飲(yin)用(yong)后會體溫升高(gao)，使病情(qing)進一步加重。