武都油橄欖怎么樣

武都油橄欖主要產自于甘肅省隴南市武都區白龍江河谷地帶，這里是中國境內油橄欖最佳適宜種植(zhi)區之(zhi)一(yi)，是中(zhong)國(guo)四大油(you)橄欖(lan)生產(chan)基(ji)地(di)之(zhi)一(yi)，合適的(de)氣候土壤(rang)條件及(ji)種植(zhi)傳統，武都油(you)橄欖(lan)產(chan)量高，含(han)油(you)率高。

武都油橄(gan)欖果實單(dan)重為0.98-6.29克，果肉含量為70.63%-83.90%，含水量為51.59%-71.27%，果形指(zhi)數為1.34-1.89，各品種間的果重(zhong)和果形參數(shu)存在顯著(zhu)性差(cha)異；果肉干基油脂含(han)量在43.44%-57.50%之(zhi)間(jian)，主要脂肪(fang)酸(suan)含量為油(you)酸(suan)>棕櫚酸>亞(ya)油酸>硬脂酸>棕櫚(lv)油酸；果實中總葉綠素(su)含(han)量為47.74-191.39微克/克(ke)，類胡蘿卜素為9.75-50.25微(wei)克/克；果(guo)實純水(shui)提取物(wu)中的總(zong)黃酮(tong)含量較60%乙醇提(ti)取物(wu)中的(de)(de)(de)高，而后者(zhe)的(de)(de)(de)總多酚和(he)總皂苷(gan)(gan)含量(liang)較(jiao)純水提(ti)取物(wu)高，各品種(zhong)果實黃酮、多酚和(he)皂苷(gan)(gan)的(de)(de)(de)含量(liang)總體差異較(jiao)大(da)。

經(jing)武都油橄欖(lan)直接壓榨出(chu)來的(de)汁液橄欖(lan)油，是一種(zhong)天然優質的(de)食用(yong)植(zhi)物(wu)油，其營養豐富(fu)，不飽(bao)和脂肪酸的(de)含量高，具有營養保健功能(neng)，被(bei)譽為“液體黃(huang)金”、“植物油皇后”。同時，橄(gan)欖油又是優質的(de)工(gong)業用油，廣泛用于食品、保健(jian)食品、醫藥、化妝品、肥皂(zao)、精(jing)密(mi)儀表等(deng)工(gong)業部門。

武都油橄(gan)欖果實具有清肺、利咽、生津、解毒的(de)作(zuo)用，可用于治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、吐血、以(yi)及菌痢，具有獨特的(de)藥用價值(zhi)，其各種加(jia)工產品具有食用、護膚以(yi)及保健功(gong)效。

武都油橄欖價格是多少

武都油(you)(you)(you)橄(gan)欖屬(shu)于油(you)(you)(you)橄(gan)欖，與一(yi)般作為水果(guo)的橄(gan)欖不同，它(ta)的主要價值的榨油(you)(you)(you)，所以一(yi)般以橄(gan)欖油(you)(you)(you)加工(gong)品出售，特級(ji)初榨橄(gan)欖油(you)(you)(you)250ml售價45元，500ml售價(jia)108元，750ml售價(jia)160元。

備注(zhu)：以上價格來源自(zi)網絡(luo)，僅(jin)供參(can)考。

目前，中國橄欖油市場中主要品牌有歐麗薇蘭、西奧圖、蓓琳娜等，其中金龍魚旗下的歐麗薇蘭是橄欖油市場中的頭部品牌。隴南主打‘特級(ji)初榨(zha)橄欖油’，品(pin)質不輸國外大牌(pai)，多款產品(pin)拿到國際大獎，但是在標準化(hua)、品(pin)牌(pai)認知上還不足。想要進一步壯(zhuang)大國產橄欖油產業，還要不斷完善產業鏈，提(ti)高標準化(hua)水平，同時做(zuo)強區域(yu)公(gong)用品(pin)牌(pai)。