一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是(shi)吉林省延邊(bian)(bian)朝鮮族自治州的特產，被譽為中國(guo)國(guo)家地(di)理標志產品(pin)。延邊(bian)(bian)蘋果(guo)梨(li)以其果(guo)肉(rou)潔(jie)白、細嫩，果(guo)心小，水(shui)豐(feng)汁濃，味道甘甜而著稱，素有“北方梨(li)中之秀(xiu)”的美稱。

2、秋月梨

在東(dong)北的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)天，秋(qiu)月(yue)梨相當常見。這款水果口感鮮美，水分充足，堪稱(cheng)秋(qiu)季(ji)水果中的(de)(de)(de)(de)佳品。秋(qiu)月(yue)梨的(de)(de)(de)(de)美妙(miao)之處在于其(qi)甜蜜多汁的(de)(de)(de)(de)味道(dao)，為秋(qiu)季(ji)帶來了一(yi)份可口的(de)(de)(de)(de)享受。

3、南果梨

南果梨原產于鞍山(shan)市，現(xian)主(zhu)要分布在(zai)(zai)中國遼(liao)寧省的鞍山(shan)海城、岫巖(yan)及(ji)遼(liao)陽地(di)區(qu)，在(zai)(zai)內蒙古和(he)黑龍江等地(di)區(qu)也有少量栽(zai)培(pei)。因以前大孤(gu)山(shan)屬遼(liao)陽管轄，在(zai)(zai)遼(liao)陽南部，故起名“南國梨”。南果梨的果皮(pi)薄(bo)，甜酸適度，芳香濃厚，易溶(rong)于口(kou)，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉梨(li)新品種包括‘金(jin)香(xiang)水’、‘冬(dong)蜜梨(li)’、‘尖把王’、‘寒香(xiang)梨(li)’、‘早香(xiang)水’等。這些新品種的食用品質(zhi)以及綜合性(xing)狀得(de)到極(ji)大改善(shan)，例如(ru)金(jin)香(xiang)水梨(li)和冬(dong)蜜梨(li)等，它們具有肉質(zhi)細、風味濃、汁(zhi)液極(ji)多、酸甜適口等特點。

5、東北凍梨

東北(bei)凍梨是東北(bei)地區的獨特特產(chan)，經(jing)過(guo)精心冷(leng)凍處理后，口感酸甜(tian)可(ke)口，且(qie)保持外形美觀。這(zhe)一特色水果在寒冷(leng)的東北(bei)氣候(hou)中生長，經(jing)過(guo)冷(leng)凍工藝處理，使其(qi)口感更加(jia)獨特。

二、東北梨的品種有哪些

東(dong)北適合種(zhong)植(zhi)的梨樹品種(zhong)有很多，以下是(shi)比較有名或(huo)比較有代表性的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括(kuo)‘金香(xiang)水’、‘冬蜜(mi)梨’、‘尖把王’、‘寒(han)香(xiang)梨’、‘早香(xiang)水’等。這些(xie)新品(pin)種的食(shi)用品(pin)質以及綜合性狀得到極(ji)大改(gai)善。

2、傳統梨品種：如(ru)花(hua)蓋(gai)梨(li)(li)、秋白梨(li)(li)、白梨(li)(li)、尖巴梨(li)(li)、蘋果梨(li)(li)等。其中，蘋果梨(li)(li)和(he)花(hua)蓋(gai)梨(li)(li)被用于制作凍梨(li)(li)。

3、其他品種：如冬果(guo)梨(li)(li)(li)、秋子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、鴨(ya)梨(li)(li)(li)、巨(ju)(ju)早梨(li)(li)(li)、種子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)、二十世紀梨(li)(li)(li)等。這些品種各有特(te)點，如冬果(guo)梨(li)(li)(li)口感脆甜，秋子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)口感甜脆，鴨(ya)梨(li)(li)(li)形狀類似鴨(ya)子(zi)(zi)，巨(ju)(ju)早梨(li)(li)(li)早熟(shu)，種子(zi)(zi)梨(li)(li)(li)可食(shi)用果(guo)肉(rou)和(he)種子(zi)(zi)，二十世紀梨(li)(li)(li)為晚熟(shu)品種。