一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬果梨(li)又叫“雞心梨(li)”,因(yin)果實顏色(se)、形狀和(he)雞心很(hen)相似,所以得名。冬果梨(li)的顏色(se)呈黃(huang)綠色(se),果皮光滑(hua),果肉白色(se),口感(gan)脆甜,汁多味美(mei)。成(cheng)熟期(qi)一(yi)般在9月中旬到10月上旬。
2、秋子梨
秋(qiu)子(zi)梨又叫“大水梨”,果實較大,如同秋(qiu)天的落葉,因此(ci)得名。秋(qiu)子(zi)梨的顏色(se)呈黃綠色(se),皮薄(bo)、多汁、口感甜脆,生食效果更佳。成熟期在8月下旬到9月初(chu)。
3、鴨梨
鴨梨又(you)叫“日(ri)本梨”,來自日(ri)本,因果實(shi)形狀和大小與(yu)鴨子很相似而得名。鴨梨的(de)顏色呈黃綠(lv)色,果皮薄,果肉白色,口感爽脆,味(wei)道(dao)香甜。成熟期在(zai)8月(yue)下旬到9月(yue)初。
4、巨早梨
巨早(zao)梨屬早(zao)熟(shu)(shu)品種,成熟(shu)(shu)期(qi)相較(jiao)于其他梨品種早(zao)得(de)很(hen)多。果(guo)實的外形似小西紅柿,顏色(se)呈(cheng)黃綠色(se),皮薄多汁,口感(gan)水(shui)蜜甜,質感(gan)細膩。成熟(shu)(shu)期(qi)在7月中下(xia)旬(xun)。
5、種子梨
種子(zi)梨的(de)果實通常稍微帶有扁平狀,營養價(jia)值豐富,從果肉到(dao)種子(zi)都可以(yi)食用(yong)。顏色(se)(se)(se)呈黃色(se)(se)(se)或者綠黃色(se)(se)(se),果汁甜而(er)多汁,口感清脆。
6、二十世紀梨
二(er)十世紀(ji)梨是近年繁育出(chu)的梨品(pin)種,屬晚熟品(pin)種,因果實(shi)成熟的時(shi)間(jian)在20世紀(ji)世紀(ji)末得(de)名。果實(shi)形(xing)狀橢圓,顏色呈(cheng)黃綠色,果皮薄(bo),果肉脆甜多汁,口感極(ji)佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼寧(ning)鞍山(shan)南(nan)(nan)果(guo)梨(li)產(chan)自于(yu)遼寧(ning)省鞍山(shan)市(shi)(shi)。鞍山(shan)南(nan)(nan)果(guo)梨(li)色(se)澤(ze)鮮艷、果(guo)肉細膩、爽口多汁、風味香濃(nong),不(bu)管聞著還是吃著,都能(neng)感受到濃(nong)濃(nong)的酒(jiu)香。南(nan)(nan)果(guo)梨(li)已有一百多年的栽(zai)培歷史,是遼寧(ning)省的名(ming)牌梨(li)果(guo),該(gai)果(guo)以其發源地鞍山(shan)市(shi)(shi)千山(shan)區(qu)(qu)大孤山(shan)鎮(zhen)對樁石產(chan)區(qu)(qu)最為著名(ming)和正宗。鞍山(shan)市(shi)(shi)的地勢地貌特征(zheng)是東(dong)南(nan)(nan)高(gao)西北低(di),自東(dong)南(nan)(nan)向西北傾斜,屬于(yu)溫帶(dai)季(ji)風性氣候區(qu)(qu),四季(ji)分明(ming),雨熱同期,干冷同季(ji),降(jiang)水充沛,溫度適(shi)宜(yi),光照豐富,獨(du)特的氣候土壤條件適(shi)宜(yi)南(nan)(nan)果(guo)梨(li)的生(sheng)長。
2、蓋州尖把梨
蓋州尖把(ba)梨(li)是(shi)(shi)遼寧營(ying)(ying)口蓋州市的地(di)方(fang)特(te)產(chan)(chan),為農產(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品,也(ye)是(shi)(shi)營(ying)(ying)口著名的水果(guo)特(te)產(chan)(chan)。蓋州市四(si)季分明,晝夜溫差大(da),光(guang)照時間(jian)長(chang)(chang),沙質土(tu)壤,有機質含量高達(da)3%,非常(chang)適合蓋州尖把(ba)梨(li)的生長(chang)(chang)。所產(chan)(chan)的蓋州尖把(ba)梨(li),果(guo)實近葫(hu)蘆(lu)形(xing),果(guo)個大(da),果(guo)實顏色(se)美觀(guan),果(guo)皮薄(bo)果(guo)心(xin)小(xiao),果(guo)肉細膩(ni)多汁(zhi),甜酸適口,是(shi)(shi)秋子梨(li)中(zhong)品質優良的品種(zhong),也(ye)是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)北方(fang)寒(han)地(di)栽培多年的一(yi)個古(gu)老品種(zhong)。
3、清原紅南果梨
清原紅(hong)南果梨(li)(li)是一種美味可(ke)口的水果,它是南果梨(li)(li)的變種,果形近似圓形,外觀鮮紅(hong)亮麗,果肉(rou)甜脆,鮮嫩多汁,讓人欲罷不能。紅(hong)南果梨(li)(li)果實相對較(jiao)大(da),果肉(rou)為(wei)乳白(bai)色(se),肉(rou)質細(xi)膩,十分受人歡迎,市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)大(da)。紅(hong)南果梨(li)(li)不僅有(you)著美妙(miao)的口感,而且(qie)還富含(han)(han)營養(yang),含(han)(han)有(you)大(da)量的膳食纖維、維生素和(he)礦物質等營養(yang)成(cheng)分,這些成(cheng)分可(ke)以滿足人體的各項需(xu)要,確保我(wo)們的身(shen)體健康。
4、綏中白梨
白梨是遼寧葫蘆(lu)島綏(sui)(sui)中特產(chan),栽培的歷史悠久,產(chan)量較高,品(pin)質優(you)良,馳名全國。綏(sui)(sui)中具有(you)生產(chan)白梨的優(you)越自(zi)然地理條件和人工條件,此地土質疏(shu)松(song),排水通氣良好(hao),氣溫雨量適(shi)宜,適(shi)合種(zhong)植綏(sui)(sui)中白梨;其次,綏(sui)(sui)中的勞動(dong)人民長(chang)期從事梨果栽培,不斷地改良、選優(you),逐(zhu)漸培育(yu)出具有(you)地方特質的優(you)良果種(zhong),這使得綏(sui)(sui)中白梨品(pin)質高,十分受人歡迎。
5、北鎮鴨梨
鴨(ya)(ya)梨在遼寧(ning)省(sheng)渤(bo)海(hai)灣沿岸均有(you)(you)栽培,唯錦州(zhou)北鎮鴨(ya)(ya)梨久負盛名。北鎮縣(xian)(xian)是我(wo)國東北地(di)(di)區最早栽培梨樹(shu)的(de)縣(xian)(xian),迄今為(wei)止已有(you)(you)300多(duo)(duo)年的(de)歷史了。北鎮鴨(ya)(ya)梨外形美(mei)觀(guan),呈倒(dao)卵(luan)似鴨(ya)(ya)頭(tou),故稱鴨(ya)(ya)梨,果實(shi)為(wei)短葫蘆形,果個大而(er)整齊,平均單果重130克(ke)左右。初時(shi)果皮為(wei)綠黃色,貯放后轉為(wei)金(jin)黃色,泌有(you)(you)臘質(zhi)。北鎮鴨(ya)(ya)梨和(he)最大特點(dian)是果皮極薄,果肉(rou)細嫩,質(zhi)地(di)(di)酥脆,果汁很多(duo)(duo),味道甜美(mei)。
6、旅順洋梨
旅順(shun)(shun)(shun)洋梨是遼寧省大連市旅順(shun)(shun)(shun)口的特(te)(te)產,旅順(shun)(shun)(shun)口區(qu)(qu)地(di)處遼東(dong)半島南(nan)端(duan),屬(shu)南(nan)溫帶(dai)亞濕潤季風氣候區(qu)(qu),其獨特(te)(te)的土壤(rang)氣候條件適合旅順(shun)(shun)(shun)洋梨生長,成就了“旅順(shun)(shun)(shun)洋梨”獨特(te)(te)優良的品性。旅順(shun)(shun)(shun)洋梨的果形為葫蘆形,果皮呈(cheng)黃綠色(se),果點少(shao)而(er)小,果肉乳白色(se),果核小,石細(xi)胞少(shao),采后(hou)須(xu)經一周后(hou)熟后(hou),果皮變為金黃色(se),品質最佳,肉質細(xi)膩,柔軟(ruan)多汁、
7、黑山錦豐梨
黑(hei)山錦豐梨(li)是遼寧(ning)省錦州市(shi)黑(hei)山縣的特產水果(guo)(guo),錦豐梨(li)的果(guo)(guo)圓球形,果(guo)(guo)皮黃綠色,貯(zhu)(zhu)后金黃色,果(guo)(guo)點大(da),明(ming)顯,果(guo)(guo)肉(rou)質細,松脆(cui),汁持多(duo),味酸(suan)甜,有香氣,含可溶性(xing)物(wu)135%,品(pin)質上等,耐貯(zhu)(zhu)藏;貯(zhu)(zhu)后風味更佳。