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梨(li)又稱快果、玉(yu)乳(ru)等。古人稱梨(li)為“果宗(zong)”，即“百果之(zhi)宗(zong)”。因其鮮(xian)嫩多汁，酸甜(tian)適口，又有“天然礦泉水”之(zhi)稱。梨(li)性涼(liang)并能清熱鎮靜，是夏季和秋季必食水果。本期我們小編(bian)與大家分享梨(li)的做法及(ji)梨(li)的功效(xiao)作用(yong)，讓你(ni)輕輕松松做出(chu)美(mei)味的梨(li)食。

◇ 梨的家常(chang)做(zuo)法 ◇

◇ 梨的夏季(ji)必(bi)備 ◇

— 食用梨的功效及禁忌—

1、功效作用

◇梨中的果膠含量(liang)很高，有(you)助于(yu)消化、通利大便(bian)。

◇梨中含(han)有豐富的維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增(zeng)強(qiang)心肌活(huo)力(li)，降低血壓。

◇梨所含的(de)配糖(tang)體及(ji)鞣酸等(deng)成分，能祛痰止咳(ke)，對咽喉有養護作用。

2、食(shi)用(yong)禁(jin)忌

◇脾胃虛寒、畏冷著應少吃，因為(wei)梨乃偏寒性食物，多吃傷脾胃。

◇夜(ye)尿(niao)頻者，睡(shui)前不宜吃梨(li)，因為梨(li)有利尿(niao)的功(gong)效。

◇血虛(xu)、腹瀉、畏(wei)寒(han)、手腳發冷的人不可多(duo)吃梨，對于這些人來說(shuo)，梨子最(zui)好煮熟(shu)再(zai)吃，以防濕寒(han)癥狀加重(zhong)。

◇糖尿病者慎吃，因(yin)為梨(li)的含糖量(liang)高。

◇梨(li)含果酸多，不(bu)宜與(yu)堿性(xing)藥同用。

◇止咳化痰者(zhe)，不宜選含糖量太高(gao)的甜梨。

◇梨不可與螃蟹同吃，以(yi)防(fang)引起腹瀉。

◇吃梨時喝(he)水(shui)或(huo)油(you)膩食品會導致腹(fu)瀉(xie)。

- End -

梨(li)雖(sui)然汁(zhi)多(duo)味甜，是止咳和清熱去噪的(de)神器，但我(wo)們也(ye)不(bu)宜(yi)多(duo)吃(chi)！得(de)適(shi)當的(de)去食(shi)用它。因為不(bu)管(guan)是什么東西(xi)過(guo)多(duo)的(de)攝(she)取也(ye)會適(shi)得(de)其(qi)反的(de)！

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