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又到了吃桃子的季節啦!
炎炎夏(xia)日,吃個爽(shuang)口的(de)桃子真(zhen)讓人(ren)覺得(de)美滋滋。
本期美食(shi)專題小編(bian)與大家分享桃的做法(fa)大全(quan)及桃的功(gong)效作用!
教你輕松做出(chu)美味的(de)桃食!
◇ 桃子(zi)的夏(xia)季(ji)做(zuo)法 ◇
◇ 桃子(zi)的蛋糕做法 ◇
◇ 桃子的小(xiao)食做法 ◇
— 桃子怎么(me)洗 —
1. 食鹽清洗法
將桃(tao)子的表面沾(zhan)濕,并且撒(sa)上(shang)一些細鹽,然后(hou)來回(hui)均勻地搓洗,最后(hou)用清水(shui)洗凈即(ji)可(ke)。
2. 食用(yong)堿清(qing)洗法
在清水中放入少(shao)許(xu)食用堿,將(jiang)鮮桃(tao)放入浸泡3分鐘,攪動(dong)幾下,如此桃(tao)毛(mao)便會(hui)自動(dong)上(shang)浮,清洗幾下毛(mao)就沒了。
3. 牙刷(shua)輕輕刷(shua)
可(ke)以選擇一個(ge)專門的牙(ya)刷(shua)來刷(shua)洗(xi)桃(tao)子(zi),但要注意刷(shua)洗(xi)前桃(tao)子(zi)不(bu)要沾(zhan)水,尤(you)其是有坑的地(di)方(fang)。最后用清水洗(xi)凈即可(ke)。
4. 隔著袋子揉搓(cuo)桃子
這樣是利用桃(tao)子間的相互摩擦(ca)來洗(xi)桃(tao)子,最后再用清水(shui)洗(xi)一洗(xi)即可。
5. 去皮(pi)
直(zhi)接將桃子去皮是(shi)最方便快捷的方法。
— 桃(tao)子的功效(xiao)與(yu)作(zuo)用 —
1. 補益氣血(xue),養陰(yin)生津
桃有(you)補益(yi)氣血(xue),養陰(yin)生津的作用(yong),可(ke)用(yong)于大病之后,氣血(xue)虧虛,面黃肌(ji)瘦,心悸(ji)氣短者;
2. 活血化淤,潤腸通便
桃仁有活(huo)血(xue)化(hua)淤(yu),潤腸(chang)通便作用,可用于(yu)閉經、跌打損傷等輔助治療;
3. 抗凝血作用(yong)
桃仁提(ti)取(qu)物(wu)有抗凝血作用(yong),并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可(ke)用(yong)于高血壓病人的輔助治(zhi)療;
4. 鐵(tie)含量(liang)高
桃的(de)含鐵量(liang)高(gao),含鉀量(liang)高(gao),含鈉少,適合缺鐵性(xing)貧血(xue)的(de)人(ren)食用(yong),同時(shi)也(ye)適合水(shui)腫的(de)病人(ren)食用(yong)。
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