1. 食鹽(yan)清(qing)洗法(fa)

將桃子的表面沾(zhan)濕，并且(qie)撒上一些細(xi)鹽，然后來回均勻(yun)地搓洗(xi)，最后用清水(shui)洗(xi)凈(jing)即(ji)可。

2. 食用(yong)堿清洗法

在清(qing)水中放入(ru)少許(xu)食用(yong)堿(jian)，將鮮桃(tao)放入(ru)浸泡3分鐘，攪(jiao)動幾(ji)(ji)下，如(ru)此桃(tao)毛便會自動上浮，清(qing)洗幾(ji)(ji)下毛就沒了。

3. 牙(ya)刷(shua)輕(qing)輕(qing)刷(shua)

可以選擇一個專(zhuan)門(men)的牙刷來刷洗(xi)桃子，但(dan)要注意刷洗(xi)前桃子不(bu)要沾水，尤(you)其是(shi)有坑的地方。最后用清水洗(xi)凈即可。

4. 隔(ge)著袋子(zi)揉搓桃(tao)子(zi)

這樣(yang)是利用桃(tao)子間的相互(hu)摩擦來(lai)洗桃(tao)子，最(zui)后再用清水洗一洗即可。

5. 去(qu)皮

直(zhi)接將桃(tao)子(zi)去皮是最方便快捷的方法。

1. 補(bu)益氣(qi)血，養陰(yin)生津

桃有(you)補益氣(qi)血，養(yang)陰生津的作用(yong)，可用(yong)于大(da)病(bing)之(zhi)后，氣(qi)血虧虛，面(mian)黃肌瘦，心(xin)悸(ji)氣(qi)短者；

2. 活血化淤，潤腸通便(bian)

桃(tao)仁有活(huo)血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打(da)損傷等輔助治(zhi)療(liao)；

3. 抗(kang)凝(ning)血作用

桃仁提取物(wu)有抗凝(ning)血作用，并能抑制咳嗽中(zhong)樞(shu)而(er)止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔(fu)助治療(liao)；

4. 鐵(tie)含量高

桃的含(han)鐵量高，含(han)鉀量高，含(han)鈉少(shao)，適(shi)合(he)(he)缺鐵性貧血的人(ren)食(shi)用，同時也適(shi)合(he)(he)水腫的病人(ren)食(shi)用。