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黃桃草莓冰果的做法 怎么做黃桃草莓冰果

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導語:炎炎夏日,來上一杯黃桃草莓冰果,降火去燥。下面就該大家帶來黃桃草莓冰果的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

黃桃草莓冰(bing)果的(de)做法:

【用料】:黃桃 1個;草莓 6顆;白糖(tang) 50克;水 100ML;牛奶 200ML;

步驟:

1、白糖+水(shui)放入小鍋中小火加熱,攪拌使糖完(wan)全融化,待水(shui)煮沸1分鐘后離火,晾(liang)涼制(zhi)成糖漿(jiang),放入冰箱冷藏;

2、將冷卻好的(de)牛奶和冷糖(tang)漿混合(he),徹(che)底攪(jiao)拌勻(yun);

3、將混合好的牛奶糖漿倒(dao)入(ru)一個平底容器(qi)中,放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷凍;

4、冷凍(dong)3小(xiao)時(shi)后取出,在(zai)室溫下(xia)融化一會(hui),用勺子(zi)徹底(di)攪(jiao)拌一下(xia)(或放(fang)入(ru)攪(jiao)拌機攪(jiao)拌),重(zhong)新放(fang)回冰箱繼(ji)續冷凍(dong)3小(xiao)時(shi)以上(shang);

5、把草莓黃(huang)桃洗(xi)凈,切塊,鋪入碗(wan)底。

6、取(qu)出冰箱(xiang)中的牛奶糖漿(jiang),挖取(qu)一(yi)勺放入碗中。

7、美味(wei)的黃桃草莓冰果做好啦!

小竅門:

1、最好使用大而淺(qian)的容器,更易冷凍(dong)。

2、冷凍(dong)3小(xiao)時取出攪(jiao)拌,可以使(shi)冰果口感更(geng)細膩,減(jian)少冰碴(cha)(也可以每隔一小(xiao)時攪(jiao)拌一次)。

3、可以根據自己的喜好加水(shui)果,制作牛奶也可以用果醬代替哦!

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