一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉林省延邊朝鮮族(zu)自治州(zhou)的特產，被譽為(wei)中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標(biao)志產品(pin)。延邊蘋果梨以其果肉潔白、細嫩，果心小，水豐(feng)汁濃，味道(dao)甘甜而(er)著(zhu)稱(cheng)，素有“北方梨中(zhong)之秀(xiu)”的美(mei)稱(cheng)。

2、秋月梨

在(zai)東北的(de)秋天，秋月(yue)梨相當(dang)常見。這(zhe)款水果(guo)口(kou)感鮮(xian)美，水分(fen)充(chong)足，堪稱秋季水果(guo)中的(de)佳品。秋月(yue)梨的(de)美妙之處在(zai)于(yu)其甜(tian)蜜多汁的(de)味道，為秋季帶來了一(yi)份(fen)可口(kou)的(de)享受。

3、南果梨

南(nan)果梨(li)原產于(yu)鞍山市(shi)，現主要分(fen)布在中(zhong)國(guo)遼(liao)寧省的(de)鞍山海城、岫巖及遼(liao)陽(yang)地區，在內蒙古和(he)黑龍(long)江等地區也有少(shao)量栽培。因以前大孤(gu)山屬遼(liao)陽(yang)管(guan)轄，在遼(liao)陽(yang)南(nan)部，故起(qi)名“南(nan)國(guo)梨(li)”。南(nan)果梨(li)的(de)果皮(pi)薄，甜酸適度，芳香濃厚，易溶于(yu)口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉梨新品(pin)種包括‘金香(xiang)水(shui)’、‘冬(dong)蜜梨’、‘尖把(ba)王’、‘寒香(xiang)梨’、‘早(zao)香(xiang)水(shui)’等(deng)(deng)。這些(xie)新品(pin)種的食用品(pin)質以及(ji)綜合性狀得到(dao)極(ji)大改善(shan)，例如金香(xiang)水(shui)梨和(he)冬(dong)蜜梨等(deng)(deng)，它們(men)具有肉質細、風味(wei)濃(nong)、汁液極(ji)多、酸甜(tian)適口等(deng)(deng)特點。

5、東北凍梨

東(dong)北凍梨是東(dong)北地(di)區的(de)獨(du)特(te)特(te)產，經(jing)過(guo)精心冷(leng)凍處(chu)理后，口(kou)感酸甜可口(kou)，且保持(chi)外形美觀。這一(yi)特(te)色水果在寒冷(leng)的(de)東(dong)北氣候中生(sheng)長(chang)，經(jing)過(guo)冷(leng)凍工藝(yi)處(chu)理，使其口(kou)感更加獨(du)特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合(he)種植的梨樹品種有很(hen)多，以下是比(bi)較(jiao)有名或比(bi)較(jiao)有代表性(xing)的幾種：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香水(shui)’、‘冬蜜(mi)梨(li)’、‘尖把王’、‘寒香梨(li)’、‘早香水(shui)’等(deng)。這(zhe)些(xie)新品種的食用品質以及綜(zong)合性狀得到極大改(gai)善(shan)。

2、傳統梨品種：如花(hua)蓋(gai)梨(li)(li)(li)、秋白(bai)梨(li)(li)(li)、白(bai)梨(li)(li)(li)、尖巴梨(li)(li)(li)、蘋(pin)果梨(li)(li)(li)等(deng)。其(qi)中，蘋(pin)果梨(li)(li)(li)和(he)花(hua)蓋(gai)梨(li)(li)(li)被(bei)用于制作凍梨(li)(li)(li)。

3、其他品種：如(ru)(ru)冬(dong)果(guo)梨(li)(li)(li)(li)、秋(qiu)(qiu)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、鴨(ya)梨(li)(li)(li)(li)、巨早梨(li)(li)(li)(li)、種子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、二十世紀梨(li)(li)(li)(li)等。這些品(pin)種各有特點(dian)，如(ru)(ru)冬(dong)果(guo)梨(li)(li)(li)(li)口感脆甜，秋(qiu)(qiu)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)口感甜脆，鴨(ya)梨(li)(li)(li)(li)形狀類似鴨(ya)子(zi)，巨早梨(li)(li)(li)(li)早熟，種子(zi)梨(li)(li)(li)(li)可食用果(guo)肉和種子(zi)，二十世紀梨(li)(li)(li)(li)為晚熟品(pin)種。