玳玳花茶是什么茶
玳玳花茶又稱回青橙茶,其香氣濃郁,是中國花茶家族中的一枝新秀,有“花茶小姐”的美譽。
玳(dai)玳(dai)花茶具有疏肝和胃,理氣解郁的功(gong)效(xiao),暢銷于華北(bei)、東北(bei)、江(jiang)浙(zhe)一帶。
玳玳花(hua)茶以浙江金(jin)華、江蘇蘇州和福建福州的最為出名。
玳玳花茶怎么泡
1、準備一個玻璃杯,用(yong)90℃左右的水沖泡(pao),加蓋(gai)(gai)后3分鐘,揭開杯蓋(gai)(gai)一側,用(yong)鼻快聞其香(xiang)氣,湊(cou)著香(xiang)氣做(zuo)深(shen)呼吸。
2、茶(cha)湯(tang)稍涼適口時(shi),小扣喝入,在扣中(zhong)稍停留,以口吸(xi)氣。鼻呼氣的動(dong)(dong)作相(xiang)配(pei)合,使(shi)茶(cha)湯(tang)在舌面(mian)上往返流動(dong)(dong)1、2次,與味(wei)蕾(lei)接(jie)觸,品(pin)到(dao)茶(cha)味(wei)香氣后再(zai)咽下,如是1、2次,才能(neng)真正嘗到(dao)名貴花茶(cha)的茶(cha)味(wei)、香韻(yun)。