藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當歸茶一般(ban)是煮的，藕節和當歸都需要經過長時間的煎煮，有效(xiao)成分才能(neng)夠進入(ru)茶湯(tang)中(zhong)，被人(ren)體更好的吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒(dao)入鍋中，開火燉煮(zhu)半(ban)小時左右，倒(dao)出的時候過濾殘渣，僅保留茶湯，即可飲(yin)用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝(he)藕節(jie)當歸茶(cha)(cha)要趁熱，但(dan)絕不是燙茶(cha)(cha)。一旦水溫超過65度，就會達到國(guo)際公認的(de)二級(ji)致癌物的(de)標準(zhun)，對健康十分不利。

長期喜歡喝茶(cha)(cha)的人(ren)，懂得不(bu)喝燙(tang)茶(cha)(cha)，不(bu)過分要求茶(cha)(cha)水溫(wen)度，才是(shi)真正的懂茶(cha)(cha)人(ren)。與此同時(shi)，長期喝茶(cha)(cha)的人(ren)也不(bu)會(hui)堅持飲(yin)用涼茶(cha)(cha)。涼茶(cha)(cha)性寒，容易刺(ci)激腸胃，引起身體不(bu)適。

想要健(jian)康養生，就得(de)抓住喝茶的精髓。溫度不高不低(di)，不燙(tang)不涼(liang)，以40度到50度之間為宜，既不會燙傷嘴唇口腔，也能(neng)準確反映(ying)茶香滋味。更重要(yao)的是，溫和的茶湯，能(neng)夠順(shun)應腸胃，暖(nuan)身(shen)暖(nuan)心，起到(dao)更多養生作(zuo)用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完飯，立即(ji)去(qu)喝(he)一杯濃茶來解除(chu)油膩葷(hun)腥的感覺，看起來似乎很(hen)不錯，但實際卻不怎么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確(que)的(de)做法是飯(fan)后過半小時左(zuo)右，再開(kai)始喝茶。喝茶一定要注意濃淡(dan)，千(qian)萬不要喝濃茶。這樣一來(lai)適當的(de)茶多酚生(sheng)物(wu)堿和氨基(ji)酸(suan)以(yi)及其(qi)他物(wu)質，能夠有(you)效(xiao)參與到身(shen)體(ti)的(de)新(xin)陳代謝，幫助消化吸(xi)收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月經期間(jian)的女性及(ji)鼻出(chu)(chu)(chu)血(xue)、牙齦出(chu)(chu)(chu)血(xue)、消化道(dao)出(chu)(chu)(chu)血(xue)等(deng)患者，不要以為出(chu)(chu)(chu)血(xue)就必定血(xue)虛，當歸雖有補(bu)血(xue)之功，但氣(qi)味俱厚，性辛而動(dong)，易擾(rao)動(dong)血(xue)絡，要補(bu)血(xue)也只能待其血(xue)脈(mo)寧靜后(hou)方(fang)可使(shi)用(yong)。

2、有內熱者

無(wu)論是(shi)實熱還是(shi)虛熱均不(bu)宜用，當歸辛(xin)溫助(zhu)陽，上火者使用無(wu)異于“火上澆油”，實(shi)為大忌(ji)。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在(zai)旺盛生長中的孩子，生機勃勃、陽氣(qi)當(dang)發，攝入燥烈走竄的當(dang)歸，不但容易(yi)上火，還可能會發生性早(zao)熟。

4、孕婦

當歸走(zou)而不守，易因胎熱(re)而引發胎動現(xian)象。

5、感冒發燒患者

感受外邪者(zhe)應避免服用滋補藥，以免閉門留寇(kou)。