鼓浪嶼的苦瓜茶葉能買嗎
鼓浪嶼的苦瓜茶葉(xie)可(ke)以買。
廈門鼓浪嶼的苦瓜茶是一種傳統飲品,由廈門特有的苦瓜、茶葉、紅糖等原料制成。其制作方法是將苦瓜去皮切片后加水煮熟,再加入茶葉和少量紅糖,攪拌均勻后即可。因為苦瓜的味道苦澀,所以加入茶葉和紅糖能夠去除苦味,同時增加甜度和口感。
鼓(gu)浪嶼(yu)的(de)(de)苦瓜茶(cha)(cha)中使用的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)種類(lei)較為簡單,通常使用的(de)(de)是普(pu)通的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)或烏龍(long)茶(cha)(cha)。在很(hen)多情況(kuang)下,制作苦瓜茶(cha)(cha)時(shi)并不會選擇高(gao)檔的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie),而(er)是使用價(jia)格較為實(shi)惠的(de)(de)普(pu)通茶(cha)(cha)葉(xie)。
苦瓜茶主產地在哪里
1、三明苦瓜茶
三明苦瓜茶是以生長于閩西(xi)山區無(wu)污染綠(lv)水青山之間(jian)的山苦瓜為(wei)原料,經殺菌烘干精制而(er)成,內含(han)水量(liang)多(duo)種有益(yi)健(jian)康成份,入口先微(wei)苦而(er)后微(wei)甘,風(feng)味獨特,經常飲用(yong)不僅可(ke)以補充多(duo)種維生素、礦(kuang)物質,而(er)且(qie)可(ke)以防治痢疾、解中暑發(fa)熱、抗腫(zhong)瘤、防治糖(tang)尿(niao)病。
2、安溪苦瓜茶
福建泉州安溪縣不僅鐵觀音出名,苦瓜茶也很不錯,成熟適中的苦瓜→精(jing)選→清(qing)(qing)洗(xi)→去瓤→切片→烘房干(gan)(gan)燥脫水→回(hui)軟(ruan)→再次干(gan)(gan)燥包裝(zhuang)→成品(pin)(pin)。產品(pin)(pin)特點:攜帶(dai)方便,用開水沖泡后當茶(cha)飲,可(ke)作為糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)的日常飲品(pin)(pin)。健康人夏(xia)天沖泡當茶(cha)飲,清(qing)(qing)熱解暑,甘苦適中,清(qing)(qing)爽可(ke)口。
3、白河苦瓜茶
白河苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)茶是(shi)陜(shan)西省安康市白河縣的特產(chan)。苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)茶長(chang)期飲(yin)用可清咽利喉、殺菌消炎、養(yang)顏(yan)美(mei)容、止痢通便、消除口腔熱(re)毒等功用。長(chang)期飲(yin)用還有(you)較好(hao)的防癌(ai)作用。白河縣土壤氣候適(shi)宜苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)生長(chang),群眾都有(you)種植苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)的習俗(su),適(shi)當加(jia)以(yi)引導,即可形成一定(ding)的種植規模,苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)茶是(shi)重要的加(jia)工產(chan)品。