一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據其品牌的不(bu)(bu)同(tong)，價格(ge)也有所不(bu)(bu)同(tong)，普遍都是在30-45元左右(you)，哈(ha)爾濱(bin)兒童腸的價格(ge)要稍微貴一點，不(bu)(bu)過口感(gan)也更好(hao)。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴的原因(yin)主(zhu)要在于制作工藝。

哈(ha)爾(er)濱紅腸(chang)(chang)的(de)(de)制作工(gong)藝是比較厲(li)害的(de)(de)，別的(de)(de)地方的(de)(de)口感始終無(wu)法代替(ti)哈(ha)爾(er)濱紅腸(chang)(chang)的(de)(de)口感，所(suo)以即使(shi)價格高(gao)，也有(you)很多(duo)人愿(yuan)意為它買(mai)單。還有(you)一點(dian)就是近幾(ji)年(nian)豬(zhu)肉一直在漲價，哈(ha)爾(er)濱紅腸(chang)(chang)的(de)(de)制作原(yuan)材料就是豬(zhu)肉，所(suo)以紅腸(chang)(chang)漲價也在情(qing)理(li)之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱紅(hong)(hong)腸(chang)原(yuan)來只有一(yi)種，后來才出現的(de)兒童腸(chang)和精致(zhi)紅(hong)(hong)腸(chang)等品種。兒童腸(chang)就是(shi)沒有肥肉塊的(de)紅(hong)(hong)腸(chang)，如果(guo)(guo)不愛吃(chi)肥肉可以選擇購買兒童腸(chang)。如果(guo)(guo)喜(xi)歡吃(chi)帶點肥肉的(de)建(jian)議還(huan)是(shi)購買普通(tong)紅(hong)(hong)腸(chang)。

2、哈爾濱(bin)紅腸，最(zui)獨特的(de)香味就(jiu)是它的(de)煙熏(xun)味和蒜香味。如果你買到的(de)是塑封包(bao)裝哈爾濱(bin)紅腸，那么在你撕開包(bao)裝的(de)一瞬間，就(jiu)能聞到它與眾(zhong)不同的(de)煙熏(xun)味，還帶(dai)著濃厚的(de)山野氣。

哈爾(er)濱紅腸(chang)通常是牛(niu)肉(rou)和(he)豬(zhu)肉(rou)的(de)混合(he)腸(chang)，而并非傳統的(de)單一(yi)豬(zhu)肉(rou)腸(chang)。所以(yi)入口就能感受到(dao)濃濃的(de)肉(rou)香，肥肉(rou)添加比例也相當恰(qia)到(dao)好處，紅腸(chang)干濕有度，肥瘦平(ping)衡，層次感十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。