一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據其品牌的(de)不同(tong)(tong)，價格(ge)也(ye)有所(suo)不同(tong)(tong)，普遍(bian)都是在30-45元左右(you)，哈爾(er)濱兒童腸的(de)價格(ge)要稍微(wei)貴一(yi)點，不過口(kou)感也(ye)更好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱(bin)紅(hong)腸貴的原(yuan)因主(zhu)要在于制作工藝。

哈爾(er)濱(bin)紅腸(chang)的制(zhi)作工藝(yi)是(shi)(shi)比較厲害的，別的地方的口感始終無法代替哈爾(er)濱(bin)紅腸(chang)的口感，所以即使(shi)價格高，也(ye)有很多人愿(yuan)意為它(ta)買單。還有一(yi)點就是(shi)(shi)近幾年豬肉一(yi)直在漲價，哈爾(er)濱(bin)紅腸(chang)的制(zhi)作原材料就是(shi)(shi)豬肉，所以紅腸(chang)漲價也(ye)在情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾(er)濱紅(hong)腸原來只有一(yi)種，后來才出現的(de)兒(er)童(tong)(tong)腸和精致紅(hong)腸等品種。兒(er)童(tong)(tong)腸就是沒有肥肉塊的(de)紅(hong)腸，如(ru)果不愛吃(chi)肥肉可(ke)以選擇購(gou)(gou)買兒(er)童(tong)(tong)腸。如(ru)果喜歡吃(chi)帶點肥肉的(de)建議還是購(gou)(gou)買普(pu)通紅(hong)腸。

2、哈爾濱(bin)紅腸，最獨特的(de)香(xiang)味(wei)(wei)就(jiu)是它的(de)煙(yan)熏味(wei)(wei)和蒜(suan)香(xiang)味(wei)(wei)。如果你買(mai)到的(de)是塑封(feng)包裝哈爾濱(bin)紅腸，那(nei)么在你撕開(kai)包裝的(de)一瞬(shun)間(jian)，就(jiu)能(neng)聞(wen)到它與眾不(bu)同的(de)煙(yan)熏味(wei)(wei)，還帶著濃厚(hou)的(de)山(shan)野氣。

哈爾濱紅(hong)(hong)腸通常是牛(niu)肉(rou)和(he)豬(zhu)肉(rou)的(de)混(hun)合腸，而并非(fei)傳統的(de)單一豬(zhu)肉(rou)腸。所以入口(kou)就能(neng)感(gan)受到(dao)濃濃的(de)肉(rou)香(xiang)，肥肉(rou)添加比例也相當恰到(dao)好處，紅(hong)(hong)腸干濕有度，肥瘦平衡(heng)，層(ceng)次感(gan)十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。