處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠(lv)(lv)豆一(yi)般也在處暑成熟，植株(zhu)的(de)耐熱性較強，當溫度過(guo)高(gao)時，果(guo)莢就(jiu)會(hui)開裂(lie)，從而迸發出果(guo)實，每年(nian)夏(xia)季綠(lv)(lv)豆都會(hui)成為(wei)暢銷(xiao)品，溫潤的(de)綠(lv)(lv)豆湯(tang)給夏(xia)天帶來一(yi)絲涼意。

2、土豆

土豆即馬(ma)鈴(ling)(ling)薯，通(tong)常八至(zhi)九(jiu)月份成熟(shu)，隨著現在(zai)大棚溫室技術的(de)發展，一年四季都可以(yi)吃到新鮮的(de)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯，植(zhi)株(zhu)對環境的(de)適應性強，不需要過多的(de)管理(li)就能實(shi)現高產(chan)。

3、小麥

處暑期間成熟的植(zhi)物還有(you)小麥，植(zhi)株(zhu)喜(xi)冷涼的氣(qi)候(hou)，不(bu)僅耐(nai)寒(han)，適應(ying)性強，而且分布也比較(jiao)廣，從濕(shi)潤、半(ban)濕(shi)潤地區(qu)到半(ban)干旱(han)、干旱(han)地區(qu)均有(you)種植(zhi)小麥。

4、水稻

水稻(dao)是喜濕(shi)喜溫(wen)的作物，生(sheng)長期較長，苗(miao)期時，它在(zai)10-12℃的溫(wen)度下生(sheng)長，而在(zai)開(kai)花授粉(fen)時，則要(yao)求溫(wen)度達到(dao)18-20℃，同時還需要(yao)有充足的水分補給。

5、玉米

玉(yu)米(mi)是喜溫作物，在(zai)(zai)(zai)苗(miao)期時，溫度(du)需要(yao)達(da)到3-10℃，而(er)在(zai)(zai)(zai)開花授粉時，溫度(du)一般在(zai)(zai)(zai)16-18℃，每年處暑果實成(cheng)熟(shu)，而(er)且玉(yu)米(mi)在(zai)(zai)(zai)幼苗(miao)期抗旱力(li)較強，對于(yu)土質要(yao)求(qiu)不嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中(zhong)醫認為(wei)，南瓜性溫味甘，入(ru)脾(pi)、胃經，具有(you)補中(zhong)益氣(qi)、消炎止痛、解毒殺蟲的功能(neng)(neng)。進入(ru)處暑以(yi)后，身(shen)體容(rong)易出現燥熱，而(er)南瓜具有(you)潤燥的功效，同時能(neng)(neng)給(gei)人(ren)以(yi)飽(bao)腹感，多吃(chi)能(neng)(neng)夠儲備(bei)過冬的能(neng)(neng)量。

2、蘆筍

處暑時節多吃(chi)含有豐富膳食纖(xian)維、氨基(ji)酸的蘆筍，能增(zeng)強食欲，幫(bang)助腸胃(wei)消化。蘆筍一(yi)般都吃(chi)嫩莖部分(fen)，味(wei)道鮮(xian)美、鮮(xian)嫩可口，最(zui)適合簡(jian)單焯一(yi)遍蘸醬料吃(chi)。

3、蓮藕

蓮(lian)(lian)藕是處暑時(shi)節的(de)(de)(de)時(shi)令食(shi)物(wu)之一，能起到養陰清熱、潤燥止(zhi)渴、清心安(an)神的(de)(de)(de)作用。蓮(lian)(lian)藕除了(le)含有大(da)量的(de)(de)(de)碳水化合物(wu)、蛋白質、維生素及(ji)礦物(wu)質外(wai)，還(huan)含有豐富的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維，有助于(yu)改善(shan)便秘。蓮(lian)(lian)藕制作方法非常(chang)的(de)(de)(de)簡便，無論是涼拌還(huan)是放(fang)在(zai)蔬菜里(li)面清炒一下(xia)，味道都非常(chang)的(de)(de)(de)好(hao)。

4、冬瓜

處(chu)暑時節不妨多吃冬(dong)(dong)瓜，它(ta)是日常餐桌(zhuo)上最(zui)(zui)常吃的(de)(de)(de)蔬菜，能(neng)補充人體流汗缺失的(de)(de)(de)水分和電解質，是眾所周知的(de)(de)(de)清(qing)涼消暑的(de)(de)(de)蔬菜之一。冬(dong)(dong)瓜偏涼性，最(zui)(zui)適合(he)拿(na)來煲湯，干貝冬(dong)(dong)瓜湯、排(pai)骨冬(dong)(dong)瓜湯等都是不錯的(de)(de)(de)選擇，燉得軟爛的(de)(de)(de)冬(dong)(dong)瓜入口即(ji)化，湯汁鮮美。

5、山藥

在處暑時節容易出現皮膚(fu)干燥、肺虛、咳嗽不止的情況，此時可以適當地吃些山藥(yao)，山藥(yao)具有潤(run)肺、止咳、補腎、益精、健脾、益胃的功效(xiao)，把山藥(yao)直接(jie)煮(zhu)粥喝是(shi)很好(hao)的吃法。

6、絲瓜

絲(si)瓜是處暑時(shi)節(jie)的(de)時(shi)令蔬菜(cai)，富含蛋白質和粗纖維。它在高(gao)溫和潮濕的(de)環境下(xia)生長得更好，此(ci)時(shi)剛好是采摘的(de)最(zui)好時(shi)刻。絲(si)瓜最(zui)適合拿來煮(zhu)湯或(huo)者(zhe)清炒(chao)，絲(si)瓜湯清甜，炒(chao)絲(si)瓜柔嫩可口。處暑時(shi)節(jie)中午氣(qi)溫偏(pian)高(gao)，極易(yi)干(gan)燥，而絲(si)瓜性(xing)涼(liang)，此(ci)時(shi)食用(yong)有(you)著清熱去燥、化痰(tan)去濕氣(qi)的(de)食療功效(xiao)。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香(xiang)菜(cai)主(zhu)要在春季和秋(qiu)(qiu)(qiu)季種植(zhi)，春季種植(zhi)主(zhu)要在南(nan)方(fang)地(di)(di)區，秋(qiu)(qiu)(qiu)季種植(zhi)主(zhu)要在北方(fang)地(di)(di)區，從8月(yue)下旬開始，一(yi)直到(dao)9月(yue)上中旬期間(jian)，都(dou)可種植(zhi)香(xiang)菜(cai)，當(dang)然，南(nan)方(fang)地(di)(di)區秋(qiu)(qiu)(qiu)香(xiang)菜(cai)的(de)播種時間(jian)可適當(dang)延(yan)遲(chi)到(dao)9月(yue)下旬，甚(shen)至是(shi)10月(yue)上旬。

2、白菜

農村俗(su)語“處(chu)暑(shu)栽白(bai)(bai)菜(cai)，有利沒有害”，也(ye)就是(shi)說處(chu)暑(shu)期間栽種白(bai)(bai)菜(cai)，只有好處(chu)，沒有壞處(chu)。處(chu)暑(shu)過后種植白(bai)(bai)菜(cai)屬于秋白(bai)(bai)菜(cai)，根據區(qu)域(yu)不同，露天白(bai)(bai)菜(cai)可在(zai)春夏秋三個季節種植，秋白(bai)(bai)菜(cai)能一(yi)直(zhi)持續到9月上旬播(bo)種。

3、生菜

生(sheng)菜(cai)是(shi)一種不喜歡高溫的(de)(de)蔬菜(cai)，主(zhu)要在春季(ji)和秋季(ji)2個季(ji)節種植，秋生(sheng)菜(cai)的(de)(de)播種時間在8-9月份，而(er)處暑期(qi)間種植生(sheng)菜(cai)，屬(shu)于是(shi)秋生(sheng)菜(cai)，主(zhu)要以北方地區居(ju)多。

4、菠菜

處(chu)暑期(qi)間也是種植(zhi)(zhi)秋菠(bo)(bo)菜(cai)的時期(qi)，菠(bo)(bo)菜(cai)一(yi)年四季都可以(yi)種植(zhi)(zhi)，也可以(yi)露天(tian)越(yue)冬種植(zhi)(zhi)，主(zhu)要不是極端的寒冷天(tian)氣，菠(bo)(bo)菜(cai)都能(neng)夠生(sheng)長。秋菠(bo)(bo)菜(cai)播種時間從8月份開始，一(yi)直能(neng)持續到(dao)9月底，而10月份玉米收獲(huo)后，也可以(yi)種植(zhi)(zhi)冬菠(bo)(bo)菜(cai)。

5、茼蒿

茼蒿主要(yao)(yao)在(zai)春(chun)季(ji)和秋(qiu)季(ji)2個季(ji)節種植，春(chun)季(ji)的(de)播(bo)種時間主要(yao)(yao)在(zai)2-4月份，播(bo)種區域主要(yao)(yao)集中在(zai)南方(fang)；秋(qiu)季(ji)的(de)播(bo)種時間主要(yao)(yao)在(zai)8-9月份，播(bo)種區域南北方(fang)都有，不過(guo)，北方(fang)地區種植面積相對也比較大(da)。