2024年陽荷多少錢一斤

安徽安慶市岳西縣陽荷6元/斤；湖北十(shi)堰市房(fang)縣陽荷5.8元/斤；湖北恩施土家族苗族自(zi)治州利(li)川市陽荷(he)5元/斤；湖(hu)北恩施土家族(zu)苗族(zu)自治州(zhou)宣恩縣陽荷5.27元/斤；廣西(xi)百色市隆林各(ge)族(zu)自治縣陽荷(he)5元/斤；重慶市武隆區陽荷8.33元/斤(jin)；四(si)川巴中市巴州區陽(yang)荷10.75元(yuan)/斤；貴州六(liu)盤水(shui)市盤州市陽荷4.5元(yuan)/斤；貴州遵(zun)義市桐梓縣陽荷9元(yuan)/斤；貴州(zhou)黔(qian)南布(bu)依族苗(miao)族自治州(zhou)三都水族自治縣(xian)陽荷7.43元/斤；云南文(wen)山壯族苗族自治(zhi)州硯山縣陽(yang)荷8元(yuan)/斤(jin)等(deng)。

備(bei)注：以上價格(ge)來源自網絡(luo)，僅供參考(kao)。

洋荷姜怎么做最好吃

一、腌洋荷姜

主要食材：洋荷(he)姜、小米(mi)辣、生姜、大蒜、青檸檬、紫(zi)甘(gan)藍

做法：

1、首先準備適量新鮮的洋(yang)荷姜，剝掉外面的一層的老皮，再清洗干凈，然(ran)后放到漏盆里(li)瀝干水分。

2、瀝干水(shui)分(fen)后，將洋荷姜一(yi)(yi)分(fen)為四，均勻地切成四瓣，全部切好裝入一(yi)(yi)個大盆中。

3、接著又往里放入小米(mi)辣、生姜、大(da)蒜、紫甘藍、檸(ning)檬(meng)，然后(hou)調味放2勺食鹽，2勺白砂糖(tang)，一(yi)勺青藤椒，少許高(gao)度(du)白酒，戴上手套將所有食材和調料抓拌均勻，蓋上保鮮膜，靜置腌(a)制一(yi)小時(shi)，將水分(fen)腌(a)出。

4、一小時(shi)后，水分以(yi)及腌(a)制出來，再次抓拌一下，這樣腌(a)制出來的洋(yang)荷姜才會脆爽鮮嫩(nen)，而且不容(rong)易(yi)壞。

5、準備一個無水無油的(de)玻璃罐子，將全部食材裝進去，湯汁也(ye)不要倒(dao)掉，全部倒(dao)進去，蓋上蓋子密(mi)封(feng)發酵3天就可以(yi)吃了。

6、吃(chi)的時候(hou)倒(dao)出盤子里，就可以直(zhi)接開(kai)吃(chi)了(le)(le)(le)，因(yin)為加了(le)(le)(le)紫甘藍(lan)的原因(yin)，顏色特(te)別漂(piao)亮(liang)，讓人看了(le)(le)(le)就食(shi)欲大開(kai)，無(wu)論是拿來(lai)下飯(fan)還是送(song)粥都非常(chang)美味，就算拿肉也(ye)不換。

二、小炒洋荷姜

主要食材：洋荷姜、青紅辣椒、大蒜、五花肉

做法：

1、首先準備好食材(cai)，洋荷(he)姜和辣椒(jiao)清洗干(gan)凈，洋荷(he)姜可以直接切片，或者切成4瓣，青紅椒(jiao)切(qie)斜(xie)刀片，大蒜切(qie)蒜末，五花肉切(qie)薄片。

2、起鍋(guo)燒(shao)水(shui)，水(shui)開后(hou)放一(yi)勺食(shi)(shi)用油，一(yi)勺食(shi)(shi)鹽(yan)，倒(dao)入(ru)洋荷姜焯水(shui)40秒左右(you)，然(ran)后控水(shui)撈出。

3、起鍋倒少量食用油，再(zai)放(fang)入五花肉，開小(xiao)火煸炒出(chu)豬(zhu)油，再(zai)沿著鍋邊(bian)淋入一勺料酒去(qu)腥，再(zai)放(fang)一小(xiao)勺老抽(chou)調(diao)色，接著放(fang)青紅辣椒、大(da)蒜，炒出(chu)香味。

4、倒入焯好水的洋荷姜，放蠔油(you)、白糖、食鹽、雞精調(diao)味，開大火翻炒(chao)均勻，炒(chao)入味后(hou)立馬關火出鍋。