一入電(dian)(dian)商深似海，愛恨(hen)交織語難(nan)言。電(dian)(dian)商商業世界里其實還有很多好(hao)玩有趣的，但(dan)真正(zheng)懂她(ta)的人(ren)還在路(lu)上。這期電(dian)(dian)商發展分析主(zhu)要介紹(shao)食用油，它的電(dian)(dian)商之路(lu)又有哪(na)些看點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚、福臨(lin)門、魯花處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三、融氏(shi)、多力(li)、西王、長壽花等品(pin)牌(pai)處(chu)于第(di)二梯(ti)隊(dui)，其他地(di)域型(xing)的食用(yong)油(you)品(pin)牌(pai)處(chu)于第(di)三梯(ti)隊(dui)。從整個行業格(ge)局(ju)來看，第(di)一梯(ti)隊(dui)的品(pin)牌(pai)以(yi)綜合性(xing)的食用(yong)油(you)品(pin)類構成為主(zhu)，金龍魚和福(fu)臨門都是由多(duo)油(you)種構成的品(pin)牌(pai)，只有(you)魯花(hua)以(yi)花(hua)生油(you)為主(zhu)，并成為國內食用(yong)油(you)行業中(zhong)單(dan)一品(pin)類的領導者。

食用油企業電商渠道優勢：

第一，產品(pin)進(jin)入市場的(de)時間短。食用(yong)油企業的(de)產品(pin)不用(yong)經過(guo)傳統銷(xiao)(xiao)售渠道的(de)代理商、批(pi)發商和(he)零售商等銷(xiao)(xiao)售通(tong)路上的(de)眾多環節，在很短時間內就可以(yi)在大型電商平臺直(zhi)接(jie)面(mian)對全國和(he)全世界的(de)消費(fei)者來銷(xiao)(xiao)售自(zi)己的(de)產品(pin)。

第二(er)，產品(pin)進入市場的(de)成本較(jiao)低。（1）食(shi)用油(you)(you)企業在京東、某貓、1號店等電(dian)商銷售平(ping)臺(tai)開設網(wang)店只(zhi)需要交(jiao)少量的(de)保證金，一(yi)般(ban)在2-5萬元不(bu)等，而(er)且該費用到期(qi)還(huan)(huan)可(ke)以退還(huan)(huan)。（2）電(dian)商銷售平(ping)臺(tai)的(de)使用費也比(bi)較(jiao)低，一(yi)般(ban)是每月幾百(bai)塊(kuai)錢到1千元不(bu)等，這比(bi)進入大中型超(chao)市渠(qu)道的(de)進店費要低得多。（3）電(dian)商平(ping)臺(tai)對食(shi)用油(you)(you)產品(pin)銷售額的(de)扣點一(yi)般(ban)在4%-5%，這也比(bi)超(chao)市10%-30%的(de)扣點要低得多。

第三(san)，企業(ye)聘用(yong)(yong)的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)人員較(jiao)少。運(yun)作傳統銷(xiao)(xiao)售(shou)渠道，食用(yong)(yong)油企業(ye)往往需要較(jiao)多的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)人員，分別負責產品的(de)招商(shang)、鋪貨、終端(duan)維護(hu)和(he)賣場(chang)促銷(xiao)(xiao)等各個銷(xiao)(xiao)售(shou)環節；電商(shang)平臺只(zhi)需要維護(hu)好網絡銷(xiao)(xiao)售(shou)頁面，發貨和(he)售(shou)后服(fu)務，大(da)大(da)降低了(le)企業(ye)的(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)成本(ben)。

食用油企業電商渠道危機：

第一，新進入(ru)電商銷售平臺的(de)食用(yong)油產品(pin)在網頁中的(de)排名往往會靠后，消(xiao)費者(zhe)瀏覽量較少(shao)，產品(pin)銷量也(ye)會很少(shao)。

第(di)二，食(shi)用油產(chan)品在(zai)電(dian)商平臺的(de)零售價格(ge)一般會比超市(shi)低得多(duo)。在(zai)網店上銷售的(de)食(shi)用油產(chan)品品牌(pai)、種類繁多(duo)，價格(ge)也公開透明，與傳統渠道一樣競(jing)爭激烈。

第三，食用油產品在網頁中的排(pai)名(ming)主要取決(jue)于(yu)消(xiao)費者的瀏覽量(liang)、刷(shua)新量(liang)和下單量(liang)等匯集起來的綜(zong)合(he)指(zhi)標，如果綜(zong)合(he)指(zhi)標星級(ji)不夠，網頁排(pai)名(ming)很難(nan)靠前，會大大影響產品銷量(liang)的提升。

第(di)四(si)，年輕一代電商(shang)購(gou)物者已從(cong)價格需(xu)要導向(xiang)走向(xiang)品(pin)牌(pai)(pai)需(xu)求導向(xiang)。也(ye)就是說(shuo)今(jin)后在電商(shang)平臺銷(xiao)售的(de)(de)食(shi)用油產(chan)品(pin)，僅僅憑(ping)借價格低而沒有品(pin)牌(pai)(pai)力的(de)(de)支撐，同(tong)樣很難實現(xian)產(chan)品(pin)銷(xiao)量的(de)(de)快速增長。