紅棗枸杞(qi)茶
材料(liao):紅棗、枸杞子、紅糖(tang)。
做法(fa):把枸杞子和紅(hong)糖(tang)放(fang)到(dao)(dao)一起,然后(hou)(hou)加水用(yong)大火(huo)煮(zhu)沸(fei),煮(zhu)沸(fei)后(hou)(hou)關(guan)火(huo)燜5分鐘(zhong),再開火(huo)煮(zhu)到(dao)(dao)沸(fei)騰(teng),沸(fei)騰(teng)后(hou)(hou)放(fang)入少許紅(hong)糖(tang),攪(jiao)拌(ban)至紅(hong)糖(tang)溶化(hua)后(hou)(hou)關(guan)火(huo)。
功效(xiao):紅棗(zao)、枸(gou)杞、紅糖三者搭(da)配,可以健胃滋(zi)補、養(yang)血(xue)(xue)安神、降血(xue)(xue)脂,并防止血(xue)(xue)壓過高。
桂圓紅棗茶
材料:干紅(hong)棗、桂圓肉(rou)、冰糖。
做法(fa):將紅棗、桂(gui)圓、冰糖放入湯(tang)鍋內(nei),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
功效:桂圓紅棗茶是一(yi)種飲品,具有改善心(xin)血管循(xun)環(huan)、安定精神狀況、舒解壓力和(he)緊張的作用。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、冰糖。
做法:將銀耳泡開,紅棗(zao)洗凈后(hou)(hou)去核切片,然后(hou)(hou)一(yi)起放入鍋中(zhong)加水用中(zhong)火(huo)燉開,頓開后(hou)(hou)轉(zhuan)小火(huo)慢(man)燉20分(fen)鐘(zhong),然后(hou)(hou)加冰糖關火(huo)燜10分(fen)鐘(zhong)左右即可。
功(gong)效:銀耳(er)紅(hong)棗湯是以銀耳(er)和紅(hong)棗為主要食材制成的一(yi)款家常(chang)湯品(pin),具有寧(ning)心安(an)神、益智健腦(nao)、增強食欲等功(gong)效。
紅棗小米粥
材料:紅棗(zao)、小米(mi)、冰糖。
做法(fa):小(xiao)米洗(xi)干凈(jing)后加適量水(shui),然后再加上洗(xi)干凈(jing)的紅棗,開大(da)火(huo)煮開后轉(zhuan)小(xiao)火(huo)煮至(zhi)小(xiao)米變軟,最(zui)后加冰(bing)糖煮10分(fen)鐘。
功效:這款紅棗小米粥(zhou)有著養(yang)胃、補(bu)氣、補(bu)血的(de)作用,適合氣血不足的(de)人(ren)群(qun)食用。
山藥紅棗排骨湯
材料:山(shan)藥、紅棗(zao)、排骨、生姜、鹽。
做法(fa):山(shan)藥(yao)去(qu)皮切小(xiao)塊,排骨(gu)焯水后洗凈(jing)備用(yong)。鍋內放入排骨(gu)和山(shan)藥(yao),再(zai)加(jia)適量水煮5-10分鐘,然后再(zai)加(jia)入紅棗、姜片,中火煮20分鐘,最(zui)后加(jia)鹽調味(wei)即可。
功效:山(shan)藥、紅藥性平味甘(gan),適量食用(yong)此湯能夠起到(dao)清虛熱(re)、固腸胃(wei)的作(zuo)用(yong)。