1、國產大米(mi)(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多,主要(yao)有秈米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)蒸煮后出飯率(lv)(lv)高,粘性較小(xiao),粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘性油(you)性均(jun)大,柔軟可口,但(dan)出飯率(lv)(lv)低,滿足不同(tong)口味、口感的人群(qun)需要(yao)。
2、進(jin)口大米價(jia)格偏貴(gui),因為(wei)種(zhong)植土壤、所(suo)受(shou)光照(zhao)的(de)不同,跟國內大米的(de)口感、營養價(jia)值不一樣(yang),口感更(geng)為(wei)軟糯香甜,進(jin)口大米的(de)主要產地有(you)泰國、日本、柬埔(pu)寨等,適(shi)合高檔(dang)(dang)酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔(dang)(dang)次的(de)家庭(ting)。
3、小包裝(zhuang)(zhuang)大(da)米(mi)(mi)一般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝(zhuang)(zhuang)的(de)大(da)米(mi)(mi),一般(ban)米(mi)(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時(shi)做飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做飯等人(ren)群的(de)需要,其比較(jiao)方(fang)便儲存(cun),還可經常換(huan)不同(tong)品種的(de)大(da)米(mi)(mi)食用(yong)。
4、大包裝的大米一(yi)般是10kg/包的,適合普(pu)通家庭(ting)(ting)選擇,由于(yu)一(yi)般都在家里吃(chi)飯加(jia)上家庭(ting)(ting)成員(yuan)較(jiao)多(duo),對大米的需求(qiu)還(huan)是挺(ting)大的。可根據自己的喜好選擇不同品種的大米。
5、現在送禮(li)講究送健(jian)康,可(ke)選擇禮(li)盒包裝的(de)大米,最好(hao)還是(shi)選有機(ji)大米,其(qi)在種植(zhi)過程中不能實用化學肥料、農藥(yao)、生(sheng)長(chang)調節劑等,對健(jian)康也是(shi)有好(hao)處的(de)。