1、國產大米因為分布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多(duo),主要有秈(xian)米、粳米等(deng),秈(xian)米蒸(zheng)煮(zhu)后出飯率高,粘性較(jiao)小(xiao),粳米米粒豐滿(man)肥(fei)厚,煮(zhu)后粘性油性均(jun)大,柔(rou)軟可(ke)口,但出飯率低,滿(man)足不同口味(wei)、口感的(de)人(ren)群需要。
2、進口(kou)(kou)大(da)米(mi)價格偏貴,因為種(zhong)植土壤、所受(shou)光照的(de)不同,跟國內大(da)米(mi)的(de)口(kou)(kou)感、營養價值不一樣(yang),口(kou)(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)(kou)大(da)米(mi)的(de)主要產地有泰國、日本、柬埔寨等,適合高檔酒店、飯(fan)店以及追求食物(wu)檔次的(de)家庭(ting)。
3、小包裝大米(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包裝的(de)大米(mi),一(yi)般米(mi)質(zhi)較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單人或(huo)兩(liang)人租房做飯等(deng)人群的(de)需要(yao),其(qi)比較(jiao)方便儲存,還可經常換(huan)不同品種的(de)大米(mi)食(shi)用。
4、大(da)(da)包裝的大(da)(da)米一般(ban)是10kg/包的,適合普通家庭(ting)選擇(ze)(ze),由于(yu)一般(ban)都在家里吃飯加上(shang)家庭(ting)成員較多,對大(da)(da)米的需求還是挺大(da)(da)的。可根據自(zi)己的喜好選擇(ze)(ze)不同品(pin)種的大(da)(da)米。
5、現(xian)在送禮講究(jiu)送健(jian)康,可選擇禮盒包裝的(de)大米(mi)(mi),最(zui)好(hao)還是選有(you)機大米(mi)(mi),其在種植過程中不能實用化學肥料、農(nong)藥、生長調節劑等,對(dui)健(jian)康也(ye)是有(you)好(hao)處(chu)的(de)。