1、國產大(da)(da)米因為分布地域較廣,所以品(pin)種較多,主要有秈(xian)米、粳(jing)米等,秈(xian)米蒸煮(zhu)后出飯(fan)率高(gao),粘性較小,粳(jing)米米粒豐滿肥厚,煮(zhu)后粘性油性均大(da)(da),柔軟可(ke)口(kou),但出飯(fan)率低,滿足不(bu)同口(kou)味(wei)、口(kou)感(gan)的人群需要。
2、進口(kou)大(da)米(mi)價(jia)(jia)格(ge)偏貴(gui),因為種植土壤、所受光照的(de)不(bu)同,跟國內(nei)大(da)米(mi)的(de)口(kou)感、營養(yang)價(jia)(jia)值(zhi)不(bu)一樣,口(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)大(da)米(mi)的(de)主(zhu)要產地有泰國、日本(ben)、柬埔寨等,適合高檔(dang)(dang)酒店、飯店以及追(zhui)求食物檔(dang)(dang)次的(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米一般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米,一般(ban)米質較好,口感較細(xi)膩,適合臨時做(zuo)飯(fan)、單(dan)人或兩人租房(fang)做(zuo)飯(fan)等人群的(de)(de)需要,其(qi)比(bi)較方(fang)便儲存(cun),還可(ke)經常換不同品種的(de)(de)大(da)米食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米一(yi)般(ban)是10kg/包(bao)的(de),適合(he)普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇(ze)(ze),由于一(yi)般(ban)都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成(cheng)員較多,對大(da)米的(de)需求還是挺大(da)的(de)。可根據(ju)自(zi)己的(de)喜(xi)好選(xuan)擇(ze)(ze)不同品種的(de)大(da)米。
5、現在(zai)送禮(li)講究送健康,可選(xuan)(xuan)擇禮(li)盒包(bao)裝的(de)大米,最好還是選(xuan)(xuan)有機大米,其在(zai)種(zhong)植過(guo)程中不能(neng)實用化學肥料、農藥、生(sheng)長調(diao)節劑等,對健康也是有好處的(de)。