1、國產(chan)大米(mi)因為(wei)分布地域較(jiao)廣,所以品種(zhong)較(jiao)多,主要有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)后出飯(fan)率高,粘性(xing)較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿(man)肥(fei)厚(hou),煮(zhu)后粘性(xing)油(you)性(xing)均大,柔軟(ruan)可口,但(dan)出飯(fan)率低(di),滿(man)足不同(tong)口味(wei)、口感的人群需要。
2、進(jin)(jin)口大米價格偏貴,因為種植土壤、所受光(guang)照的(de)不(bu)同,跟國內大米的(de)口感、營養(yang)價值不(bu)一(yi)樣,口感更為軟糯(nuo)香甜,進(jin)(jin)口大米的(de)主(zhu)要(yao)產地(di)有泰國、日本(ben)、柬埔(pu)寨等(deng),適合高檔酒店、飯(fan)店以及追求食物檔次(ci)的(de)家庭。
3、小包裝大米一般都(dou)是2kg至5kg包裝的大米,一般米質(zhi)較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合(he)臨(lin)時做飯(fan)、單(dan)人或兩人租房做飯(fan)等人群的需(xu)要,其(qi)比較(jiao)方便儲存,還可經常換(huan)不同品種(zhong)的大米食用。
4、大包裝(zhuang)的(de)大米(mi)(mi)一般是10kg/包的(de),適合普通家庭(ting)選擇(ze),由(you)于一般都在家里吃飯加上家庭(ting)成員較多,對大米(mi)(mi)的(de)需求(qiu)還是挺大的(de)。可根(gen)據自己的(de)喜好(hao)選擇(ze)不同品(pin)種的(de)大米(mi)(mi)。
5、現在送禮(li)講(jiang)究送健(jian)康(kang),可(ke)選擇禮(li)盒包裝的大米,最好還(huan)是選有機大米,其在種植(zhi)過程中不能實用化(hua)學肥料、農藥、生長調節(jie)劑等,對(dui)健(jian)康(kang)也是有好處的。