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1、選(xuan)內膽：電燉(dun)鍋的內膽一般分為陶瓷和紫(zi)砂(sha)(sha)兩(liang)種，其中(zhong)紫(zi)砂(sha)(sha)內膽燉(dun)煮食物(wu)，能(neng)夠保持(chi)原汁原味不失養(yang)份(fen)，煲湯(tang)沒那么油(you)膩(ni)，白(bai)瓷內膽具有不易(yi)粘鍋、易(yi)清(qing)洗、使用方便等特(te)點，是很多人們的首(shou)選(xuan)。

2、選(xuan)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)：選(xuan)擇電(dian)(dian)燉(dun)鍋的(de)(de)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)要(yao)看家(jia)里人(ren)數(shu)、食材數(shu)量(liang)，如(ru)果(guo)電(dian)(dian)燉(dun)鍋的(de)(de)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)太(tai)小(xiao)，煮的(de)(de)食材太(tai)多(duo)，很(hen)容(rong)(rong)(rong)(rong)易燉(dun)干。家(jia)庭人(ren)數(shu)決定著容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)大小(xiao)，常見的(de)(de)2.5L電(dian)(dian)燉(dun)鍋容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)較小(xiao)，只能(neng)夠滿足2-3人(ren)小(xiao)家(jia)庭使用；如(ru)果(guo)是4-5人(ren)的(de)(de)大家(jia)庭，4.5L大容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)電(dian)(dian)燉(dun)鍋更合適(shi)。

3、選(xuan)功(gong)能(neng)：建議優先(xian)選(xuan)擇全自動電燉(dun)鍋，其有兩(liang)個最(zui)實用的(de)功(gong)能(neng)就(jiu)是燜(men)(men)燉(dun)與保溫(wen)，燜(men)(men)燉(dun)功(gong)能(neng)最(zui)好(hao)有“慢燉(dun)”與“快燉(dun)”兩(liang)種檔位選(xuan)擇，以適合燜(men)(men)燉(dun)不同類型食材的(de)需(xu)要。

4、選(xuan)品(pin)(pin)(pin)牌：目前(qian)全自動(dong)電燉鍋主(zhu)要是國產品(pin)(pin)(pin)牌，建(jian)議沒有購買(mai)電燉鍋經驗的朋友優先(xian)選(xuan)擇(ze)知品(pin)(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)(pin)，雖然價格會(hui)比小廠產品(pin)(pin)(pin)高出20%左右(you)，但是安全質量更有保障。