1、國產大(da)米(mi)(mi)因為分布地域較(jiao)(jiao)廣(guang),所以(yi)品種較(jiao)(jiao)多,主(zhu)要有秈米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等,秈米(mi)(mi)蒸煮后(hou)出飯(fan)率高,粘(zhan)(zhan)性(xing)較(jiao)(jiao)小(xiao),粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮后(hou)粘(zhan)(zhan)性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟可口,但出飯(fan)率低,滿足不同(tong)口味(wei)、口感的人群需(xu)要。
2、進口大(da)米(mi)價(jia)格偏(pian)貴,因為(wei)種植土壤、所受光(guang)照的(de)不同,跟(gen)國內大(da)米(mi)的(de)口感(gan)、營養價(jia)值不一(yi)樣,口感(gan)更為(wei)軟糯(nuo)香甜,進口大(da)米(mi)的(de)主要產(chan)地有(you)泰(tai)國、日本(ben)、柬埔寨等,適合高檔酒店(dian)、飯店(dian)以及(ji)追(zhui)求食物檔次的(de)家(jia)庭。
3、小包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)大米一般都是2kg至5kg包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)大米,一般米質(zhi)較(jiao)好(hao),口感較(jiao)細膩,適合臨時(shi)做飯(fan)、單人(ren)或(huo)兩人(ren)租(zu)房做飯(fan)等人(ren)群的(de)需(xu)要(yao),其比(bi)較(jiao)方便(bian)儲存(cun),還可經常換(huan)不同(tong)品種的(de)大米食用。
4、大包(bao)裝的(de)(de)大米一般(ban)是(shi)10kg/包(bao)的(de)(de),適(shi)合普通家(jia)(jia)庭選擇(ze),由于一般(ban)都(dou)在家(jia)(jia)里(li)吃(chi)飯(fan)加上家(jia)(jia)庭成員較多,對大米的(de)(de)需求還是(shi)挺大的(de)(de)。可根(gen)據自(zi)己的(de)(de)喜好(hao)選擇(ze)不同品種的(de)(de)大米。
5、現(xian)在送禮(li)(li)講究送健康,可選(xuan)擇禮(li)(li)盒包裝的(de)大米(mi),最好(hao)還(huan)是(shi)(shi)選(xuan)有機大米(mi),其(qi)在種植過(guo)程中不能實(shi)用(yong)化(hua)學(xue)肥料、農藥、生長調節劑等,對健康也是(shi)(shi)有好(hao)處的(de)。