1、國產大(da)米(mi)(mi)(mi)因為分布地域較(jiao)(jiao)廣(guang),所以品種(zhong)較(jiao)(jiao)多(duo),主要有(you)秈(xian)米(mi)(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)(mi)等(deng),秈(xian)米(mi)(mi)(mi)蒸煮(zhu)后出飯率(lv)高,粘性(xing)較(jiao)(jiao)小,粳(jing)米(mi)(mi)(mi)米(mi)(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)后粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟可口(kou)(kou)(kou),但出飯率(lv)低(di),滿足不同口(kou)(kou)(kou)味、口(kou)(kou)(kou)感的人群(qun)需要。
2、進(jin)口(kou)大(da)(da)米價(jia)格偏貴,因為(wei)種植(zhi)土(tu)壤(rang)、所受光照的(de)(de)不(bu)同,跟國(guo)內(nei)大(da)(da)米的(de)(de)口(kou)感(gan)、營養價(jia)值不(bu)一樣(yang),口(kou)感(gan)更為(wei)軟糯香甜,進(jin)口(kou)大(da)(da)米的(de)(de)主要產(chan)地(di)有泰國(guo)、日本(ben)、柬埔寨等,適合高檔酒店、飯店以(yi)及追(zhui)求食(shi)物檔次(ci)的(de)(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米一(yi)般(ban)都是2kg至5kg包裝(zhuang)的大(da)米,一(yi)般(ban)米質較好(hao),口感較細(xi)膩,適合臨時做飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租(zu)房做飯(fan)等人(ren)群的需要,其比較方便(bian)儲存,還可經常(chang)換不同品種的大(da)米食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝的(de)大(da)(da)米一般(ban)是(shi)10kg/包(bao)的(de),適合普(pu)通家(jia)庭(ting)選擇(ze),由于(yu)一般(ban)都在(zai)家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多,對大(da)(da)米的(de)需求還是(shi)挺大(da)(da)的(de)。可根據自己(ji)的(de)喜好選擇(ze)不同(tong)品種的(de)大(da)(da)米。
5、現在(zai)送禮講究送健康(kang)(kang),可選擇(ze)禮盒包裝的(de)大(da)米,最好(hao)還是選有(you)機大(da)米,其在(zai)種植過(guo)程中不能實用化(hua)學肥料、農藥、生長調節劑(ji)等(deng),對健康(kang)(kang)也是有(you)好(hao)處的(de)。