1、國產大米(mi)(mi)因為分(fen)布地域較廣,所以品種較多,主要有秈米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)蒸(zheng)煮(zhu)后(hou)出(chu)飯率(lv)高,粘性較小,粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)后(hou)粘性油(you)性均(jun)大,柔軟可口(kou),但出(chu)飯率(lv)低,滿足(zu)不同(tong)口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群需要。
2、進口(kou)大(da)米(mi)(mi)價格(ge)偏貴,因為(wei)種植土壤、所受光照(zhao)的(de)不同,跟國內大(da)米(mi)(mi)的(de)口(kou)感、營養價值不一樣(yang),口(kou)感更為(wei)軟糯香甜,進口(kou)大(da)米(mi)(mi)的(de)主要(yao)產地有泰(tai)國、日本、柬埔(pu)寨(zhai)等,適合高檔酒(jiu)店、飯店以及(ji)追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米(mi)(mi)一般(ban)都是2kg至5kg包裝(zhuang)的大(da)米(mi)(mi),一般(ban)米(mi)(mi)質(zhi)較好,口(kou)感較細(xi)膩,適(shi)合臨時做飯、單(dan)人(ren)或兩(liang)人(ren)租房(fang)做飯等人(ren)群的需(xu)要,其比(bi)較方便(bian)儲存,還可經常換(huan)不同(tong)品種的大(da)米(mi)(mi)食用。
4、大(da)(da)包裝的(de)大(da)(da)米一般是(shi)10kg/包的(de),適合(he)普通家(jia)庭選擇,由于(yu)一般都在家(jia)里吃(chi)飯加上家(jia)庭成員較(jiao)多,對大(da)(da)米的(de)需求還是(shi)挺大(da)(da)的(de)。可根據自己(ji)的(de)喜好選擇不同(tong)品種的(de)大(da)(da)米。
5、現在(zai)送(song)禮講究送(song)健康,可(ke)選(xuan)擇禮盒(he)包裝的大米,最好還(huan)是(shi)選(xuan)有機大米,其(qi)在(zai)種植(zhi)過(guo)程中(zhong)不能實用化學肥料、農藥、生長調節劑等,對健康也是(shi)有好處(chu)的。