1.材料A（中筋面粉250克、奶粉15克）過(guo)篩；B（酵母粉3克、水(shui)30克）酵母溶于(yu)水(shui)備用；

2.將A、B、C（鮮牛奶120克(ke)、細砂(sha)糖(tang)15克(ke)、色拉(la)油1/2大(da)匙、鹽1/4小(xiao)匙減(jian)半(ban)、豬(zhu)油10克(ke)）依(yi)序(xu)混合(he)攪拌成光滑面團(tuan)，靜置40-60分(fen)鐘，膨脹至約(yue)2倍大(da)；

3.將膨(peng)脹的面團壓扁(bian)出(chu)空(kong)氣，搓成長條狀(zhuang)，分割成等份(fen)的9個小面團，滾圓后壓扁(bian)；

4.在(zai)表(biao)面刷上糖(tang)(tang)(tang)水(shui)D（糖(tang)(tang)(tang)水(shui)適量（細砂糖(tang)(tang)(tang)1小匙+熱水(shui)2小匙攪(jiao)拌至糖(tang)(tang)(tang)溶化放涼）、生白芝麻適量），沾上白芝麻，靜(jing)置約15分(fen)鐘，用手指從中間(jian)戳穿(chuan)到底；

5.烤(kao)箱預熱，180度中層(ceng)，烤(kao)約15分(fen)鐘(zhong)即可。