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金桔干茶怎么做 金桔干茶的做法

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2024-06-20 評論 0
大家有沒有吃過金桔干呢,金桔干是將金桔曬干之后制成的食品,金桔干味道不怎么好吃,但是卻有著很強的功效,對身體有益。不喜歡直接吃金桔干的朋友,可以將它做成金桔干茶,金桔干茶是沖泡金桔干而制成的一種飲品,具有理氣化痰、解郁止痛的功效。那么金桔干茶怎么做呢?下面會為大家解答。
用料
做法
STEP 01
將金桔清洗干凈后,放在鹽水里再浸泡一會兒,然后從水中拿出來,放進瀝水籃里瀝干表面水分
STEP 02
將瀝干水分的金桔放在案板上,切成均勻的薄片,注意在切的時候,要將里面的籽挑出來,不要切碎,免得破碎的籽粒會粘在金桔上,那樣比較費事
STEP 03
將切好片的金桔擺放在烤盤上面,留一定的間隙,擺放均勻,放入烤箱中烤制,如果沒有烘干機或烤箱,可以拿到外面用日光晾曬
STEP 04
當金桔片表面已經變得皺皺巴巴,散失了大部分水分之后,就可以將其收起來,存放在涼爽干燥的環境中
STEP 05
泡茶的時候,以普通杯子為例,每杯水放入四到五片金桔干,以開水沖泡,如果不喜歡酸味太濃的話,可以在水里加上一些蜂蜜
小貼士

還可(ke)以(yi)(yi)在里面加上一些食材,例(li)如紅(hong)棗、枸杞等,既可(ke)以(yi)(yi)豐富金桔干茶的(de)味道,還可(ke)以(yi)(yi)具有更(geng)多的(de)保健作用

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