喝牛奶十大注意事項

1、牛奶越濃越好

有(you)人認為(wei)，牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)越濃，身體得(de)到的(de)(de)營養(yang)就越多，這是(shi)不(bu)科學的(de)(de)。所謂過(guo)濃牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，是(shi)指在牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)中多加(jia)奶(nai)(nai)(nai)粉少(shao)加(jia)水(shui)，使(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)濃度超出(chu)(chu)正常的(de)(de)比例(li)標準。也有(you)人惟恐新鮮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)太淡(dan)，便在其(qi)中加(jia)奶(nai)(nai)(nai)粉。而如果是(shi)嬰幼(you)兒常吃過(guo)濃牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，會(hui)引起腹瀉、便秘、食欲(yu)不(bu)振，甚至(zhi)拒食，還會(hui)引起急性出(chu)(chu)血性小腸炎。這是(shi)因為(wei)嬰幼(you)兒臟器嬌嫩，受不(bu)起過(guo)重的(de)(de)負擔與壓力(li)。

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2、加糖越多(duo)越好

不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛(niu)奶加5-8克糖(tang)(tang)。牛奶里加(jia)什么(me)糖(tang)(tang)好呢？比較好的(de)是(shi)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)。蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)進(jin)入消化(hua)(hua)道被消化(hua)(hua)液分解后，變成葡萄糖(tang)(tang)被人體吸(xi)收。葡萄糖(tang)(tang)甜度(du)低(di)，用多了又容易超(chao)過規定范(fan)圍。還有一(yi)個何時加(jia)糖(tang)(tang)的(de)問題。把糖(tang)(tang)與牛奶加(jia)在一(yi)起加(jia)熱，這樣牛奶中的(de)賴(lai)氨(an)酸就會與糖(tang)(tang)在高溫下（80℃-100℃）產生(sheng)(sheng)反應，生(sheng)(sheng)成有害物(wu)質糖基賴氨酸。這(zhe)種物(wu)質不(bu)僅不(bu)會(hui)被(bei)人(ren)體吸收，還會(hui)危(wei)害健康。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱（40℃-50℃）時，再將糖(tang)放入牛奶中溶解。

3、牛奶加巧克力

有人(ren)以為，既然牛奶(nai)屬高蛋白食品(pin)，巧克(ke)力(li)又是能源食品(pin)，二(er)者同(tong)時吃(chi)一定大(da)有益處。事實并非如此。液體(ti)的(de)牛奶(nai)加(jia)上巧克(ke)力(li)會使(shi)牛奶(nai)中的(de)鈣與(yu)巧克(ke)力(li)中的(de)草酸產生(sheng)化學反應，生(sheng)成“草酸鈣”。于是，本來(lai)具有營養價值的(de)(de)鈣，變成了(le)對人體有害的(de)(de)物(wu)質(zhi)，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒(er)童發育(yu)推遲、毛(mao)發干枯、易骨(gu)折以及增加尿路結石的(de)(de)發病率(lv)等。

4、牛奶服藥一舉兩得

有人(ren)認為，用(yong)有營(ying)養的東西送服(fu)藥(yao)物(wu)肯定(ding)有好處，其(qi)實這是(shi)極(ji)端(duan)錯誤的。牛奶能夠明(ming)(ming)顯地影響人(ren)體對藥(yao)物(wu)的吸收速度(du)，使血(xue)液中藥(yao)物(wu)的濃度(du)較相(xiang)同的時間(jian)內非牛奶服(fu)藥(yao)者(zhe)明(ming)(ming)顯偏低(di)。用(yong)牛奶服(fu)藥(yao)還容易使藥(yao)物(wu)表明(ming)(ming)形成(cheng)覆(fu)蓋膜，使牛奶中的鈣(gai)與鎂等礦(kuang)物(wu)質離子(zi)與藥(yao)物(wu)發(fa)生(sheng)(sheng)化(hua)學(xue)反(fan)應(ying)，生(sheng)(sheng)成(cheng)非水溶性物(wu)質，這不僅降低(di)了藥(yao)效，還可能對身體造成(cheng)危害。所以，在服(fu)藥(yao)前后各(ge)1-2小時內不要喝牛(niu)奶。

5、用酸(suan)奶(nai)喂(wei)養(yang)嬰兒

酸(suan)(suan)奶(nai)是一種(zhong)有(you)助于(yu)消(xiao)化的(de)(de)(de)健(jian)康飲料，有(you)的(de)(de)(de)家長(chang)常用酸(suan)(suan)奶(nai)喂(wei)食(shi)嬰(ying)兒(er)(er)。然(ran)而，酸(suan)(suan)奶(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)乳酸(suan)(suan)菌(jun)生(sheng)成的(de)(de)(de)抗生(sheng)素(su)，雖然(ran)能抑制(zhi)很多(duo)病原菌(jun)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)，但(dan)同時(shi)也破壞(huai)了對人體有(you)益(yi)的(de)(de)(de)正(zheng)常菌(jun)群的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)條件，還會影響(xiang)正(zheng)常的(de)(de)(de)消(xiao)化功(gong)能，尤其是患胃(wei)腸炎(yan)的(de)(de)(de)嬰(ying)幼兒(er)(er)及早產兒(er)(er)，如果(guo)喂(wei)食(shi)他們(men)酸(suan)(suan)奶(nai)，可能會引起嘔吐和(he)壞(huai)疽性腸炎(yan)。

6、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以(yi)增加風味

在(zai)牛奶中(zhong)加(jia)點橘汁或檸(ning)檬(meng)汁，看上去(qu)是個好辦法，但實際上，橘汁和檸(ning)檬(meng)均屬于高果(guo)(guo)酸(suan)果(guo)(guo)品，而果(guo)(guo)酸(suan)遇到(dao)牛奶中(zhong)的蛋(dan)白質(zhi)，就會使蛋(dan)白質(zhi)變性，從而降低蛋(dan)白質(zhi)的營養價值。

7、在牛(niu)奶(nai)中添加米(mi)湯、稀飯

有(you)人認為，這樣做(zuo)可以(yi)使營養互補。其實這種(zhong)做(zuo)法(fa)很(hen)不科學。牛奶中含有(you)維(wei)生素A，而米湯和稀飯主(zhu)(zhu)要以淀粉為主(zhu)(zhu)，它們中含有(you)脂肪氧化酶，會(hui)破壞維生素A。孩子特(te)別是嬰幼兒，如果攝取(qu)維生素A不足，會使嬰幼(you)兒(er)發育遲緩(huan)，體弱多病(bing)。所以，即便是(shi)為(wei)了補充(chong)營養，也(ye)要將兩者分開(kai)食(shi)用。

8、牛奶(nai)必須煮(zhu)沸

通常，牛奶消毒的(de)溫度要(yao)求并不高，70℃時(shi)用3分鐘，60℃時用(yong)6分鐘即(ji)可。如(ru)果煮沸(fei)，溫度達(da)到100℃，牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)乳糖就會出現(xian)(xian)焦化現(xian)(xian)象(xiang)，而焦糖可誘發癌(ai)癥(zheng)。其次(ci)，煮沸后牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)鈣(gai)會出現(xian)(xian)磷酸沉淀現(xian)(xian)象(xiang)，從而降低(di)牛(niu)奶(nai)的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)。

9、瓶裝牛奶放(fang)在陽(yang)光下曬，可增加(jia)維生素(su)D

有人從(cong)廣告(gao)中得(de)知(zhi)：補鈣還(huan)要補維生(sheng)素(su)D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥(yao)地(di)把瓶裝牛奶放到(dao)太陽下去曬。其實這樣做(zuo)得(de)不償失。牛奶可能(neng)會(hui)得(de)到(dao)一些維生(sheng)素D，但卻失(shi)去了維生(sheng)素B1、維生素B2和維(wei)生素(su)C。因為這(zhe)三大營養素在(zai)(zai)陽(yang)光下(xia)會分解，以致部分或全部失去；而且(qie)，在(zai)(zai)陽(yang)光下(xia)乳(ru)糖(tang)會酵(jiao)化，使牛奶變質。

10、以煉乳代(dai)替牛奶

煉乳是一種(zhong)牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5，再加入40%的蔗(zhe)糖裝(zhuang)罐制(zhi)成的。有人受“凡是(shi)濃縮(suo)的都是(shi)精華”的影響，便以(yi)煉乳(ru)代替(ti)牛(niu)奶(nai)。這樣做顯然(ran)是(shi)不對(dui)的。煉乳(ru)太(tai)甜(tian)，必須加5-8倍的(de)水來稀釋。但當甜味符合要求時(shi)，往往蛋白質和(he)脂肪(fang)的(de)濃度(du)也比新鮮牛(niu)奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和(he)脂肪(fang)的(de)濃度(du)接近新鮮牛(niu)奶，那么糖的(de)含(han)量(liang)又會偏高(gao)。

喝牛奶的常見問題

1、喝牛奶的(de)好處與壞處

（1）好處

①補鈣。牛奶含有鈣。因此對于孕婦來說喝牛奶可以保證胎兒的鈣含量；對于兒童來說可以增進骨骼發育成長，幫助兒童長高，提高身體素質；對于老年人來說(特別是骨質疏松的(de)老年人)更是大有裨益。

②牛奶中含有(you)碘、鋅，可以提升大(da)腦的思維(wei)能力及判(pan)斷力，幫(bang)助(zhu)青少年各個器官尤其是大(da)腦的發育。

③牛奶可以(yi)促進睡眠，如果想要(yao)提高睡眠質(zhi)量或者(zhe)是覺得入(ru)睡困難(nan)，可以(yi)在睡覺之前和一杯牛奶。

④牛(niu)奶(nai)可以(yi)緩(huan)解(jie)人體的(de)疲(pi)勞(lao)感。如果(guo)工(gong)作了一天的(de)話，不妨(fang)喝(he)一杯牛(niu)奶(nai)來(lai)舒緩(huan)身心。用眼(yan)過(guo)度的(de)時候，也可以(yi)通(tong)過(guo)喝(he)牛(niu)奶(nai)來(lai)緩(huan)解(jie)眼(yan)睛疲(pi)勞(lao)。

⑤對于女性來說，牛奶中含有一些物質比如，鐵、銅和維生素A可以讓皮(pi)膚看上(shang)去(qu)更加細膩光滑有彈性(xing)。

（2）壞處

①導致(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)攝入(ru)過量(liang)，損害健(jian)康(kang)；牛奶(nai)中含有(you)豐(feng)富的蛋(dan)白(bai)質(zhi)，如果喝太多的話，機(ji)體對蛋(dan)白(bai)質(zhi)的吸收過多反而變成(cheng)了累贅。

②使(shi)患糖(tang)尿病、皮膚(fu)過(guo)(guo)敏的(de)幾(ji)率(lv)上升；對于糖(tang)尿病、皮膚(fu)過(guo)(guo)敏等問題，根據調查顯(xian)示，如果(guo)嬰(ying)兒過(guo)(guo)早的(de)接(jie)觸牛奶，那么患糖(tang)尿病以(yi)及皮膚(fu)過(guo)(guo)敏的(de)幾(ji)率(lv)會提高很多。在嬰(ying)兒時(shi)期，我們要提倡(chang)喝母乳(ru)喂養，少喝牛奶。

2、牛奶什么時候喝好

（1）早(zao)上(shang)喝(he)牛奶(nai)：早(zao)餐喝(he)牛奶(nai)的時間應(ying)該在8-9點最好，這是(shi)我(wo)們人體需要營養的時候。

（2）晚上喝牛奶：其實最(zui)好的喝牛奶時間是在(zai)晚上，牛奶中(zhong)是有(you)鈣成分的，可以清除緊(jin)張情緒(xu)，具(ju)有(you)很好的鎮靜催眠作用。

（3）睡前：晚上睡覺(jue)前同樣非(fei)常適合(he)喝牛奶，不僅有利(li)于提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。

（4）營(ying)養浪費：空腹(fu)狀(zhuang)態下喝牛(niu)奶不僅會讓人昏昏欲睡，同(tong)時(shi)對牛(niu)奶中各種豐富的營(ying)養也(ye)會造(zao)成極大的浪費。

3、一天喝多少牛奶

對(dui)于可(ke)以喝牛(niu)奶(nai)(nai)的人(ren)，一般來說，成年人(ren)每(mei)天應喝五百(bai)毫升的牛(niu)奶(nai)(nai)，也就是(shi)兩瓶(ping)左右的牛(niu)奶(nai)(nai)，但成年人(ren)每(mei)天至少需要喝250毫升左右的(de)牛(niu)奶，即一(yi)瓶(ping)(ping)牛(niu)奶。如果你的(de)經濟條件(jian)許可的(de)話每天(tian)最(zui)好(hao)三瓶(ping)(ping)即750毫升左右(you)的牛(niu)奶(nai)，但每天最好不(bu)宜超過1000毫升的(de)(de)牛奶為最好的(de)(de)了。

4、牛奶不能和什么一起喝

（1）牛奶+糖(tang)：牛奶在加熱時能與果(guo)糖(tang)反應，產(chan)生有(you)毒(du)的果(guo)糖(tang)氨基酸，有(you)害人體。

（2）牛奶+菠蘿：身(shen)體不適(shi)。

（3）牛奶+韭菜：牛奶(nai)中(zhong)含(han)鈣，鈣是構成(cheng)骨(gu)骼和牙齒的(de)(de)主要成(cheng)份；牛奶(nai)與含(han)草酸(suan)多的(de)(de)韭菜混(hun)合食用，就會影(ying)響鈣的(de)(de)吸(xi)收。

（5）牛奶+菠(bo)菜(cai)：一起吃會引起痢疾。

（6）牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。

（7）牛(niu)奶+金針(zhen)菇：消化不良。

（8）牛奶+獼猴桃：影(ying)響消化吸收，出現腹脹、腹痛(tong)、腹瀉。

5、哪些人不(bu)宜喝牛奶

（1）平時有腹脹(zhang)、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不(bu)宜喝牛奶(nai)(nai)。這些(xie)(xie)癥狀雖不(bu)是牛奶(nai)(nai)引起(qi)，但飲用牛奶(nai)(nai)后(hou)會使這些(xie)(xie)癥狀加劇。

（2）腹部手術后(hou)的患者不(bu)宜喝牛(niu)(niu)奶。此類(lei)病人多有(you)腸(chang)(chang)(chang)脹(zhang)氣，牛(niu)(niu)奶中含(han)有(you)較多脂肪和酪蛋白，在胃腸(chang)(chang)(chang)內不(bu)易(yi)消(xiao)化，發酵后(hou)可產生氣體，使(shi)腸(chang)(chang)(chang)脹(zhang)氣加重，不(bu)利(li)于腸(chang)(chang)(chang)蠕動(dong)功(gong)能的恢復。

（3）消(xiao)化道潰瘍(yang)患(huan)者不宜喝牛(niu)奶。牛(niu)奶雖(sui)可緩解胃酸(suan)對潰瘍(yang)面的刺激，但因(yin)其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸(suan)，會使病情加重。

（4）缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧血患者(zhe)不(bu)宜喝(he)牛奶(nai)。食物(wu)中(zhong)的鐵(tie)(tie)需在消化(hua)道中(zhong)轉化(hua)成亞鐵(tie)(tie)才能被吸收(shou)利用。若喝(he)牛奶(nai)，體內的亞鐵(tie)(tie)就與牛奶(nai)的鈣(gai)鹽(yan)、磷鹽(yan)結合成不(bu)溶性(xing)化(hua)合物(wu)，影響鐵(tie)(tie)的吸收(shou)利用，不(bu)利于貧血患者(zhe)恢復健(jian)康(kang)。

6、喝牛(niu)奶過敏怎(zen)么辦(ban)

首先，如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉(xie)、濕疹等(deng)癥狀(zhuang)，一定(ding)(ding)要及時就醫(yi)，經醫(yi)生(sheng)診斷確定(ding)(ding)是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)牛奶(nai)過(guo)敏(min)(min)。如(ru)果(guo)是(shi)(shi)成年人喝牛奶(nai)過(guo)敏(min)(min)，可以(yi)通過(guo)其他方(fang)式補充(chong)牛奶(nai)所含的(de)營養物(wu)質(zhi)。但是(shi)(shi)如(ru)果(guo)是(shi)(shi)把配方(fang)奶(nai)粉作為主要糧食的(de)嬰幼兒(er)，若出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉(xie)、濕疹等(deng)過(guo)敏(min)(min)反應，一定(ding)(ding)要停(ting)掉普通的(de)嬰兒(er)配方(fang)奶(nai)粉，改喝特殊配方(fang)奶(nai)粉。

常見的特殊配方奶粉有氨基酸奶粉、部分水解奶粉、深(shen)度水(shui)解奶粉(fen)等。家(jia)長(chang)在喂孩子(zi)喝(he)(he)一段(duan)時間特(te)殊配(pei)方奶粉(fen)后(hou)(hou)，待過(guo)敏(min)癥(zheng)狀(zhuang)完全消退，可(ke)(ke)以在給孩子(zi)喝(he)(he)特(te)殊配(pei)方奶粉(fen)的(de)同時少量(liang)(liang)添加(jia)一些普通奶粉(fen)，觀(guan)察(cha)孩子(zi)的(de)情況，如(ru)果(guo)出現過(guo)敏(min)反應，立即停止添加(jia)普通配(pei)方奶，如(ru)果(guo)沒有(you)出現過(guo)敏(min)反應，可(ke)(ke)以添加(jia)一段(duan)時間后(hou)(hou)，適量(liang)(liang)加(jia)量(liang)(liang)，然后(hou)(hou)再觀(guan)察(cha)情況。大一點的(de)孩子(zi)，也(ye)可(ke)(ke)以改喝(he)(he)羊奶粉(fen)。

7、會發胖嗎/豐胸(xiong)嗎

經常喝(he)(he)牛奶不一定會豐胸，目前(qian)還(huan)沒(mei)有案例證明(ming)喝(he)(he)牛奶可以豐胸。雖然牛奶的(de)營(ying)養很全面，但是對(dui)豐胸的(de)效(xiao)果(guo)(guo)卻不是那(nei)么(me)明(ming)顯的(de)，如果(guo)(guo)想讓自己的(de)胸堅挺大點的(de)話，在平時(shi)多保養一下效(xiao)果(guo)(guo)會更好。也要注意加強營(ying)養和鍛煉。牛奶也可以用來洗臉，對(dui)美(mei)白肌膚確實有很好的(de)效(xiao)果(guo)(guo)。

喝(he)牛奶不(bu)會(hui)發胖，有的人(ren)平時很(hen)少(shao)喝(he)甚(shen)至不(bu)喝(he)牛奶，因為他(ta)們認為牛奶脂肪多，熱(re)量較高，擔心(xin)喝(he)了會(hui)發胖，或對減(jian)肥(fei)(fei)不(bu)利(li)。其實，喝(he)牛奶不(bu)僅不(bu)會(hui)使人(ren)發胖，反而有助于控制體重，幫助減(jian)肥(fei)(fei)。

8、會長痘嗎(ma)

英(ying)國研究人(ren)員(yuan)發現，每天(tian)喝3杯以上牛(niu)奶的人(ren)，痤(cuo)瘡發(fa)生率(lv)比每周喝1杯牛(niu)奶的人(ren)高22%。牛奶中的部分蛋白質成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能夠促(cu)進胰島素及IGF-1的(de)分泌，導致雄激素升高(gao)，促進皮脂分泌，從(cong)而誘發痤瘡(chuang)。除此之(zhi)外，牛奶本身含有的(de)多(duo)種激素也是一個(ge)誘因(yin)(yin)。因(yin)(yin)此喝(he)牛奶容易長(chang)痘痘，但是通過加熱牛奶的(de)方式也是可以避(bi)免的(de)。

9、會變白嗎

喝(he)牛(niu)奶(nai)確實會有(you)美白(bai)的功效(xiao)，但是只(zhi)靠喝(he)牛(niu)奶(nai)增(zeng)白(bai)是達不到標準的，也要(yao)注意膳食(shi)均衡搭(da)配才能發揮牛(niu)奶(nai)特有(you)的價(jia)值，想變白(bai)最(zui)需(xu)要(yao)注意的是陽(yang)光。

牛奶結合多種(zhong)蔬菜水果，特別是含維生素C的食(shi)(shi)物(wu)對皮(pi)膚(fu)變(bian)白(bai)是有好(hao)處的，如(ru)西紅柿、草莓、彌猴桃(tao)等。像經(jing)常食(shi)(shi)用含微量元素多的食(shi)(shi)物(wu)，比如(ru)說貝(bei)殼類，那皮(pi)膚(fu)就很容易(yi)變(bian)黑。所以在飲(yin)食(shi)(shi)的選擇上應根據需要加以調配(pei)和搭配(pei)。

10、拉肚子

日(ri)常生活中，如果你一(yi)喝(he)牛奶就(jiu)(jiu)出現(xian)拉(la)肚子(zi)的(de)(de)問(wen)題，那(nei)么極(ji)有可能是(shi)乳糖不耐受(shou)的(de)(de)問(wen)題。通(tong)常這種情(qing)況(kuang)在(zai)成(cheng)年(nian)人群(qun)體當中十分常見(jian)。這種所謂(wei)的(de)(de)乳糖不耐受(shou)，其實(shi)就(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)種身體對于營養物質(zhi)的(de)(de)吸收障礙問(wen)題；主要是(shi)因(yin)為這類(lei)人的(de)(de)身體內缺少能夠分解乳糖的(de)(de)酶物質(zhi)，從而導致(zhi)攝(she)入(ru)體內牛奶中的(de)(de)乳糖物質(zhi)無法被分級，繼而變成(cheng)半乳糖、葡萄糖；而這些物質(zhi)在(zai)體內的(de)(de)腸道內就(jiu)(jiu)會變成(cheng)大量的(de)(de)短鍵脂(zhi)肪(fang)、氫氣；最后就(jiu)(jiu)會導致(zhi)患者出現(xian)腹瀉(xie)腹痛(tong)的(de)(de)問(wen)題。

日常生活中(zhong)，你(ni)可以(yi)把牛奶(nai)換成酸(suan)奶(nai)飲用，酸(suan)奶(nai)也是(shi)奶(nai)，并且(qie)也含有(you)著豐富(fu)的營(ying)養價值(zhi)。它的存(cun)在(zai)，對于存(cun)在(zai)有(you)乳(ru)糖不(bu)耐癥(zheng)的朋友來說，可以(yi)降(jiang)低拉(la)肚子的問題(ti)出現。

11、牛奶過期了怎么辦

（1）擦拭木地板(ban)：牛奶用清(qing)水稀(xi)釋后，灑到木地板(ban)上(shang)用拖把擦拭，地板(ban)可光(guang)亮如新。

（2）擦拭皮鞋(xie)：用紗(sha)布醮取過(guo)期牛奶均勻的涂在鞋(xie)面(mian)上，鞋(xie)面(mian)可以光亮如新。

（3）除衣(yi)服上的(de)墨跡：用(yong)清(qing)(qing)水(shui)把衣(yi)服清(qing)(qing)洗干(gan)凈(jing)，再倒入過期發(fa)酸的(de)牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣(yi)服上的(de)墨跡。

（4）潤膚(fu)美容：可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚(fu)。

（5）澆花：可(ke)以用它來澆花。

（6）做魚(yu)餌(er)：發(fa)酵變酸(suan)的牛(niu)奶是做魚(yu)餌(er)最好(hao)的添(tian)加劑。

（7）擦拭(shi)皮(pi)制家具：使其恢復光(guang)澤，還可以修復細小的裂痕。

（8）做酸(suan)奶(nai)面膜(mo)：每日使(shi)用(yong)會使(shi)肌膚柔嫩(nen)、細膩(ni)。

（9）發面：其作(zuo)用相當于酵母(mu)，會使(shi)蒸出來的饅頭又香又甜。

（10）護發：會(hui)使頭發潤滑油亮。

（11）煮菜：和蛋(dan)液混合(he)用來做吐(tu)司，或(huo)者(zhe)放(fang)入魚(yu)湯(tang)或(huo)濃湯(tang)里(li)。