孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性寒涼，有活(huo)血祛瘀的功(gong)效，為了安全起見，建議孕(yun)婦(fu)少吃或不吃大(da)閘蟹(xie)(xie)。尤其是在孕(yun)早期，建議孕(yun)婦(fu)盡量不吃大(da)閘蟹(xie)(xie)，更(geng)不要吃蟹(xie)(xie)爪(zhua)；孕(yun)中后(hou)期的孕(yun)婦(fu)，能不吃則最好，同時不能吃蟹(xie)(xie)腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、動胎氣

大閘(zha)蟹(xie)性寒涼，有活血化瘀的功效(xiao)，可使胎動(dong)不安(an)，起到動(dong)胎的作用，也很有可能會導(dao)致流(liu)產。孕期不宜吃(chi)大量(liang)過(guo)于寒涼的食物，否則(ze)容易發生腹(fu)痛腹(fu)瀉等癥(zheng)狀，嚴(yan)重(zhong)的可導(dao)致流(liu)產。

2、寄生蟲

大(da)閘(zha)蟹體內(nei)留有(you)寄生(sheng)(sheng)蟲，有(you)的(de)(de)(de)螃蟹在飼(si)養過程中(zhong)是(shi)用大(da)量(liang)的(de)(de)(de)催(cui)生(sheng)(sheng)素喂養大(da)的(de)(de)(de)，其中(zhong)有(you)激(ji)素成分，如未(wei)煮熟或者吃過多的(de)(de)(de)螃蟹的(de)(de)(de)話，對孕(yun)婦(fu)和(he)胎寶寶都(dou)會產(chan)生(sheng)(sheng)不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇

對于(yu)患有(you)(you)妊娠高血壓(ya)綜合征、妊娠糖尿(niao)病、脾胃虛寒、消(xiao)化(hua)不(bu)良的(de)孕婦一定要禁止吃(chi)大閘(zha)蟹，而家中有(you)(you)高血壓(ya)、高血脂、糖尿(niao)病、脂肪肝、肥胖病患者、過(guo)敏體質和(he)腎功能不(bu)全(quan)患者也同樣不(bu)適宜吃(chi)大閘(zha)蟹。

孕婦怎么吃螃蟹安全

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1、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多

孕(yun)期吃(chi)(chi)蟹不(bu)能(neng)(neng)“一棍子打(da)死”，大多數(shu)的(de)孕(yun)婦還是(shi)可以(yi)稍微品嘗一下大閘(zha)蟹的(de)美味(wei)。螃(pang)(pang)蟹是(shi)寒性食物，即使是(shi)普通人，一次(ci)吃(chi)(chi)得太多，也可能(neng)(neng)容(rong)易產生副作用。專家認為，吃(chi)(chi)螃(pang)(pang)蟹和導致流(liu)產并(bing)沒有直接關(guan)系(xi)。即使不(bu)吃(chi)(chi)螃(pang)(pang)蟹的(de)孕(yun)婦，也會(hui)有出現(xian)流(liu)產的(de)，因此，不(bu)能(neng)(neng)說“吃(chi)(chi)螃(pang)(pang)蟹就(jiu)一定會(hui)導致流(liu)產”。孕(yun)婦可以(yi)吃(chi)(chi)螃(pang)(pang)蟹，但每次(ci)最好只吃(chi)(chi)一個(ge)，至于具體在哪(na)個(ge)孕(yun)周的(de)孕(yun)婦可不(bu)可以(yi)吃(chi)(chi)螃(pang)(pang)蟹，這并(bing)沒有絕對講究(jiu)。

2、擔心蟹或含激素，需科學檢測數據說話

對(dui)于還有(you)一(yi)些網友擔心：蟹類性寒，易(yi)留有(you)寄生(sheng)(sheng)蟲(chong)，有(you)些蟹是用催生(sheng)(sheng)素喂(wei)大的(de)，其中(zhong)含(han)有(you)激(ji)素成分(fen)等說法。這(zhe)種擔心并(bing)沒有(you)科學(xue)依(yi)據(ju)。任何說法都要講究科學(xue)數據(ju)和檢(jian)測(ce)分(fen)析，不能(neng)隨(sui)意(yi)猜(cai)想或推測(ce)。比如(ru)說，擔心蟹中(zhong)可能(neng)含(han)有(you)激(ji)素成分(fen)，那就需要將(jiang)螃(pang)蟹送到有(you)關檢(jian)驗部(bu)門進行(xing)抽檢(jian)測(ce)定，根據(ju)檢(jian)測(ce)的(de)數據(ju)分(fen)析和檢(jian)測(ce)結果，用科學(xue)的(de)檢(jian)測(ce)結果來說話，并(bing)非隨(sui)意(yi)猜(cai)測(ce)，妄下(xia)推斷。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘蟹(xie)是(shi)高蛋白的(de)食物，很容(rong)易變質(zhi)腐敗，所以吃(chi)的(de)時候一(yi)定要小(xiao)心挑選(xuan)。即使是(shi)新鮮的(de)螃蟹(xie)，在(zai)食用時一(yi)定要煮(zhu)熟(shu)煮(zhu)透，水在(zai)燒開后最好再煮(zhu)20分鐘(zhong)。孕婦若(ruo)是(shi)誤吃(chi)了死(si)蟹(xie)，輕則(ze)會頭暈、腹(fu)疼，重則(ze)會嘔吐、腹(fu)瀉(xie)等。螃蟹(xie)本身已是(shi)寒性(xing)食物，最好不要再與(yu)其他(ta)寒性(xing)水果一(yi)起吃(chi)，比如：柿子等，否則(ze)可能引起腹(fu)瀉(xie)。另外，孕婦吃(chi)螃蟹(xie)也不能太(tai)過(guo)頻繁，每月(yue)吃(chi)一(yi)二次已不少了。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建(jian)議不要多吃(chi)螃蟹。雖然(ran)螃蟹富含(han)高蛋白，但是(shi)(shi)，螃蟹性寒涼，多吃(chi)容(rong)易加重寶寶濕疹。螃蟹是(shi)(shi)哺乳期不能吃(chi)的東西，即使要吃(chi)也(ye)不能多吃(chi)。

新產婦最好不要多吃螃蟹

螃蟹(xie)的主要(yao)營養成分是(shi)高蛋(dan)白(bai)，要(yao)吃螃蟹(xie)的話(hua)，首(shou)先要(yao)確定(ding)產婦(fu)自身沒(mei)有蛋(dan)白(bai)過敏(min)的現象(xiang)。如果寶寶也沒(mei)有患濕疹，就可(ke)以(yi)適(shi)量食用螃蟹(xie)。高蛋(dan)白(bai)的攝取可(ke)以(yi)讓產婦(fu)得到(dao)更好的營養，不但(dan)利于產婦(fu)的身體恢復，而且奶(nai)水質(zhi)量也會(hui)大大提高，利于寶寶的生長和發育。

所以(yi)正(zheng)確(que)攝取高蛋(dan)白(bai)是(shi)件好事，不過還是(shi)要(yao)建議不要(yao)一下吃太多螃蟹，因為螃蟹屬于寒性食物，吃多了對產(chan)婦自(zi)身(shen)體(ti)質也(ye)有損害，如(ru)(ru)果坐月子期(qi)間是(shi)母(mu)乳(ru)喂養寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的話，也(ye)有可能(neng)影響到寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，容易導致寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)皮膚過敏(min)(min)，加(jia)重濕疹，還會(hui)誘發(fa)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)自(zi)身(shen)免疫系統疾患。要(yao)注(zhu)意(yi)觀(guan)察寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的反(fan)應：如(ru)(ru)大小便、是(shi)否哭鬧(nao)增(zeng)加(jia)、有無出現濕疹或過敏(min)(min)現象等。如(ru)(ru)果有過敏(min)(min)的，還是(shi)謹慎為佳，可推遲到十個月后再去嘗試(shi)。

此外，有時螃(pang)蟹中容易有寄生蟲和病(bing)毒或重(zhong)金屬鉛(qian)等，這些都使我們要(yao)(yao)慎重(zhong)地享用螃(pang)蟹的(de)美味。因(yin)此在哺(bu)乳期考慮到母親和孩子的(de)健(jian)康，最(zui)(zui)好(hao)建議哺(bu)乳期媽媽盡量不要(yao)(yao)食用螃(pang)蟹。如果要(yao)(yao)食用螃(pang)蟹，一次(ci)最(zui)(zui)好(hao)不要(yao)(yao)貪吃(chi)太多，且吃(chi)后注意其他的(de)飲(yin)食，避免再吃(chi)寒(han)涼(liang)的(de)食品來加重(zhong)胃腸的(de)負擔而引起腹瀉。

產婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。

死(si)蟹體內的寄生細菌(jun)會繁殖(zhi)并擴散到蟹肉中，使(shi)蛋白質(zhi)分解產生組織(zhi)胺(an)。蟹死(si)的時間(jian)越長(chang)，體內積(ji)累的組織(zhi)胺(an)越多，毒性越大。即使(shi)把死(si)蟹煮(zhu)熟煮(zhu)透，毒素仍然(ran)不易(yi)被破壞，食用后會引起惡心(xin)嘔吐、面頰潮紅、心(xin)跳(tiao)加速等(deng)。

2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。

因為(wei)螃蟹一般(ban)都生長在江河(he)、湖底(di)的(de)泥(ni)溝里，并多(duo)以(yi)動物尸體為(wei)食，因此含有各(ge)種病原微(wei)生物。尤其(qi)是其(qi)體內(nei)的(de)肺(fei)吸蟲幼蟲囊蚴(you)感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒(jiu)、白酒(jiu)浸(jin)泡并不(bu)能殺死。吃生蟹、醉蟹，極易誘發肺(fei)吸蟲病，引起咳嗽(sou)咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓。

3、產婦生活護理期間不要讓產婦吃螃蟹的胃和內臟。

其實螃蟹(xie)(xie)并不是每(mei)個部位都能吃(chi)，食蟹(xie)(xie)前必須做到四(si)清(qing)除(chu)，即(ji)一(yi)清(qing)除(chu)蟹(xie)(xie)胃(wei)，即(ji)在(zai)背殼(ke)前緣中(zhong)央一(yi)塊三(san)角形(xing)的(de)骨(gu)質(zhi)小包，內(nei)有污沙。二清(qing)除(chu)蟹(xie)(xie)腸(chang)，即(ji)由蟹(xie)(xie)胃(wei)通到蟹(xie)(xie)臍的(de)一(yi)條黑線。三(san)清(qing)除(chu)蟹(xie)(xie)心(xin)，蟹(xie)(xie)心(xin)呈六角形(xing)，在(zai)蟹(xie)(xie)的(de)中(zhong)央，一(yi)塊黑色膜衣下。四(si)清(qing)除(chu)蟹(xie)(xie)腮，即(ji)長在(zai)蟹(xie)(xie)腹部如同眉毛狀的(de)兩排軟綿綿東西，又(you)稱(cheng)“蟹(xie)(xie)百葉”。這四(si)個部位既臟又(you)無食用(yong)價(jia)值，亂嚼一(yi)氣，容(rong)易引起食物中(zhong)毒。

4、如果產婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。

濃茶、柿子等(deng)食(shi)物含有大量的鞣酸，與蛋白質結合，會凝聚形(xing)成“胃(wei)柿石(shi)癥(zheng)”，引發現腹痛(tong)、嘔吐。啤(pi)酒(jiu)性(xing)寒(han)(han)，如果以啤(pi)酒(jiu)送(song)蟹，寒(han)(han)上(shang)加寒(han)(han)，容易(yi)引起腹瀉，所以最好選(xuan)黃酒(jiu)或白酒(jiu)等(deng)性(xing)溫的酒(jiu)類送(song)蟹。